Hogyan szakács sonka Steak / egyszerű recept

776részletek
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

délen soha nincs rossz idő a sonka tálalására; ez soha nem volt igazabb, mint a szerény sonka Steak esetében. Gyors szakács és körülbelül olyan sokoldalú, mint a fehérje, ez a sós-édes szelet a mennyben egy kiadós reggeli előételként, gyors vacsoraként és minden étkezéshez.

sós sonka Steak kap egy dupla adag extra füstös, porky ízű köszönhetően egy gyors pan-sear a szalonnazsír, majd az ecset juhar máz, és itt az ideje, hogy enni. Hívja fel ezt a 3 összetevőt, 15 perces receptet, hogy gyógyítsa meg a kényelmi ételeket éjjel-nappal!

nem kap elég sonka receptet? Könyvjelző finom déli sonka és sajt Quiche és ez a gyors és egyszerű sonka és Gruyere olvad, hogy a következő!

MI A SONKA STEAK?

egy szelet sonka egy egész sonkából, külön csomagolva. Gyors szakács és nagyszerű, ha csak 1-2 embert szolgál fel. egy egész ház-tele!

HONNAN SZÁRMAZIK?

a sonka steak a sertés felső hátsó lábából származik.

darabolt sertés - sertés Steak Vs. karaj

hogyan értékesítik?

általában az élelmiszerbolt húsfolyosójában a többi sertéshús közelében értékesített sonka steakeket talál, de a reggeli húsok, például szalonna vagy kolbász közelében is megtalálhatók.

egyedi csomagolásban kerülnek értékesítésre, mind csont nélkül, mind csont nélkül, és 8 unciától alig több mint egy font súlyig terjedhetnek. A csomagoláson feltüntetik, hogy szakács-e vagy sem. Gyakrabban, mint nem, elő szakácsként találja meg őket.

“friss” VS. teljesen főtt

az előfőzött steakek a csomagoláson a “pácolt” vagy esetleg “hickory füstölt” kifejezést viselik.szakács szakácskönyv. A teljesen szakácsolt steakek vöröses-rózsaszín színűek, és általában sóval, más ízekkel és színjavításokkal gyógyították.

függetlenül attól, hogy melyik főzési módszert alkalmazzák, az előfőzött steak azonosításának legjobb módja az, ha a csomagoláson a “teljesen szakács szakács szakács” szót találja. Így pontosan tudja, hogy együtt dolgozik.

ha a sonka steaket nem elő szakács, szakács előtt nem biztonságos fogyasztani. A nyers steak ” friss “lesz a csomagoláson.

MENNYI IDEIG TART A SZAKÁCS?

a serpenyőben szakácsolt füstölt sonka steak nagyon-nagyon rövid idő alatt készen áll a fogyasztásra. Csak néhány percet vesz igénybe mindkét oldalon, és kevesebb, mint 10 perc alatt kap egy megfelelő sear.

AMIRE SZÜKSÉGED LESZ:

  • szalonnazsír (vagy olaj)
  • füstölt sonka Steak (csontos vagy kicsontozott)
  • juharszirup

a szalonna

ebben a receptben a sonka Steak dupla adag ízt kap, köszönhetően a szalonnazsír gyors felszeletelésének.

bónusz: miután a szalonna befejezte a szakácsot, vagy tálalhatja a steak mellett egy extra sertésfehérje mellé, elfogyaszthat magának egy reggeli/vacsora előtti snacket, vagy teljesen más felhasználásra mentheti.

szalonna alternatívák

ha nincs kéznél szalonna, nyugodtan aljon be 2 evőkanál olajat — a repce-vagy avokádóolaj remekül működik. 1 evőkanál olajat és 1 evőkanál vajat is használhat az extra íz érdekében.

ebben az esetben egyszerűen állítsa az olajat közepes-magas hőfokon hőmérsékletre, mielőtt a steakeket hozzáadná a serpenyőbe.

a máz — juhar vagy barna cukor

miután a steak befejezte a szakácsot, édes véget ér egy tiszta juharszirup kefével (nem tévesztendő össze a palacsinta szirupmal).

ha ki akarja hagyni a juharszirupot, akkor a sonkás steakeket barna cukor mázzal is elkészítheti. Ha ezt az utat választja, legyen kéznél egy 1/3 csésze barna cukor plusz 2 evőkanál vaj.

a “hogyan kell” részben és az alábbi receptkártyán megtalálja mindkét mázra vonatkozó recept utasításokat.

hogyan szakács sonka steak

  1. melegítsük fel a szalonnazsírt (vagy olajat) közepes-magas hőfokon.
  2. keresse meg a steaket körülbelül 4 percig. Ezután fordítsa meg, és még körülbelül 3 percig sear.
  3. vegye ki a serpenyőből, enyhén megkenje juharsziruppal,és tálalja!

hogyan készítsünk sonkás steaket barna cukor mázzal

  1. melegítsük a szalonnazsírt vagy az olajat közepesen magas hőfokon.
  2. minden steaket körülbelül 3-4 percig keressen. Ezután flip és sear azt körülbelül 3 percig.
  3. vegye ki a steakeket a serpenyőből, és adjon hozzá két evőkanál vajat.
  4. miután a vaj megolvadt, adjunk hozzá 1/3 csésze barna cukrot, és keverjük, hogy feloldódjon.
  5. csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és tegye vissza a sonka steakeket a serpenyőbe.
  6. szakács 3 percig az egyik oldalon, majd flip és szakács 2 percig. Szolgálj és élvezd!

mit kell tenni a sonka STEAK

sonka Steak pár különösen jól bármit sajtos vagy carby, de mit párosítani ez tényleg attól függ, hogy milyen napszakban te szolgálja meg!

