Che cosa è wassail, e perché la gente canta su di esso in questo periodo dell’anno? Ahimè, amici miei, oggi ci accingiamo a conoscere le origini della tradizionale wassail inglese, e una ricetta di sidro caldo vin brulè facile in modo da poter fare a casa. Caroling off-chiave è completamente opzionale.
Wassailing è una vecchia tradizione inglese di caroling porta a porta, cantando canti natalizi. Secondo il nostro buon amico ole Wikipedia, nel Medioevo, “il signore del maniero avrebbe dato cibo e bevande ai contadini in cambio della loro benedizione e buona volontà.”
L’amore e la gioia vengono a te
E a te anche il tuo wassail
E Dio ti benedica e ti manda un Felice anno Nuovo
E Dio ti manda un Felice anno nuovo.
Nel 16 ° secolo in Inghilterra, i ricchi darebbero carolers tratta come ” figgy pudding.”Conosci la canzone tradizionale,” We Wish You a Merry Christmas “e il verso in cui canta, “bring us some figgy pudding” yeah sì, è così.
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Wassail, è un sidro caldo di vin brulè, tipicamente consumato mentre w um w wassailing. Questa tradizione è stata portata avanti attraverso i secoli.
La miscela di spezie Mulling che ho trovato al Thrive Market ha una miscela di cannella, vaniglia, chiodi di garofano, arancia e noce moscata.
Si tratta di un fiocco vacanza versatile che può essere miscelato con vino speziato, sidro, tè e altro ancora. BONUS – puoi aggiungere il mix Wassail all’acqua calda sul fornello per creare un delizioso aroma di vacanza.
*Informazioni sugli allergeni: Leggi gli ingredienti del marchio che acquisti, alcune marche contengono un estratto di orzo maltato che contiene grano/glutine.
È sufficiente seguire le istruzioni sulla confezione.
Opzioni di miscelazione:
- 1 Coppa di Sidro di Mele Caldo con 2 cucchiaini di Wassail Mix
- 1 Gallone di Sidro di Mele Caldo con 1 Tazza di Wassail Mix
- 1 Tazza di Vino Rosso, 2 cucchiaini di Wassail Mix
- 1 Bottiglia di Vino Rosso, 1/2 Tazza di Wassail Mix
Si può fare in crockpot per un grande raduno. È possibile aggiungere mele e/o arance per guarnire. E se sei davvero selvaggio e pazzo, puoi aggiungere un pizzico di bourbon al sidro di mele per renderlo un po ‘ più “adatto agli adulti.”
*Informazioni sugli allergeni: Leggi gli ingredienti del marchio che acquisti, alcune marche contengono un estratto di orzo maltato che contiene grano/glutine.
Amore e gioia vengono a voi
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Amore, abbracci, e Dio ti benedica e ti invia un felice anno nuovo.
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