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簡単BBQオーブンプルチキンはとてもシンプルで、あなたは他のレシピのトンでそれを使用することができます。 千切り鶏のように、オーブン引っ張ら鶏の胸肉はおいしいサンドイッチ、トルティーヤラップ、タコス、および多くを作ります!
最も簡単な今までBBQプルチキン
BBQプルチキンは味とメイク先のレシピの王が満載されています。 週の初めに準備し、準備ができている時はいつでもオーブンにぽんと鳴ることは容易である。 あなたも、それを準備し、将来のためにそれを凍結することができます!
あなたはこのプルチキンをジャガイモに詰めたり、BBQチキンサンドイッチを作ることができます…どちらも私は非常にお勧めします。 しかし、それはまた、あなたの好きなバーベキューの側面の多くとあまりにも自分自身ですべての素晴ら
このプルチキンは完全に柔らかく、ジューシーであり、この簡単な自家製BBQソース/調味料は本物です。 あなたはバーベキューチキンを作るためにグリルを持っている必要はありません—同じ味はオーブンでも達成することができます!
レシピ成分
あなたはこのBBQプルチキンのために何が必要ですか? これらの成分をつかむ:
- 鶏の胸肉:骨のない皮のない鶏の胸肉を使用してください。
- タマネギ
- 塩&生挽肉黒コショウ
- 黒糖
- スパイス:
- トマトソース
- トマトペースト
- 白ワインビネガー
- ウスターソース
私はこの砂糖を無料にすることができますか?
はい、できます! 私はあなたが個人的にソースレシピで黒糖の代わりに使用したいものは何でも無糖甘味料を使用することをお勧めします。
少しから始めて、それを味わって、あなたが望む甘さのレベルに達するまでもっと加えてください。 覚えておいて、あなたは常により多くを追加することができますが、あなたはそれを取ることはできません!
オーブンプルチキンの作り方
準備:オーブンを350°Fに予熱します。
スライス:鶏の胸肉のそれぞれに数枚のスライスを約½インチ深く切ります。 鶏をベーキングトレイに置きます。 脇に置いて
ミックス:残りの成分を大きなボウル、好ましくは注ぎ口のあるボウルに入れ、よく混ぜる。
ソースを注ぐ:カットにいくつかのダウンを取得することを確認している鶏の胸肉の上に均等にソースを注ぎます。 ソースがたくさんありますが、それをすべて使用してください!
: 鶏肉が調理されるまで、40-45分間調理する。
細断処理:大きなボウルに鶏を配置し、鶏を細断処理するための迅速な方法のためのビーターと二つのフォークやハンドミキサーを使用して、それを細断処理!
余分なソースを混ぜる:ベーキングトレイから残りのソースをすくい上げ、細断された鶏肉に混ぜる。
サーブ:パン、コールスロー、ジャガイモやご飯の上に詰めた鶏肉をサーブ!
どのように鶏の胸肉を引っ張るのですか?
鶏の胸肉を引き離すのはとても簡単です。:
- フォーク:それぞれの手にフォークを持ち、鶏肉を小さな細片または塊に引き離す。
- スタンドミキサー:鶏肉をボウルに入れ、パドルアタッチメントを使用して低速で混ぜる。 それだけで約分かかります。
- ハンドミキサー:スタンドミキサーと同じように、ボウルに鶏肉を入れ、ビーターを使用してゆっくりと鶏肉を細断します。
- あなたの手:鶏が冷やされた後、手を使って鶏を引き離す。 この方法は、ストリップのサイズを制御する最も簡単な方法です。
成功のためのヒント
あなたは最高のプルチキンのために何をすべきですか?
鶏の胸肉に深いカットをスライス:あなたはあなたの自家製ソースでそれらをカバーする前に、鶏の胸肉にそれらの深いカットを作成することを確認し これは、彼らが本当にソースに浸すのに役立ちます!
鶏肉を細断する前に少し冷やしてみましょう:鶏肉が熱すぎるとジュースが失われ、手が燃える可能性があります。 それは冷たい鶏が細断処理することは困難であるため、それはまた、まだ暖かいはずです。
肉温度計を使う: 肉温度計は鶏が調理されるとき知らせ、あなたの鶏を保障することは乾燥しないか、または堅くない!
