음식 알레르기 진단은 의학적 상태 자체만큼이나 복잡 할 수 있습니다. 음식 알레르기의 증상은 사람마다 다를 수 있으며,한 개인이 모든 반응 중에 항상 동일한 증상을 경험하지는 않을 수 있습니다. 음식 알레르기 반응은 피부,호흡기,위장관 및/또는 심혈관 계통에 영향을 줄 수 있으며 사람들은 연령대가 다른 음식 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
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진단 식품 알레르기 테스트는 증상의 원인에 대한 단서를 제공하지만 구강 식품 도전없이 절대적인 확실성을 가진 음식 알레르기가 있는지 여부를 결정할 수는 없습니다. 아직도,음식 알레르기가 의심 될 때,어떤 음식 알레르기 테스트를 수행 할 것인지 결정할 수있는 알레르기 전문의와 상담하고,음식 알레르기가 있는지 확인하고,일단 진단이 내려지면 음식 알레르기 관리에 대해 조언하는 것이 매우 중요합니다.
진단을 내리기 위해 알레르기 전문의는 알레르기 증상의 병력에 대해 자세한 질문을합니다. 특정 식품과 섭취량,증상이 나타나는 데 걸린 시간,증상 자체,그리고 얼마나 오래 지속되었는지에 대한 질문에 대답 할 준비를하십시오. 알레르기 전문의는 일반적으로 혈액 검사(예:면역 캡 검사)및/또는 피부 찌름 음식 알레르기 검사를 시행합니다.이 두 가지 모두 음식 특이 적 항체가 신체에 존재하는지 여부를 나타냅니다.
피부 찌름 검사는 의사의 사무실에서 실시되며 15-30 분 이내에 결과를 제공합니다. 간호원 또는 알레르기 전문의는 소량의 음식 알러지 유발 물질을 포함하는 메마른 작은 조사를 가진 피부를 찔러서 환자의 팔 또는 뒤에 이 시험을 관리합니다. 고통스럽지는 않지만 불편할 수 있는(대부분 가렵다)이 검사는 그 부위에 뾰루지(모기에 물린 범프를 닮음)가 생기면 양성으로 간주됩니다.
피부 찌름 검사보다 덜 민감한 혈액 검사는 검사중인 특정 식품에 대한 항체 항체의 양을 측정합니다. 결과는 일반적으로 약 1~2 주 내에 사용할 수 있으며 숫자 값으로 보고됩니다.
귀하의 알레르기 전문의는 이러한 결과를 해석하여 진단을 돕기 위해 사용할 것입니다. 이 두 가지 진단 도구는 음식 알레르기를 알릴 수 있지만 결정적인 것은 아닙니다. 특정 음식에 대한 긍정적 인 검사 결과가 환자가 먹을 때 그 음식에 반응 할 것이라는 것을 항상 나타내는 것은 아닙니다. 부정적인 테스트는 음식 알레르기를 배제하는 데 더 도움이됩니다. 어느 테스트도 그 수준의 항체 또는 팽창의 크기에 의해 음식 알레르기 반응의 심각성을 반드시 예측하지 못합니다.
환자의 병력과 함께 알레르기 전문의는 이러한 검사를 사용하여 음식 알레르기 진단을 내릴 수 있습니다. 어떤 경우에는,알레르기 전문의는 음식 알레르기 진단을 위한 황금 본위제인 구두 음식 도전을 지휘하는 것을 바랄 수도 있습니다. 그러나 절차는 비용이 많이 들고 시간이 오래 걸릴 수 있으며 경우에 따라 잠재적으로 위험하므로 일상적으로 수행되지 않습니다.
구강 식품 챌린지 동안 환자는 알레르기 전문의의 엄격한 감독하에 일정 기간 동안 점차 증가하는 양의 의심되는 알레르기 유발 식품을 섭취합니다. 이 절차를 수행하는 동안 응급 약물 및 응급 장비가 있어야합니다.
환자가 음식 알레르기를 능가했는지 확인하기 위해 구강 음식 문제를 수행 할 수도 있습니다.
알레르기는 특별히 당신이 당신의 알레르기와 천식을 제어 할 수 있도록 훈련,그래서 당신은 당신이 원하는 삶을 살 수 있습니다. 음식 알레르기를 진단하는 데 도움이되는 알레르기 전문의를 찾으십시오.