  • egy fából készült kanál tele sajtos crockpot burgonyával, amelyet egy lassú tűzhely felett tartanak.

    Crock Pot Sajtos burgonya recept


  • Red Lobster Cheddar Bay keksz

  • kagyló és sajt

    kagyló és sajt

  • vaj bab recept

    vaj bab recept

  • házi Déli keksz

    házi Déli keksz

  • Déli tejszínes kukorica

    krémsajtos tejszínes kukorica / recept

sonkás steak vacsora ötletek

ha ezt a fehérjét gyorsjavító vacsoraötletként használja, tálalja burgonyával vagy mac-kel és sajt, és egy szép zöld zöldség, mint a borsó vagy a brokkoli, hogy kerekítse az ételt.

CLASSIC COUNTRY BREAKFAST

ha sonkás steaket szolgál fel klasszikus vidéki reggeliként, dobjon be néhány sült tojást, néhány szelet szalonnát, néhány házi kekszet és egy halom kanál kukoricadarát. Ne felejtsd el a vörösszem-mártást az oldalán!

több dolog, amit tehetünk a sonka STEAK

használhatja azt tetszőleges számú ételek! Valójában szinte bármilyen receptben felhasználhatja, amely kockára vágott sonkát igényel. Vágjuk fel, és adjuk hozzá a reggeli rakott, használni, mint egy szendvics töltelék, vagy add hozzá a fésült burgonyát, és egy étkezés belőle!

az alábbiakban csak néhány recept található, amelyek tökéletesek a költségvetés-barát sonkás Steakekhez való alkalmazkodáshoz!

  • Tater Tot Rakott Reggeli
  • krémes fésült burgonya
  • Empanada sonkával és sajttal
  • nyitott arcú Croque Monsieur

5 több sertés receptek szeretni fogja

  • karaj sült
  • Lassú Tűzhely húzta sertés
  • karaj Rakott
  • könnyen sült karaj
  • megfojtott karaj
  • BBQ sertés tartalék bordák
4.78 9 szavazatból

egy nagy adag sonkás steak egy tányéron, túl könnyű tojással és vajas kekszel.

sonka Steak
előkészítési idő
5 perc

szakács idő
12 perc

Teljes idő
17 perc

hogyan szakács sonka steak a főzőlap! Egy gyors sear szalonnazsír és egy ecset juharszirup minden, amire szüksége van ehhez a gyors és egyszerű recepthez.

Tanfolyam: Reggeli, Villásreggeli, Vacsora
Konyha: Amerikai
kulcsszó: sonka Steak
adagok: 2
kalória: 475 kcal
Szerző: Kelly Anthony

összetevők
  • 4 szelet vastag vágott szalonna (lásd az alábbi helyettesítéseket, ha szükséges)
  • 1,25 Font csontos vagy kicsontozott füstölt sonka steak
  • 2 evőkanál tiszta juharszirup

utasítások
  1. a sonka steaket papírtörlővel szárítsa meg, majd szükség esetén vágja félbe, hogy beleférjen a serpenyőbe. Tegye félre.

  2. adja hozzá a szalonnát egy nagy serpenyőhöz vagy serpenyőbe közepesen magas hőfokon. Szakács 6-8 percig, fordult körülbelül félúton, amíg meg nem történik, hogy a szeretet. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre egy papírtörlővel bélelt tányérra. Van egy snack, vagy mentse el egy másik felhasználásra.

  3. adja hozzá a sonka steaket a szalonnazsírhoz, majd az első oldalon körülbelül 3 1/2 percig sear. Ezután fordítsa meg és keresse meg még körülbelül 2 percig.

  4. vegye ki a serpenyőből, és mindkét oldalát juharsziruppal ecsetelje. Szolgálj és élvezd.

Recept Megjegyzések

nincs szalonna? Használja ezt helyette:

ha nincs szalonna a kezében, nyugodtan adjon bele 2 evőkanál repceolajat (vagy avokádóolajat). Ebben az esetben egyszerűen állítsa az olajat közepes-magas hőfokon hőmérsékletre, mielőtt hozzáadná a sonka steakjét a serpenyőbe.

barna cukor máz opció:

a fenti összetevők mellett 2 evőkanál vajra és 1/3 csésze barna cukorra lesz szüksége.

  1. kövesse a fenti receptet, kihagyva a 4.lépést.
  2. vegye ki a steakeket a serpenyőből, és adjon hozzá két evőkanál vajat.
  3. miután a vaj megolvadt, adjunk hozzá 1/3 csésze barna cukrot, és keverjük, hogy feloldódjon.
  4. csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és tegye vissza a sonka steakeket a serpenyőbe.
  5. szakács 3 percig az egyik oldalon, majd flip és szakács 2 percig. Szolgálj és élvezd!
Nutrition Facts
Ham Steak
Amount Per Serving
Calories 475 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 139mg46%
Sodium 3719mg162%
Potassium 1002mg29%
Carbohydrates 14g5%
Sugar 12g13%
Protein 58g116%
Vitamin C 92mg112%
Calcium 33mg3%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

kép a Pinterest számára

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

More: