햄 스테이크를 요리하는 방법/쉬운 레시피

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남쪽에서,햄을 제공하는 나쁜 시간이 결코;이 겸손 햄 스테이크의 경우보다 더 진실 적이있다. 빠른 요리와 단백질만큼 다재다능한이 짠 달콤한 천국 조각은 풍성한 아침 식사 앙트레,빠른 수정 저녁 식사 및 그 사이의 모든 식사로 작동합니다.

짭짤한 햄 스테이크 여분의 연기가 자욱한,베이컨 그리스에 빠른 팬 시든 덕분에 돼지 고기 맛의 이중 복용량을 얻을,메이플 유약의 브러시와 함께 다음,그것은 먹을 시간이다. 당신의 안락 음식 갈망을 밤이나 낮이나 치료하는 이 3 성분,15 분 조리법에 부르십시오!

햄 레시피를 충분히 얻을 수 없습니까? 맛있는 남부 햄과 치즈 키시를 북마크하고이 빠르고 쉬운 햄과 그뤼 에르가 녹아 다음을 만듭니다!

햄 스테이크란?

전체 햄 로스트에서 햄 슬라이스,개별적으로 포장. 그것은 빠른 요리와 대 단지 1-2 명 봉사에 대 한 좋은. 집 전체-전체!

그것은 어디에서 오는가?

햄 스테이크는 돼지의 등 위쪽 다리에서 나옵니다.

돼지 고기-돼지 고기 스테이크 대 돼지 고기 잘라 내기

어떻게 판매됩니까?

당신은 일반적으로 식료품 점의 고기 통로에서 다른 돼지 고기 제품 근처에 판매 햄 스테이크를 찾을 수 있습니다,하지만 그들은 또한 아침 식사 고기 근처에 위치 할 수 있습니다,베이컨이나 소시지와 같은.

그들은 뼈없는 뼈와 뼈가있는 개별 패키지로 판매되며 무게는 8 온스에서 1 파운드 이상일 수 있습니다. 포장은 조리 여부를 나타냅니다. 보다 더 자주는 아니지만,당신은 그들이 미리 요리 찾을 수 있습니다.

“신선한”대 완전 조리 된

미리 조리 된 스테이크는 포장에”경화”또는”히코리 훈제”라는 용어를 사용합니다. 완전히 조리 된 스테이크는 붉은 분홍색이며 일반적으로 소금,다른 맛 및 색상 향상으로 치료되었습니다.

어떤 조리 방법을 사용하든,미리 조리된 스테이크를 식별하는 가장 좋은 방법은 포장에”완전히 조리된”이라는 단어를 찾는 것입니다. 이 방법 당신은 당신이 작업하고 정확히 알고있다.

햄 스테이크를 미리 조리하지 않으면 요리하기 전에 섭취하는 것이 안전하지 않습니다. 생 쌀된 스테이크 포장에”신선한”말할 것 이다.

요리하는 데 얼마나 걸립니까?

프라이팬에 조리 된 훈제 햄 스테이크는 매우 짧은 시간에 먹을 준비가되어 있습니다. 그들은 각 측에 단 몇 분,그리고 적절 한 시 든 얻을 10 분 미만 걸릴 것입니다.

필요한 것:

  • 베이컨 그리스(또는 오일)
  • 훈제 햄 스테이크(뼈 또는 뼈없는)
  • 메이플 시럽

베이컨

이 레시피에서 햄 스테이크는 베이컨 그리스에 빠르게 시든 덕분에 두 배의 맛을 느낄 수 있습니다.

보너스:베이컨 요리가 끝나면 돼지 고기 단백질의 추가 측면을 위해 스테이크와 함께 제공하거나 아침 식사 전/저녁 간식을 먹거나 다른 용도로 저장할 수 있습니다.

베이컨 대안

손에 베이컨이 없다면 기름 2 큰술에 자유롭게 서브하십시오—카놀라 또는 아보카도 오일이 잘 작동합니다. 너는 또한 여분 풍미를 위해 기름의 1 개 큰 스푼 및 버터의 1 개 큰 스푼을 이용할 수 있었다.

이 경우 스테이크를 팬에 추가하기 전에 오일을 중간 정도의 고열로 온도까지 가져 오십시오.

유약-단풍 나무 또는 갈색 설탕

스테이크가 요리를 마친 후에는 순수한 메이플 시럽(팬케이크 시럽과 혼동하지 말 것)의 브러시로 달콤한 결말을 얻습니다.

메이플 시럽을 건너 뛰고 싶다면 갈색 설탕 유약으로 햄 스테이크를 만들 수도 있습니다. 이 경로를가는 경우,1/3 컵 갈색 설탕 플러스 2 손에 버터 큰술.

“사용 방법”섹션과 아래의 레시피 카드 모두에서 유약에 대한 레시피 지침을 찾을 수 있습니다.

햄 스테이크 요리 방법

  1. 베이컨 그리스(또는 오일)를 중불로 가열합니다.
  2. 스테이크를 약 4 분 동안 그을립니다. 그런 다음 뒤집어서 약 3 분 더 시든 다.
  3. 팬에서 꺼내고 메이플 시럽으로 가볍게 닦고 서빙하십시오!