引っ張っ鶏もも肉を作る:あなたは鶏もも肉でこのレシピを作ることができますが、調理時間は長くする必要があります。 私はあなたがそれらを完全に調理することを確認するために温度計を使用することをお勧めします!
鶏と一緒に何を食べますか?
プルチキンは多くの側面で提供することができますが、私のお気に入りのいくつかは
- マックとチーズ
- ベイクドビーンズ
- グリル野菜
- コーンキャセロール
- サイドサラダ
- ベーコン牧場パスタサラダ
- ベーコン牧場パスタサラダ
- 揚げりんご
健康的なランチやディナーには、このバーベキューチキンをレタスラップで試してみてください!
残り物の保存と再加熱方法
オーブンで引っ張った鶏肉は、約3-4日間冷蔵庫に保存することができます。 あなたはフライパンで再びそれを暖めることができます、またはあなたが持っているどのくらいの時間に応じて、それを電子レンジ
鶏を凍らせてもいいですか?
はい! 引っ張られた鶏肉は、気密容器または冷凍庫袋で2-3ヶ月間凍結することができます。 あなたが再びそれを使用する準備ができたら、ちょうど冷蔵庫で一晩解凍します。
あなたはまた、食事の準備やこのレシピを凍結することができます:
あなたはまた、あなたがオーブンにそれをポップステップまで、このプルチキン それを焼くのではなく、冷蔵庫に保管したり、凍らせたりすることができます。
だから、あなたの鶏の日付による販売が数日以内にあれば、あなたは安全に48時間まで冷蔵庫に準備された料理を保存することができます。 冷蔵庫の中にサランラップまたは箔で覆うようにしてください。 その後、指示に従って焼くだけです。
それを凍らせるため:フリーザーの友好的なジップロック式袋にすべてを加え、凍らせるためにフリーザーで平らに置いて下さい。 このレシピは、最大3ヶ月間凍結されたままにすることができます。 あなたが鶏肉を焼く準備が整う2日前に、それを冷蔵庫に移して解凍してください。 解凍したら、キャセロール皿にそれをポップし、方向に従って焼く!
私はy’allがこの簡単なBBQプルチキンのレシピを試してみるためにとても興奮しています! それはその自家製bbqソースからの味で爆発し、作るのはとても簡単です。
レビューを残してください(または写真も!)私はこれがあなたのために判明する方法を知らせてコメントの下に!
より多くの偉大なバーベキューのレシピをお探しですか? この最高の引っ張られた豚肉や中国のBBQ豚肉を試してみてくださ
成分
- 2 鶏の胸肉
- 1小タマネギ、細かくさいの目に切った
- ½小さじ塩
- ½小さじ新鮮な挽いた黒コショウ
- ½カップ黒糖
- 小さじ2チリパウダー
- 小さじ1ガーリックパウダー
- 小さじ1ドライマスタード
- 小さじ1ドライマスタード
- 小さじ1ドライマスタード
- 小さじ1ドライマスタード
- 小さじ1ドライマスタード
- ◎パプリカ小さじ
- 糖蜜大さじ1
- トマトソース1缶(15oz)
- トマトペースト1缶(6oz)
- 白ワインビネガー大さじ2
- ウスターソース小さじ2
手順
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 鶏の胸肉のそれぞれに数枚のスライスを約½インチ深くカットします。 鶏をベーキングトレイに置きます。 脇に置いて
- 残りの材料を大きなボウル、好ましくは注ぎ口のあるボウルに入れ、よく混ぜる。
- 鶏の胸肉の上にソースを均等に注ぎ、カットにいくつかを入れるようにしてください。 ソースがたくさんありますが、それをすべて使用してください!
- 鶏肉が調理されるまで、40-45分間調理する。
- 鶏肉を大きなボウルに入れ、二つのフォークまたはビーター付きのハンドミキサーを使用して細断すると、鶏肉を簡単に細断できます!
- ベーキングトレイから残ったソースをすくい上げ、千切りにした鶏肉に混ぜる。
- プルチキンをバンズ、コールスロー、ジャガイモまたは米の上に詰めたもので提供しています!
栄養情報:
収量:
6
サービングサイズ:
1
サービングあたりの量:カロリー:313総脂肪:6g不飽和脂肪:2gトランス脂肪:0gunsaturated脂肪:4gコレステロール:129mgナトリウム:433mg炭水化物:14g食物繊維:1gsugar:12gタンパク質:48g
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