クリーミーチキンポットパイは、おそらくほとんどの人のトップテン この低炭水化物バージョンは、クリーミーな肉汁で柔らかい鶏肉と野菜でいっぱい詰め込まれています。 それはサクサクとした、bready地殻でトッピングされています—ちょうど元のように。 それは唯一の古典的なバージョンで57.0炭水化物の最小値と比較して7.4正味炭水化物を持っています。
このレシピには次のものが必要です: バター、鶏の胸肉、セロリ、タマネギ、カリフラワー、インゲン、チキンストック、ヘビークリーム、モッツァレラ、クリームチーズ、麻の心、ココナッツ粉、卵、herbes de provence、家禽調味料
お急ぎの場合はここをクリックして低炭水化物チキンポットパイのレシピにまっすぐに行く。 本当にポットパイの気分ではありませんか？ このチキンチポトルチャウダーを試してみてください。
私はテキサス州で私の人生のほとんどを費やしてきたが、私は私の子供時代の一部のために東海岸に住んでいる外国人だった。 その間、私はリンゴのフリッターとチキンポットパイのためにタコスとエンチラーダを交換しました。
当時はチェーン店はあまりなかった。 ほとんどのレストランは家族経営で、フランスの高級料理や地元料理のメニューを提供していました。 それは1960年代だったし、ペンシルベニア州で博士ペッパーや良いタコスのいずれかを得ることができませんでした。
しかし、あなたは素晴らしい、慰め、クリーミーなチキンポットパイを得ることができます。 私たちが行ったレストランは、常に個々のセラミックパイプレートでそれを提供していました。 それは信じられないほど薄片状の地殻をトッピングホット蒸しテーブルにもたらされるだろう。 彼らは私の前に料理を置くように漂った香りは、常に私のおなかがゴロゴロと私の口の水まきを得ました。
私は私の膝に私のナプキンを端正に置き、小さく、ladylikeかみ傷を取るために幼い頃に学んだ。 私のフォークがその地殻の上を突破したとき、蒸気の柱がハンドルの周りに巻かれ、ランプから出てくるgeniiのように私の鼻を抱きしめました。 私はほとんどいつも掘って、大きくて、それほど気の利いた咬傷を取っていました。
柔らかいチキン、クリーミーなソース、野菜、そしてその地殻！ 目を閉じて、テーブルの上に肘、手の中にあご私はゆっくりとすべての一口のすべてのニュアンスを味わうかむだろう。 最終的に私の父は私に気づき、私の注意を得るために彼の喉をきれいにするでしょう。 私は私がどこにいたか覚えていて、慎重にそれが側に滑っていた場所から私の膝の中で私のナプキンを交換したいと思います。 小さな、女性の咬傷。 ゆっくり噛む。 それは私が今日も私の頭の中で聞くマントラでした。
彼は私がトラックに戻っていたことを見たら、彼は言うかのように私にウインクしたい、私はそれが痛みだ知っているが、我々は我々がしなければならない
私のお父さんは映画スターのように見えました。 彼は黒い髪と茶色の目で背が高く、彼らが私を見たときはいつも柔らかいでしたが、彼が何らかの方法で彼を渡った人を扱っていたとき、私は彼らが 私は彼が今まで住んでいたhandsomest男だと思った。
この贅沢にクリーミーなチキンポットパイは、私のためにそれらの思い出を取り戻します。 鶏の塊は柔らかく、ジューシーであり、パイはタマネギ、セロリ、およびインゲンでいっぱいです。 絹のようなソースは、すべての一口を充填し、味にしがみついています。 その後、地殻があります。 黄金色の茶色とソースを浸すのに最適です。
ソースの肥厚に問題がある人もいます。 基本的には、それが厚くなるまでそれを煮るだけです。 ここに私がこの皿を準備していた間、私がした低いcarbソースの減少についての速いビデオはある。
その地殻を開いて破ると、私はあなたがこの料理の私の子供時代の愛を理解するだろうと思います。 すべてのベストは、あなたがしたい場合は、すべてを一度にあなたの口の中で全体のものを突き出すことができます…私は言わないでしょう。
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ミニパイ鍋は、これらの小さなチキンポットパイを完璧に作ります。 彼らは一人のためのちょうど右のサイズです。 あなたは本当にこれらを作るためにSilpatを持っていると思うでしょう。 生地は非常に粘着性があり、それはパイにそれをこすりする必要がイライラすることができます。 私は問題なくこれらのためにSilpatを使用しました。
低炭水化物チキンポットパイレシピ
ここでは、そのクリーミーなチキンポットパイレシピです！
プリントピンレシピ
クリーミーチキンポットパイ–
材料
- 2 大さじバター
- 1ポンドチキン一口サイズの作品でカット
- 小さじ1塩
- 小さじ1割れた黒コショウ
- スライスした1カップセロリ
- 1/2アップイン 小片
- 1/2カップチキンストック
- 1/2カップヘビークリームカップチキンストック
- 1/2カップヘビークリームカップチキンストック
生地
- 1 1/2 カップ千切りモッツァレラ
- 大さじ2クリームチーズ
- 1/2カップ麻の心
- 1/4カップココナッツ粉
- 小さじ1/2ハーブ*ド*プロヴァンス
- 小さじ1/4家禽調味料
- 2
指示
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塩とコショウでボウルに鶏肉を投げます。
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脇に置いて
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大きな、重いフライパンで中火でバターを溶かします。
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玉ねぎ、セロリ、カリフラワーのソテーを加えて、かろうじて柔らかくなるまで加えます。
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鶏肉を追加します。
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鶏肉が調理されるまで、頻繁にかき混ぜながら調理を続けます。
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鶏のストックと重いクリームを追加します。
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混合物が沸騰するまで中程度の高さに熱を回します。
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混合物がバブリングされたら、煮るにそれを回します。
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液体がほとんどなくなるまで、頻繁にかき混ぜて調理する。 約5分。
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あなたがする必要がある場合は、長く調理します。
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緑色の豆をかき混ぜる。
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混合物を4つの個々のパイ鍋に均等にスプーンします。
生地
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電子レンジの安全なボウルにモッツァレラとクリームチーズを追加します。
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約1 1/2分のための高い熱および混じるためにかき混ぜなさい。
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それはすべての方法が溶けていない場合は、30秒以上のためにそれを電子レンジすることができます。
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麻の心、ココナッツ粉、herbes de provence、家禽の調味料、溶き卵をかき混ぜる。
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すべての成分が組み込まれるまで、ボウルに生地をこねます。 卵は決して混合されないように見えますが、混練して絞っておくと、卵は混合されません。
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それは少し伸縮性があります
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30分間放置する。
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オーブンを375Fに予熱する.
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生地を4ラウンドに分割する
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silpatシートの各円形を軽く叩いて下さい（羊皮紙を使用できます）。 パイを覆うのに十分な大きさの生地を作る。
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最初のパイの上にsilpatシートを回し、静かに上に生地を引っ張ります。
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端をきれいに折ります。
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残りの生地で繰り返します。
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地殻の小さな通気孔を切る。
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20-30分間焼くか、パイが泡立ち、地殻が黄金になるまで焼く。
ノート
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