흑설탕 유약으로 햄 스테이크를 만드는 방법

  1. 베이컨 그리스 또는 오일을 중불로 가열합니다.
  2. 각 스테이크를 약 3~4 분 동안 굽습니다. 그런 다음 뒤집어서 약 3 분 더 시들게하십시오.
  3. 팬에서 스테이크를 제거하고 버터 2 큰술을 추가합니다.
  4. 버터가 녹 으면 갈색 설탕 1/3 컵을 넣고 저어 녹입니다.
  5. 열을 중간 정도로 줄이고 햄 스테이크를 팬에 다시 넣습니다.
  6. 한쪽에서 3 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 2 분 더 요리하십시오. 봉사하고 즐기십시오!

햄 스테이크로 만드는 것

햄 스테이크는 치즈 맛이 나거나 카비 같은 거의 모든 것과 특히 잘 어울리지 만,당신이 짝을 이루는 것은 당신이 그것을 제공하는 시간에 달려 있습니다!

  • 느린 밥 솥 위에 개최 되 고 치즈 찜기 감자의 전체 나무 숟가락.

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햄 스테이크 저녁 식사 아이디어

이 단백질을 빠른 수정 저녁 식사 아이디어로 사용하는 경우 감자 또는 맥과 함께 제공하십시오 그리고 치즈,완두콩이나 브로콜리와 같은 멋진 녹색 채소는 식사를 마무리합니다.

클래식 컨트리 아침 식사

클래식 컨트리 아침 식사로 햄 스테이크를 제공하는 경우 튀긴 계란 몇 개,베이컨 몇 조각,수제 비스킷,밀가루 한 스쿱을 넣으십시오. 측면에 적목 육즙을 잊지 마세요!

햄 스테이크로 할 수 있는 더 많은 것

여러 가지 요리에 사용할 수 있습니다! 사실,당신은 다이 싱 햄에 대한 호출 거의 모든 조리법에 사용할 수 있습니다. 그것을 잘라 아침 캐서롤에 추가,샌드위치 충전물로 사용,또는 감자 감자에 추가하고 그것의 식사를!

아래는 예산 친화적 인 햄 스테이크로 적응하기에 완벽한 몇 가지 요리법 일뿐입니다!

  • 테이터 토트 아침 식사 캐서롤
  • 크림 감자
  • 햄과 치즈를 곁들인 엠파 나다
  • 오픈 페이스 크로크 무슈

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오버 헤드 샷 오버 쉬운 계란과 버터 비스킷과 함께 접시에 햄 스테이크.

햄 스테이크
준비 시간
5 분

요리 시간
12 분

총 시간
17 분

스토브에서 햄 스테이크를 요리하는 방법! 베이컨 그리스에 담긴 빠른 시어와 메이플 시럽 브러시는 이 빠르고 쉬운 레시피에 필요한 모든 것입니다.

코스:아침 식사,브런치,저녁 식사
요리: 미국
키워드:햄 스테이크
인분:2
칼로리:475 킬로 칼로리
저자:켈리 앤서니

성분
  • 4 얇게 썬 베이컨(원하는 경우 아래 대체 참조)
  • 1.25 파운드 뼈 또는 뼈없는 훈제 햄 스테이크
  • 퓨어 메이플 시럽 2 큰술

지침
  1. 종이 타월로 건조 햄 스테이크를 두드려 프라이팬에 맞게 필요한 경우 반으로 잘라. 따로 보관하십시오.

  2. 중간 정도의 높은 열에 큰 프라이팬 또는 프라이팬에 베이컨을 추가합니다. 그것은 당신의 취향에 완료 될 때까지 통해 절반 방법에 대해 선회 6-8 분 동안 요리. 팬에서 제거하고 종이 타월로 늘어선 접시에 따로 설정합니다. 간식을 가지고 또는 다른 사용을 위해 저장.

  3. 베이컨 그리스에 햄 스테이크를 추가하고 첫 번째면에 약 3 1/2 분 동안 시든. 그런 다음 약 2 분 더 뒤집어서 시든 다.

  4. 팬에서 제거하고 메이플 시럽 양쪽을 브러시. 봉사하고 즐기십시오.

레시피 노트

베이컨이 없습니까? 대신 사용:

손에 베이컨이 없다면 카놀라유(또는 아보카도)오일 2 큰술을 자유롭게 섭취하십시오. 이 경우 햄 스테이크를 팬에 추가하기 전에 오일을 중간 정도의 고열로 온도를 유지하십시오.

갈색 설탕 유약 옵션:

위의 재료 외에도 버터 2 큰술과 갈색 설탕 1/3 컵이 필요합니다.

  1. 위의 레시피를 따라 4 단계를 생략합니다.
  2. 팬에서 스테이크를 제거하고 버터 2 큰술을 추가합니다.
  3. 버터가 녹 으면 갈색 설탕 1/3 컵을 넣고 저어 녹입니다.
  4. 열을 중간 정도로 줄이고 햄 스테이크를 팬에 다시 넣습니다.
  5. 한쪽에서 3 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 2 분 더 요리하십시오. 봉사하고 즐기십시오!
Nutrition Facts
Ham Steak
Amount Per Serving
Calories 475 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 139mg46%
Sodium 3719mg162%
Potassium 1002mg29%
Carbohydrates 14g5%
Sugar 12g13%
Protein 58g116%
Vitamin C 92mg112%
Calcium 33mg3%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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