あなたは赤ワインを飲むことの利点について聞いたことがありますが、本当であるにはあまりにも良いと主張を却下しましたか？ 誇大広告を信じて！ あなたが毎晩ボトルを下にした場合、あなたは明らかに自分自身に好意をしませんが、赤ワインの適度な消費は一貫して健康にプラスの影響を与え
赤ワインは心を健康にするのは何ですか？ 研究は、その豊富な抗酸化物質含有量を指摘しています。 赤ワインにはポリフェノールが豊富で、フリーラジカルの強力な戦闘機です。 これらのポリフェノールの1つ、レスベラトロールは、損傷から血管を保護し、凝固を防ぐのを助けるかもしれません。 ResveratrolはまたLDL（”悪い”）コレステロール値を下げることができます。 赤ワインおよび中心を含むさまざまな調査の結果を検査する検討は食事療法の補足として赤ワインが心血管の危険率のために有利かもしれな”言い換えれば、赤ワインを飲むことは、心臓の問題を発症する可能性を下げるのに役立ちます。
あなたはすでにヴィノクラブのカードを持っているメンバーだとしましょう。 あなたは心臓の健康のために最高の赤ワインを飲んでいますか？ ここにワインを選ぶとき考慮するべきある事はある。
正しい種類を選ぶ
酸化防止剤の含有量に関しては、すべての赤ワインが同じように作られているわけではありません。 多くのワインの専門家はresveratrolの最も高い濃度を含んでいるのでpinot noirが最も健康な赤ワインであると考慮する。 ピノ-ノワールはまた、他の赤ワイン品種よりもカロリーが少なく、タンニン含有量が比較的低いため、胸焼けを引き起こす可能性が低いかもしれません。
あなたはピノ人ではない場合は、マディランワインは別の良いオプションです。 頻繁に南西フランスおよびサルデーニャ、イタリアで作り出されて、このワインに心血管の利点を提供するために示されていたprocyanidinと呼ばれるポリフェノール
巨大なワイナリーから離れてください
コーネル大学園芸学科の名誉教授であるLeroy Creasy博士は、100種類の赤ワインのレスベラトロール含量を測定しました。 レスベラトロールを減少させるプロセス—彼は彼らのワインは、通常、老化時間を短縮するためにワインをまろやかにすることができる化学者によって 代わりに伝統的なワイナリーやブティックのワイナリーからワインを探したり、さらに良い、有機ワイナリーを探してください。
最近のヴィンテージを選択してください
それはおそらくほぼ良い味はありませんが、中品質の食料品店のワインは、ほとんどのワインセラーで見 どうして？ ワインが新しいほど、その抗酸化物質の含有量が高くなります。 特別な日のためのよい原料を救い、より多くの心血管の利点を収獲するために最近びん詰めにされたワインを選んで下さい。
日当たりの良い湿気の多い場所からワインを選ぶ
前述の博士がいたとき。 クレージーは赤ワインを評価していたが、彼はピノ—ノワールだけでなく、ニューヨークのすべてのワイン品種がレスベラトロールが高いことを発見した。 これはおそらく、夏の州の主に日当たりの良い、湿気の多い気候によるものです。 赤道から遠く離れた地域で栽培されたブドウは、より多くの紫外線と湿度にさらされ、どちらもポリフェノールの増殖を助けます。
Go Organic
多くのワインには、人工香料、防腐剤、その他の化学物質などの添加成分が含まれています。 これらの添加物を避けるためには、有機性ワインを探し出しなさい。 ワインが米国によって有機性100%として証明されるため 食品医薬品局、それは厳しい基準を満たしている必要があります。 他の要件の中でも、ワインを作るために使用されるブドウは合成肥料なしで栽培されなければならず、ワインは一般的に防腐剤として使用される亜硫酸塩を含まない必要があります。 有機ワインには化学物質が含まれていないだけでなく、あなたの味覚にもっと喜ばれるかもしれません—74,000本のワインの研究では、有機品種の味が
心臓の健康のために最高の赤ワインを選択する方法についての詳細を知ったので、赤ワインに関連する利点のいずれかを否定する確実な方法は、それを飲みすぎていることを覚えておいてください。 しかし、運動、ストレス管理、よく食べることとともに、アルコールの適度な消費は、あなたの心の健康を制御するのに役立つライフスタイルの選択です。 適度な消費は、男性の場合は1-2杯、女性の場合は1杯の日を意味します。
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