파나마 비프 스튜 레시피

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천연 재료로 만든 파나마 쇠고기 스튜는 단순히 맛있습니다. 파나마 음식은 라틴 아메리카 트위스트와 함께 시도 하 고 진정한 편안 음식 쇠고기 스튜! 매콤한 정통 맛을 위해 수제 소프 리토와 레 카이토로 이 스튜를 만드는 방법을 알아보십시오. 접시는 또한 빠른 식사를 위해 잘 재가열됩니다.

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  • 왜 전통적인
  • 단계별 사진:
  • 스튜를위한 팁
  • 자주 묻는 질문:
  • 파나마 비프 스튜의 맛
  • 파나마 비프 스튜 레시피 카드

왜 전통적인

이 라틴어 미국 조리법은 가장 큰 가정안에 물림쇠 이다. 맛은 당신의 입에서 폭발. 간단한 재료 향기와 스튜 요리 하는 동안 모든 물 입 해야 하는 맛의 멋진 콘서트를 생산 하는 교향곡에서와 같이 함께 작동 합니다. 이것은 아이로 먹을 나의 마음에 드는 것 중 하나,그리고 내 가족을 위해 그것을 요리 할 때마다 추억의 홍수가 돌아온다. 그것을 만들고,그것을 먹고,당신이 그것을 어떻게 좋아하는지 알려주십시오. 그리고 할 수 있다면 수제 소프 리토와 레카 이토를 사용하십시오.

다음은 훌륭한 파나마 쇠고기 스튜를 만드는 몇 가지 주요 팁입니다. 당신은 쇠고기의 비싼 컷이 필요하지 않습니다. 조리법안에 나는 등심을 언급한다 그러나 어떤 싸 커트는 일할 것이다. 내 로컬 저장소 스튜 쇠고기의 팩을 수행 하 고 그 멋진 작품. 냄비에 양파를 받고 약간의 열을 부드럽게 먼저 온다. 그럼 당신은 쇠고기를 추가하고 더 많은 맛을 위해 그것에 좋은 갈색 캐러멜을 얻으려면. 양파가 연약하고 너가 접시로 풍미의 그 좋은 갈색 조금을 얻은 후에”약동 튀김”쇠고기를 생각하십시요.

단계별 사진:

  1. 당신이 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 수집하고 다진 갈 준비,측정해야합니다.
  2. 중간 열에 수프 냄비를 가열 올리브 오일과 양파를 추가합니다. 자주 저어 주면서 반투명해질 때까지 양파를 요리하십시오.
  3. 쇠고기를 넣고 모든면에서 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 토마토,소금,후추,파프리카,할라프,커민,셀러리,당근,감자를 넣습니다. 감자와 당근이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 덮은 요리.
  5. 낮은 열을 켭니다. 물 속에 붓고 실 란 트로의 묶인 무리를 추가합니다.
  6. 소프리토와 레카이토를 추가합니다. 커버와 쇠고기는 포크 부드러운 때까지 낮은에 약 1 시간 동안 요리. 밥 위에 또는 피 각질의 빵과 함께 제공하십시오.

당신의 스튜를위한 팁

  • 쇠고기가 잘 갈색으로 한 후에는 소금과 후추와 함께 다른 야채에 추가하고 부드러운 얻을 수 있습니다. 그들은 부드러운 일단 끓인 다 준비가 되었습니다.
  • 감자와 당근이 완전히 익을 때까지 물기를 넣고 끓인다.
  • 이 요리는 재가열이 좋지만 감자로 얼지 않을 것입니다. 해동 된 감자는 불쾌한 질감을 가지거나 완전히 떨어질 수 있습니다.
  • 당신이 얼기 전에 감자를 제거하면 다시 봉사하려고 할 때 당신은 훨씬 더 나은 결과를 가질 것이다.

자주 묻는 질문:

  • 스튜를 얼마나 오래 저장할 수 있습니까? 당신은 2 3 일을 위한 냉장고에서 저장하고 빠르고 쉬운 식사를 위한 마이크로파에서 재가열할 수 있다.
  • 스튜를 얼릴 수 있습니까? 아니,이 수프에는 감자 전체가 포함되어 있기 때문에 해동되면 매우 부드러워집니다. 감자를 제거 하 고 그들 없이 동결 하려는 경우 4-6 개월에 대 한 밀폐 용기에 저장할 수 있습니다. 단 하나 서빙을 위해,머핀 주석에 있는 부분을 얼리고 언 원에서 튀기고 냉장고 부대에 있는 상점. 스튜가 재가열 된 후 조리 된 감자 덩어리를 추가 할 수 있습니다.
  • 이 요리에 어떤 종류의 감자를 사용해야합니까? 너는 밀랍 피부가 있는 감자에는 사용하면 그들안에 감자의 덩어리가 잘 일하는 있는 스튜와 수프. 밀랍 감자 수프와 스튜에 회사 유지,다른 종류의 감상 얻을. 예를 들어,러셋은 흐늘 흐늘하지만 퓌레 수프 나 으깬 감자에 좋습니다.

파나마 비프 스튜의 맛

이 비프 스튜를 천천히 요리 한 것은 독특한 라틴 풍미가 레카 이토와 소프 리토입니다. 나는 그들 모두를 만들고 큐브로 동결하는 방법에 대한 단계별 지침을 가지고있다. 당신이 손에 이들을 유지하는 경우에 당신은 많은 라틴 요리에 큐브를 사용할 수 있습니다. 둘 다 사용하는 내가 가장 좋아하는 빠르고 쉬운 요리 중 하나는 쌀 위에 제공하는 라틴 스타일의 검은 콩입니다.

당신이 다른 맛있는 민족 형 수프와 스튜를 시도로 모험을 원한다면 여기에 몇 가지 더 나는 당신이 즐길 것 같아요. 나중에 참조 할 수 있도록 이러한 북마크 또는 고객 센터에 그들을 고정 할 수 있습니다.

베트남 보 솟 방 내가 지금까지 먹은 어떤 스튜에 없었 몇 가지 정말 놀라운 맛과 쇠고기 스튜입니다. 이 조리법을 시도해야합니다. 내가 겨울 동안 만드는 것을 좋아하는 고전적인 요리 중 하나는 풍성한 콩,돼지 고기,소시지 및 향기로운 허브 향이 나는 프렌치 카술 레입니다. 당신이 매운 측에 무언가를 원하는 경우에 인도의 북쪽에 카슈미르 지역에서이 양고기 로간 조쉬를 시도. 성 패트릭의 날을 위해 나는 항상 가족이 사랑하는이 기네스 쇠고기 스튜를 제공해야합니다! 당신이 그들을 시도하면 내가 당신이 좋아하는 방법을 알려주세요.

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파나마 비프 스튜 레시피 카드

파나마 스튜는 전통적인 라틴 스타일 카르네 기 사다 또는 비프 스튜 혼자 또는 흰 쌀 위에 먹을 수있는 풍성하고 맛있는 요리입니다. 당신이 추운 지역에 살고 있다면,그것은 당신이 당신의 뼈에 충실 할 무언가를 먹고 갈구 그 추운 겨울 밤에 적합합니다. 이것은 라틴 아메리카 안락 음식의 대표적인 예입니다.

코스 메인 요리
요리 라틴 아메리카
키워드 쇠고기,카르네,쉬운 스튜,원 팬 식사,파나마,스튜,스토브 탑

준비 시간 20 분
조리 시간 1 시간
총 시간 1 시간 20 분

인분:조정 변경->8 인분
칼로리 246 킬로 칼로리
저자 아날 브레이거

성분

  • 3 큰술 올리브 오일
  • 컵 양파 다진 미세
  • 2 파운드. 작은 1 인치에서 2 인치 큐브로 자른 등심
  • 큰 토마토 3 개,깍둑 썰기(대체:깍둑 썰기 한 토마토 28 온스 캔)
  • 2 작은 술 소금 팔 레오 다이어트:바다 소금
  • 1 작은 술 후추
  • 1 작은 술 달콤한 파프리카
  • 1 7089>3 작은 술 커민
  • &프라 13;컵 셀러리 다진
  • 1 컵 당근 약 슬라이스”두꺼운
  • 1 감자 껍질을 벗겨 큐브로 잘라(밀랍 형이 가장 잘 작동),팔 레오 다이어트: 고구마 또는 콜리 플라워
  • 물 4 컵
  • 8-10 가지 정육점의 꼬기로 묶인 고수
  • 3 큰술 소프 리토
  • 3 큰술 레카 이토

지침

  1. 중간 열에 수프 냄비에 기름. 양파를 넣고 반투명하게 자주 저어 줄 때까지 요리하십시오. 갈색 양파를 두지 마십시오.

  2. 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 볶습니다.

  3. 토마토,소금,후추,파프리카,잘 라페를 넣으십시오.열,커민,셀러리,당근,감자. 감자와 당근이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오.

  4. 낮은 열을 켭니다. 물 에 붓고 실 란 트로 묶인 무리를 추가하십시오.

  5. 소프 리토와 레카 이토를 추가하십시오.

  6. 뚜껑을 덮고 약 1 시간 동안 또는 쇠고기가 포크 부드러운 때까지 요리하십시오. 열에서 제거. 쌀 위에 봉사하거나 기분이 경우”국제”난 빵 한 조각과 함께 먹고. 당신이 원한다면 당신은 또한 국수와 함께 먹을 수 있습니다.

Nutrition Facts
Panamanian Beef Stew Recipe Card
Amount Per Serving
Calories 246 Calories from Fat 99
% Daily Value*
Fat 11g17%
Saturated Fat 3g19%
Cholesterol 69mg23%
Sodium 703mg31%
Potassium 735mg21%
Carbohydrates 10g3%
Fiber 2g8%
Sugar 3g3%
Protein 26g52%
Vitamin A 3412IU68%
Vitamin C 16mg19%
칼슘 61 마그네슘 6%
철 3 마그네슘 17%
*퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.

원래 2013 년 11 월에 게시되었으며 2020 년 10 월에 업데이트되었습니다.

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