en kort guide til forskjellen mellom tonic vann, brus vann og kullsyreholdig vann
Vandre ned vannet og brus midtgangen i supermarkedet, har du ofte lurt på forskjellen mellom tonic vann, brus vann og kullsyreholdig vann? Tross alt, de er alle sprudlende vann rett? Flavored versjoner til side, sikkert du kan bare erstatte den ene for den andre? Vel, les dette først.
hva er glitrende mineralvann?
karboneringen i glitrende mineralvann forekommer ofte naturlig i kildene som vannet kommer fra. Som det heter, vil vannet også inneholde små mengder mineraler som kalsium, magnesium og natrium som alle kan legge til smaken av vannet. Imidlertid kan noen mineralvann også ha sin brus tilsatt kunstig.
hva er brusvann?
Sodavann er kjernen, kunstig karbonert vann med forskjellige typer salter tilsatt det, f. eks. natriumsitrat og kaliumbikarbonat. Prosessen med karbonering kommer fra oppløsning av karbondioksid i vann, ofte gjennom bruk av kraft-tenk Brusstrømmen. I Amerika, kan du se begrepet club soda brukes men I Australia, brus er først og Fremst begrepet som brukes til å referere til denne kategorien. Seltzer er også et begrep ofte sett I Amerika, som brukes til å referere til kullsyreholdig vann, men uten noen av saltene lagt til Det.
hva er tonisk vann?
Tonisk vann er i hovedsak kullsyreholdig vann, sukker og kinin. En citrussy element er innført ofte via bruk av sitronsyre. Hovedforskjellen er at tonic inneholder kinin, som introduserer det bitre elementet i drikke og sukker. For mer om tonic water, les vårt mer omfattende innlegg her