Gloucestershire Old Spots (GOS) Breed Society ble dannet i 1913. Opphavsmennene til det samfunnet kalte rasen ‘Gamle’ Flekker fordi grisen hadde vært kjent så lenge noen kunne huske. De første stamtavle registreringer av griser begynte i 1885, mye senere enn det gjorde for storfe, sauer og hester fordi grisen var en bonde dyr, en åtseldyr og ble aldri høyt ansett. Ingen annen stamtavle oppdaget rasen ble registrert før 1913, så DAGENS GOS er anerkjent som den eldste slike rasen i verden. Fra British Pig Association: «Selv om gamle malerier skal stole på, har det blitt oppdaget griser rundt i to eller tre århundrer, Har Gloucestershire Old Spots bare hatt stamtavlestatus siden begynnelsen av det 20.århundre.»
Opprinnelse og utviklingrediger
foruten Sin korrekte tittel og variasjoner som Gloster Spot eller Bare Old Spot, er rasen også kjent som «Orchard Pig» og «The Cottager ‘ S Pig». Til tross for disse ydmyke opprinnelse, Både Prince Of Wales og Princess Royal holde GOS griser på sine respektive gloucestershire eiendommer.
En annen viktig bidragsyter er Lincolnshire Curly Coat, en gris som siden har gått utdødd. De Gamle Stedene er også genetisk og karakteristisk lik den utdødde Cumberland gris og blir brukt i sitt forsøk på rekreasjon I STORBRITANNIA. Disse rasene ble ansett som sparsommelige og gode foragere, og supplerte deres mat med røtter og vegetasjon. I TILLEGG HAR GOS gene pool bidratt Til Den Amerikanske Spot og Chester White. Andre fellestrekk blant disse rasene inkluderer gode mors instinkter og selv temperament, Som Gamle Flekker har en tendens til å være veldig rolig, godmodig dyr, en annen egenskap som gjør dem ønskelig å homesteaders og småbønder. Hunnene har en tendens til å være svært hengivne mødre, mens mennene sjelden utgjør en trussel mot grisene.
De Gamle Stedene var en gang en veldig populær rase av gris. Med bruk av intensiv oppdrett, visse mager, blek, høy avkastning raser ble valgt for å passe fabrikken forhold og behov for masseproduksjon. Mange gamle raser av gris døde ut, eller ble sterkt redusert, i denne tiden. Derimot, på grunn av forbrukernes press I Storbritannia, og endringer i loven, både skyldes en økende bevissthet om, og bekymring, oppdrett forhold, griser har blitt stadig oppdratt utendørs der. I tillegg er flere forbrukere på jakt etter kvalitet kjøtt, i motsetning til billig, tørt kjøttprodukt. Under disse forholdene har gamle raser som er velegnet til å leve utendørs, som De Gamle Stedene, i økende grad blitt valgt av bønder som ønsker å tilføre verdi til sine produkter.