하나를위한 바나나 포스터

바나나 포스터는 얇게 썬 바나나,흑설탕,버터로 만든 퇴폐적 인 럼주 엮은 디저트입니다. 이 유명한 뉴 올리언스 디저트는 일반적으로 아이스크림을 통해 제공되며 절대적으로 놀라운 맛입니다! 이 단일 서빙 레시피는 완벽한 플램 및 화염이없는 바나나 포스터를 만드는 단계를 특징으로합니다.

당신이 한 접시 부엌에서 여기에 많은 시간을 보낸 적이 있다면 당신은 내가 뉴 올리언스에서 원래 해요 알고 우리의 사이트에 하나의 서빙 조리법의 대부분은 가정에서 조리법이다. 이 바나나 포스터 레시피는 그 조리법 중 하나이며 진정으로 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다.

바나나 포스터는 버터,계피 및 흑설탕과 같은 겸손한 재료가 얇게 썬 바나나를 변형시키는 마법의 디저트입니다. 혼합물은 난로에 요리되고 바나나는 연화하고 캐러멜 화한다. 그런 다음 퇴폐적 인 소스를 곁들인 달콤하고 따뜻한 바나나를 바닐라 아이스크림 위에 붓습니다.

나는 전통적인 바나나 포스터 레시피의 재료를 축소하고이 바나나 포스터 하나를 만들었습니다.

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바나나 포스터 무엇입니까?

바나나 포스터는 1950 년대 유명한 뉴올리언스 레스토랑 브레넌에서 시작되었습니다.당시 뉴올리언스는 중남미에서 배송되는 바나나의 주요 입국 항구였습니다. 바나나의 사용을 촉진하는 방법으로,오웬 브레넌은 바나나를 사용하여 조리법을 만들기 위해 자신의 재능있는 요리사를 물었다. 그들이 말하는 것처럼 나머지는 역사입니다.

디저트는 브레넌의 좋은 친구이자 뉴 올리언스 범죄위원회의 책임자 인 리차드 포스터의 이름을 따서 명명 되었기 때문에 그 이름을 얻었습니다.

브레넌의에서,이 디저트는 일반적으로 럼 극적으로 불에 설정되어 플램 제천출장안마 를 사용하여 테이블 옆에 준비된다. 나는 불꽃없이 또한 횃불과 바나나 포스터를 만들기 위해 아래의 단계를 포함 시켰습니다.

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성분

성분 양과 전체 레시피 지침은 아래의 레시피 상자를 참조하십시오.

• 버터:소금에 절인 버터를 사용하십시오.
• 흑설탕 및 분쇄 계피: 이 재료는 영광스러운 소스를 만듭니다.
• 바나나:바나나 1 개만 있으면 됩니다.
• 럼:럼은 선택 사항이지만 바나나 포스터를 플램 할 경우 필요합니다.
• 바닐라 아이스크림:서빙 용.

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이 레시피를 만드는 방법

내가 재미 있고 극적인 프리젠 테이션을하고 싶지 않으면 바나나 포스터 소스의 럼에 불을 붙이지 않습니다. 당신은 확실히 화염을 사용하지 않고 바나나 육성 할 수 있습니다,난로에서 열은 알코올의 대부분을 요리 할 것이다.

이 디저트는 빨리 함께 제공되므로 시작할 때 모든 재료를 편리하게 준비하십시오.

불꽃없는 바나나 육성 만들기

불꽃이 없어도 이 바나나 디저트는 진짜 쇼 스토퍼이며 믿을 수 없을 정도로 쉽게 만들 수 있습니다.

방법 1

과정은 간단하다.

1. 버터,흑설탕,계피를 중소형 프라이팬에 넣고 중불로 섞습니다.
2. 버터가 녹 으면 얇게 썬 바나나와 럼을 넣고 가끔 몇 분 동안 저어 요리합니다.
3. 바나나가 부드러워 진 후 열에서 꺼내어 바닐라 아이스크림 한 그릇 위에 붓습니다.

플램 방법 바나나 포스터

방법 2

플램 방법은 뜨거운 팬에 알코올을 첨가하여 불꽃을 만드는 조리 절차입니다. 그것은”불타는”을 의미하는 프랑스어 단어입니다.

1. 버터,흑설탕,계피를 중간 정도의 스테인리스 스틸 프라이팬 또는 작은 주철 프라이팬에 섞습니다.
2. 중간 낮은 열에 팬을 놓고 설탕이 녹을 때까지 저어 요리하십시오.
3. 얇게 썬 바나나를 팬에 넣고 바나나가 부드러워 질 때까지 2 분간 저어 요리합니다.
4. 럼을 넣고 럼이 뜨거울 때까지 계속 요리하십시오. 난로에서 팬을 제거하고 긴 가늘게 한 점화기를 가진 럼을 점화하기 위하여 팬을 경미하게 기울이십시오. (당신이 화염을 진화할 필요가 있는 경우에 경편한 소화기 및 팬 뚜껑을 지키십시오).
5. 불을 태우고 나가서 팬을 격렬하게 흔들면 보통 불꽃이 꺼집니다. 바나나 위에 소스를 숟가락으로 얹고 아이스크림 위에 붓습니다. 즉시 즐기십시오.

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전문가 팁

• 바나나를 불에 태울 때 긴 성냥을 사용하고 팬을 불꽃에 약간 기울여 팬의 알코올을 발화하십시오.
• 팬을 가끔 흔들어 불꽃을 약간 아래로 내립니다. 일단 불길이 다 타면 프렌치 토스트 아이스크림 위에 즉시 제공하십시오.
• 화염을 소화해야 할 경우를 대비하여 소화기와 팬 뚜껑을 편리하게 보관하십시오.

자주 묻는 질문

즐길 수있는 다른 바나나 디저트:

• 하나의 바나나 빵
• 미니 캐러멜 바나나 거꾸로 케이크
• 작은 배치 바나나 머핀
• 리몬 첼로 바나나를 곁들인 구운 파운드 케이크
• 하나의 바나나 크림 파이

이 바나나 포스터 레시피 또는 하나의 레시피를 시도한 경우 요리 부엌 나 당신이 조리법을 평가하고 아래의 코멘트 섹션에서 그것에 대해 말해 그것을 좋아하는 방법을 알려 주시기 바랍니다.당신이 사진을 촬영하는 경우 인스 타 그램에 우리를 태그하시기 바랍니다(@원디쉬 키친)우리는보고 싶어요!!

바나나 육성 중 하나

준비 시간:5 분

요리 시간:10 분

총 시간:15 분

코스:디저트

요리:프랑스어

키워드:바나나,바나나 포스터,디저트

인분:1 인분

칼로리:559 킬로 칼로리

저자: 조니지스크

성분

• ▢ 2 스푼 소금 버터
• 2 큰술 갈색 설탕,포장
• 1/8 작은 술 지상 계피
• 1 중간 바나나,슬라이스
• 2 큰술 럼
• 2 큰술 바닐라 아이스크림
• 2 큰술 갈색 설탕,포장
• 2 큰술 갈색 설탕,포장
• 2 큰술 갈색 설탕,포장

지침

• 8 인치 또는 10 인치 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다.
• 갈색 설탕과 계피를 넣고 30 초 동안 저어줍니다. 바나나 조각과 럼을 넣고 1-2 분 동안 볶습니다.
• 아이스크림 위에 붓고 즉시 즐기십시오.

주

당신이 바나나 포스터를 휘두르고 싶은 경우에,이 쉬운 지시를 따르십시오. 횃불은 화염의 버스트를 만들기 위해 뜨거운 팬에 알코올을 첨가하는 조리 절차입니다. 그것은”불타는”을 의미하는 프랑스어 단어입니다.

1. 중간 크기의 스테인레스 스틸 프라이팬 또는 6.5 인치 주철 프라이팬에 버터,설탕,계피를 섞습니다.
2. 중간 낮은 열에 팬을 놓고 설탕이 녹을 때까지 저어 요리하십시오.
3. 얇게 썬 바나나를 팬에 넣고 바나나가 부드러워 질 때까지 2 분간 저어 요리합니다.
4. 럼을 넣고 럼이 뜨거울 때까지 계속 요리하십시오. 난로에서 팬을 제거하고 긴 가늘게 한 점화기를 가진 럼을 점화하기 위하여 팬을 경미하게 기울이십시오. (당신이 화염을 진화할 필요가 있는 경우에 경편한 소화기 및 팬 뚜껑을 지키십시오).
5. 불을 태우고 나가게 한 다음 바나나 위에 소스를 숟가락으로 얹고 아이스크림 위에 붓습니다. 즉시 즐기십시오.

전문가 팁

• 바나나 육성 불에 조명 할 때,긴 일치를 사용하고 약간 팬에 알코올을 점화 화염에 팬을 팁.
• 팬을 가끔 흔들어 불꽃을 약간 아래로 내립니다. 일단 불길이 다 타면 프렌치 토스트 아이스크림 위에 즉시 제공하십시오.
• 화염을 소화해야 할 경우를 대비하여 소화기와 팬 뚜껑을 편리하게 보관하십시오.

영양:1 인분/칼로리:559 킬로 칼로리|탄수화물:50 그램|단백질:1 그램/지방:23 그램|포화 지방:14 그램|콜레스테롤: 1.본 약관은 2018 년 12 월 1 일부터 시행합니다.

표시된 정보는 온라인 영양 계산기에서 제공하는 추정치입니다. 그것은 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.

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