나는 만성적 인 요요 디터였습니다. 나는 1 개의 규정식에 뛰어오르고,약간 무게를 잃고,완전히 지속 불가능했기 때문에 실패하고,간식으로 나의 얼굴을 채우고,유죄에 느끼고 다른 어리석은 규정식에 그 후에 후에 뛰어오르십시오. 이 사이클은 몇 년 동안 계속되었습니다. 너가 너의 클라이언트에게서 동일물을 들었다 것 을 나는 확실하다.
내가 자신있게 말할 수있는 몇 가지 좋은 주위에 내 식사 습관을 돌았 다있다. 이러한 것들 중 하나는 가공 식품 산업에 대한 몇 가지 진실을 배우고있다. 나는 나 자신에게 묻기 시작했다:
나는 왜이 음식에 중독 되었습니까?
왜 내 몸은 항상 더 갈망했다?
왜 나는 그것을 먹은 후에 그렇게 엉터리 느낌입니까?
왜 비만과 만성 질환과 같은 것들이 많은 사람들을 죽이고 있습니까?
내가 배운 것이 많을수록,내가 최선을 느끼지 못하는 가공 식품에 대해 더 쉽게 거절 할 수 있었다. 더 잘 먹고 기분이 나아지는 것은 생각할 필요도없는 일이되었습니다. 포장 식품에 들어가는 것에 대한 확실한 이해를 얻기 시작했을 때,내 인생을 영원히 바꾸기에 충분했습니다. 내가 더 많이 배울수록,나는 나 자신뿐만 아니라 세상을 위해 내리는 결정에 대해 자신감을 느꼈다.
소비자로서 우리는 우리의 음식 풍경이 어떻게 생겼는지 말할 수 있습니다. 당신이 식료품점으로 걷고 청결한 음식을 구매할 때마다 당신은 더 건강한 음식 체계 및 더 건강한 정책을 위해 투표한다. 궁극적으로,우리는 우리가 사는 것,우리 몸에 넣은 것,그리고 우리가 먹는 양을 결정하는 사람들입니다.
고객이 가공 식품을 떨어 뜨리는 데 어려움을 겪고 있다면 가공 식품을 영원히 보는 방식을 바꿀 수있는 10 가지 빠르고 충격적인 사실이 있습니다.
“토마토”소스? 설탕 소스와 더 비슷합니다!
프레고 소스(토마토 후)에서 가장 풍부한 성분은 설탕입니다. 프레고 소스 1/2 컵에 설탕 2 티스푼이 있습니다. 이것은 당신이 두 오레오에서 찾을 수 설탕의 동일한 금액입니다. 설탕은 비만 전염병과 관련이 있으며”질병의 번식지”로 정확하게 표시되었습니다.
“자연의 맛”은 실제로 그렇게 자연스럽지 않습니다.
우리 음식에 첨가 된 향료 혼합물 중 일부는 제조업체가 공개 할 필요가없는 최대 100 가지 물질을 포함 할 수 있습니다. 대신,그들은”자연의 맛”이라는 포괄적 인 용어로 그룹화합니다. 자연적인 풍미는 부동액에서 또한 이용되는 프로필렌 글리콜 같이 합성 화학물질을 포함하기 위하여 보였습니다. 그래서 속지 마십시오. 아마 아무것도 정말”자연”그 맛에 대 한 모든.
암을 유발하는 화학 물질은 고기를 멋지게 보이게합니다.
당신은 이제까지 당신의 냉장고에 점심 고기의 패키지를 열어 생각,”나는 정말 오래 전에 이것을 구입 같은 느낌,하지만 여전히 좋아 보인다!”? 살라미,햄,베이컨,소시지 및 핫도그와 같은 가공육은 종종 질산염 또는 아질산염으로 처리되기 때문입니다. 이들은 음식의 재고 유효 기간을 머리말을 붙이고 그것의 식욕을 돋우는 색깔을 머리말을 붙이는 화학제품 이다. 아질산염과 질산염의 소비는 똑바로 나쁜 소식입니다. 그들은 식도,뇌 및 갑상선 암과 관련이 있습니다.
노란 음식 염료가 우리를 미치게 만들고 있습니다.
아니,그 미치도록 이상한 마시멜로 친구들이 그 노란색이되는 것은 정상이 아닙니다. “옐로우 5″라고도 알려진 타르트 라진은 식용 색소로 사용되는 합성 레몬 옐로우 염료입니다. 크래프트 디너,마운틴 듀,젤로,도리 토스,거미 곰 및 콘플레이크에서 타르트 라진을 찾을 수 있습니다. 이 물질은 천식 증상,행동 장애 및 두드러기와 관련이 있습니다. 고마워요
당신의 옥수수에 독소는 버그 위는 말 그대로 폭발합니다.
당신이 돌아서는 곳마다 옥수수가 숨어 있습니다. 그리고 주스,햄버거 패티,요구르트에서 샐러드 드레싱과 수프에 이르기까지 모든 곳을 의미합니다. 옥수수에 대한 우려는 그것의 대부분은 유전자 비티 독소(바실러스 튀 링기 엔 시스),자신의 위가 폭발함으로써 버그를 죽이는 살충제를 생산하기 위해 설계되었다는 것입니다. 그 옥수수가 우리 인간에 의해 소비 될 때까지 성가신 곤충 문제에 대한 좋은 생각처럼 보입니다.
가공 식품은 중독되도록 설계되었습니다.
칩을 먹을 때 왜 멈출 수 없는지 궁금해 한 적이 있습니까? 이것에 대한 완벽하게 좋은 설명이있다:그것은 중독성이 당신이 더 많은 것을 위해 돌아 오는 유지하도록 설계되었습니다. 가공된 음식은 도파민,당신을 쾌락을 느끼는 당신의 두뇌에 있는 신경 전송기를 자극한다. 식품 회사는 이것을 알고 있으며 이러한 효과를 얻기 위해 제품을 특별히 설계합니다. 사실,가공 식품 거인 중 일부는 실제로 우리의 두뇌가 음식에 어떻게 반응하는지 연구하고 무엇을 추측하기 위해 뇌 스캔을 사용하는 것까지갑니다! 코카인을 복용 한 후 뇌에 일어나는 일과 매우 유사합니다.
가공 식품을 섭취하면 칼로리를 태우는 것이 더 어려워집니다.
“당신은 나쁜 식단을 상회 할 수 없습니까?”. 음,사실입니다. 가공 식품을 먹으면 칼로리를 태우는 것이 더 어려워집니다. 가공 식품에서 높은 식단을 먹는 사람들은 전체 음식 식단을 먹는 사람들보다 50%적은 칼로리를 태울 것입니다.
당신의 사탕에 곤충 분비물이 있습니다.
당신은 사탕의 외부에 그 반짝,화려한,달콤한 껍질을 알고 계십니까? 음,그 물건은”락스”라고 불리는이 소름 끼치는 작은 벌레에 의해 분비되는 끈적 끈적한 물질 인 셸락으로 만들어집니다. 여기에 셸락이 사탕 코팅으로 전환되기 전에 어떻게 생겼는지입니다:
사막의 본질을 통해 이미지
버그와 설치류 머리카락? 공정한 게임!
FDA 실제로 말한 그것은 좋아요 같은 것들에 대한 구더기,설치류 머리,과일 파리와 기생충에 있는 우리의 음식입니다. 하지만 걱정하지 마세요-그들은 양을 조절. 예를 들어,식약청은 토마토 소스 100 그램 당 최대 15 개의 초파리 알과 하나 이상의 구더기를 허용합니다. 얘들 아 가자,그것은 단지이다 1 구더기. 멋지죠?
“블리스 팩터”
블리스 포인트는 음식과 음료를 가장 즐겁게 만드는 단맛의 정확한 양입니다. 이 용어는 1970 년대에 보스턴 수학자라는 조셉 발린 피,컴퓨터 모델링을 사용하여 먹는 행동을 예측했습니다. 개념은 그래서 그들은 우리를 푹 유지할 수 있습니다 이후 식품 산업에 집착했다. 까다로운,까다로운!
당신은 내가 내려 놓고있는 것을 집어 들고 있습니까? 당신이 당신의 베스트를 보고 느끼고 싶은 경우에,청결한 먹는 것이 아주 중요하다! 당신의 규정식으로 진짜 음식을 통합하고 당신의 가공한 음식 섭취량을 한번에 줄이기 1 일에 일하기 위하여 미미한 변화를 한동안 만드십시오. 기억하십시오:당신은 당신이 무엇을 사는지,얼마나 많이 먹고 궁극적으로 어떻게 느끼는지를 결정하는 사람입니다.
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