チョコレートガナッシュ釉薬を使ったこのシンプルなチョコレートバントケーキにふけるのが大好きです。 このしっとりとしたチョコレートケーキは、あまりにも重いことなく、豊かなのちょうど右の量です！
バントケーキはとても楽にきれいに見えています。 私はこのチョコレートバントケーキのシンプルさが大好き！ それはドイツのチョコレートケーキほど豊かではない、またはチョコレートサワークリームケーキのような非常に湿った—しかし、それはそれ自身のchocolateyの方法で完璧
簡単で美味しい
こんにちはました！！ 私はSpoonful of FlavorのAshleyであり、Lil’Lunaに今日ゲスト投稿することに非常に興奮しています。 私は頻繁に夕食の前にデザートを食べ、ほとんど何でもチョコレートとよりよく作ることができることを信じる。 今日、私はあなたと共有するのに最適なチョコレートデザートを持っています。
チョコレートガナッシュ釉薬とこの基本的なチョコレートバントケーキは、簡単で印象的なチョコレートデザートです。 レシピは、家族全員が愛するシンプルな料理を作成することが比較的簡単に一緒に来ます。 それはあまりにも豊かであることなく、チョコレートの味の二重用量を提供していますので、このケーキは完璧です。
では、フォークをつかんで、このチョコレートバントケーキのスライスで少しふけるのはなぜですか？?
オーブンで10分！
このバントケーキの準備は、実際には本当に簡単です。 それはすべての成分を一緒に打つだけの問題です。 ケーキは10分以内にオーブンに投げる準備ができています！ それが焼くために最も困難な部分は、ほぼ時間を待っています。 😉
バター12カップまたは14カップBundtパンに325度F.にオーブンを予熱します。
大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、重曹と塩を組み合わせます。 ガラスの計量カップで、ミルクとサワークリームを一緒に混ぜる。
パドルアタッチメントを装着した電気ミキサーで、バターと砂糖を中速で軽くふわふわになるまで約5分打ちます。 卵を一度に1つずつ加え、各添加の後によく打つ。 バニラを追加し、低速に速度を低下させます。
小麦粉の混合物を二つのバッチに加え、牛乳の混合物と交互に、小麦粉の混合物で始まり、終わります。 ちょうど結合されるまで混合しなさい。
準備された鍋に打者を注ぎ、オフセットへらで滑らかなトップ。 爪楊枝を中心に挿入することができるまで焼くことは、約50-55分、きれいに出てきます。 パンをワイヤーラックに移して完全に冷却する
釉薬
このおいしいチョコレートガナッシュ釉薬は3つの成分のみが必要です:
- チョコレート
- ヘビークリーム
- バター
チョコレートをミキシングボウルに入れて脇に置きます。 それだけでボウルに開始されるまで、中火で小さな鍋にクリームを加熱します。 熱から削除し、チョコレートの上に注ぎます。 それはバターを追加し、滑らかになるまで攪拌し、その後、一分放置します。 少し肥厚するまで時々かき混ぜながら放置する。 ケーキが冷却されたら、あなたのケーキの上に釉薬を注ぎます。
追加のトッピング
釉薬は、私の意見では、完全にこのケーキを補完します。 しかし、あなたは少し余分な何かをしたい場合は、いつでもこれらのトッピングのいくつかを追加することができます:
- チョコチップ
- イチゴ
- ラズベリー
- 刻んだナッツ
- 粉砂糖
ケーキが完全に冷却したら、フリーザーの安全な気密の容器にそれを置くか、またはラップおよびホイルとケーキを堅く包み、1か月まで凍らせて下さい。
それを提供する前に、室温で6-8時間解凍させます。 私はそれが提供される日までケーキに釉薬を追加するのを待っていることをお勧めします。
ダブルチョコレート=ダブルおいしい。 それは圧倒的であることなく、豊かなのちょうど右のバランスです。 それは本当に完璧なチョコレートケーキです！
詳細については、bundtパンのレシピをチェックしてください:
- レモンバントケーキ
- クリームチーズパウンドケーキ
- 簡単モンキーパン
- レモンパウンドケーキ
チョコレートバントケーキレシピ
材料
ケーキ
- 1 3/4カップ無糖天然ココアパウダー
- 小さじ1重曹
- 小さじ1塩
- 1/2カップミルク
- 1/2カップサワークリーム
- 1 1/2カップ砂糖
- 4卵
- 小さじ1バニラエキス
釉薬
- 3 オンスほろ苦いチョコレートみじん切り
- 1/2カップヘビークリーム
- 大さじ2無塩バター
指示
-
ケーキを作るには、325度F.バター12カップまたは14カップBundtパンにオーブンを予熱します。 大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、重曹と塩を組み合わせます。 ガラスの計量カップで、ミルクとサワークリームを一緒に混ぜる。
-
パドルアタッチメントを装着した電気ミキサーで、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで中速で約5分打ちます。 卵を一度に1つずつ加え、各添加の後によく打つ。 バニラを追加し、低速に速度を低下させます。 小麦粉の混合物を二つのバッチに加え、ミルクの混合物と交互に、小麦粉の混合物で始まり、終わる。 ちょうど結合されるまで混合しなさい。
-
準備された鍋に打者を注ぎ、オフセットへらで滑らかなトップ。 爪楊枝を中心に挿入することができるまで焼くことは、約50-55分、きれいに出てきます。 完全に冷却するためにワイヤー棚に鍋を移して下さい。
-
釉薬を作るには、耐熱ボウルに刻んだチョコレートを置きます。 それだけでボウルに開始されるまで、中火で小さな鍋にクリームを加熱します。 熱から削除し、チョコレートの上に注ぎます。 その後、バターを追加し、滑らかになるまでかき混ぜる、一分放置します。 少し肥厚するまで時々かき混ぜながら放置する。 ケーキの上に釉薬を注ぐ。
このレシピを作る？ タグを付けろ！
ハッシュタグ#lillunaを使ってインスタグラムでシェアしてください。#lillunaあなたが台所で何を作っているのかを見ることができます！instagramでは、
あなたが台所で何を作っているのかを見ること
このレシピのように？
今それをピン今それをピン
