Hva teller mot min 10-a-day?

ja, 10-en-dag er hva vi skal spise i henhold til en gruppe forskere ikke 5.

Getty Images

i En ny studie, publisert I International Journal Of Epidemiology, har forskere fra Folkehelsehøgskolen Ved Imperial College London uttalt at hvis du vil beskytte deg mot hjertesykdommer og kreft, bør du konsumere 800 gram frukt og grønnsaker daglig-det er dobbelt så mye som regjeringen anbefaler. De har selv gått så langt for å si at hvis folk fulgte denne diettregelen, kunne åtte millioner for tidlige liv reddes årlig.

Gal, ikke Sant?

hvordan lage grønnsaker måten mer tiltalende

Sunn Mat

• hvordan lage grønnsaker mer tiltalende
• Tenker på å gå veggie? Her er en praktisk guide for å hjelpe deg med å komme i gang
• Hva er en porsjon?
• Hva skal jeg spise?
• teller poteter som en 10-om-dagen?
• hvor viktig er variasjon? Teller det om jeg spiser 10 stykker av samme frukt eller grønnsak?
• Bør jeg spise mer frukt eller flere grønnsaker eller like mengder av begge?
• Hva «teller» som en 10-en-dag?
• trenger jeg å spise frukt og grønnsaker rå?
• er noen frukter og grønnsaker mer fordelaktige enn andre?
• hvordan får du mest mulig ut av kokte grønnsaker?
• hva er enkle måter å få mer frukt og grønnsaker inn i arbeidet lunsjer når du er på farten?
• Hva er den enkleste måten å innlemme 10-om-dagen i din daglige rutine generelt?
• hvilke er gode snacking grønnsaker å ha?
• 32 hud-clearing matvarer for en glødende hud

hvordan lage grønnsaker mer tiltalende

Amy Abrahams

• Sunn Mat
• 25 Mai 2016
• Amy Abrahams

forskerne analyserte data fra 95 studier som involverte rundt to millioner mennesker, og resultatene var svimlende. De som spiste 10 frukt og grønnsaker om dagen, ble funnet å redusere risikoen for hjertesykdom med 24 prosent, hjerneslag med 33 prosent og kardiovaskulær sykdom med 28 prosent sammenlignet med de som spiste ingen om dagen. De hadde også en 13 prosent lavere risiko for kreft og en 31 prosent reduksjon i risikoen for å dø for tidlig. For de som konsumerer fem om dagen var tallene henholdsvis 14 prosent, 26 prosent, 19 prosent, 12 prosent og 24 prosent.

nå, hvis du allerede sliter med å få 5 om dagen, kan disse funnene være en vanskelig pille å svelge, men det er faktisk ikke så vanskelig så lenge du vet hva du kan forvente. Nøkkelen er å vite hva du skal spise og hvordan du får mest mulig ut av måltidene dine.

Tenker på å gå veggie? Her er en praktisk guide for å hjelpe deg med å komme i gang

Dietter

Tenker på å gå veggie? Her er en praktisk guide for å hjelpe deg med å komme i gang

Elle Turner

• Dietter
• 06 Jan 2021
• Elle Turner

Nedenfor har vi besvart alle 10-dagers spørsmålene du vil vite – fra hva som kvalifiserer som en del til hvilket vegetabilsk til fruktforhold du bør konsumere.

Hva er en porsjon?

80 gram. For frukt er dette ekvivalent med et eple, en banan, en pære eller en clementin. For grønnsaker, tre toppet spiseskjeer kokte grønnsaker telle som en porsjon eller to brokkoli eller blomkål hoder.

Hva skal jeg spise?

studien viser at epler og pærer, sitrusfrukter, salater og grønne bladgrønnsaker som spinat, salat og sikori, og cruciferous grønnsaker som brokkoli, kål og blomkål, samt tomater og vitamin C-rik frukt og grønnsaker, ble funnet å ha særlig suksess i warding av hjertesykdom, hjerneslag og hjerte-og karsykdommer. Bær syntes også å beskytte mot tidlig død.

Grønne grønnsaker, som spinat eller grønne bønner, gule grønnsaker, som paprika og gulrøtter, og cruciferous grønnsaker syntes å kutte kreftrisiko.

teller poteter som en 10-om-dagen?

Søtpoteter gjør, men vanlige poteter gjør det ikke fordi de hovedsakelig bidrar med stivelse til våre dietter. Når det er sagt, er de fortsatt en kilde til fiber, b-vitaminer og kalium, så det bør fortsatt konsumeres.

hvor viktig er variasjon? Teller det om jeg spiser 10 stykker av samme frukt eller grønnsak?

du må variere frukt og grønnsaker hver dag slik at du får en balanse mellom ulike mineraler, vitaminer, næringsstoffer og helsemessige fordeler.

Bør jeg spise mer frukt eller flere grønnsaker eller like mengder av begge?

Mål om at ca 70% av 10-dagen din skal være grønnsaker, frukt har et vell av helsemessige fordeler, men du må være forsiktig med hvor mye naturlig sukker det inneholder. For mye er ikke bra.

Hva «teller» som en 10-en-dag?

ikke bare frukt og grønnsaker i sin opprinnelige form. Juice og smoothies teller som en porsjon, men de må være usøte. Legumes og pulser som linser og bønner som nyrebønner teller også, men vet dette, de teller bare som en porsjon uansett hvor mye du spiser.

trenger jeg å spise frukt og grønnsaker rå?

nei, nesten all frukt og grønnsaker enten de er kokt, frosset, tørket eller rå teller.

er noen frukter og grønnsaker mer fordelaktige enn andre?

det har vist seg at enkelte typer frukt og grønnsaker er direkte forbundet med å redusere risiko. Leafy greener, for eksempel som chard og spinat arbeid for å redusere risikoen for hjertesykdom og gule grønnsaker bidrar til å avverge kreft.

hvordan får du mest mulig ut av kokte grønnsaker?

Å Få mest mulig næringsstoffer ut av grønnsakene dine, avhenger av en rekke matlagingsmetoder og mengder. Denne videoen er en utmerket guide:

hva er enkle måter å få mer frukt og grønnsaker inn i arbeidet lunsjer når du er på farten?

Vedta måltid-prep livsstil. Ved å forberede lunsj kvelden før, har du total kontroll over hva oppskriften du gjør. Lag veg og frukt-tunge måltider som er lunsj boks vennlig som grønne salater, puls salater og veg-fylt smørbrød. Vegetabilske supper er alltid et sunt alternativ også.

Hva er den enkleste måten å innlemme 10-om-dagen i din daglige rutine generelt?

Måltid-prep og snack, snack, snack (se forslag nedenfor). Også-gylden regel: pass på at hvert måltid du har, har minst to porsjoner frukt eller grønnsaker inkludert.

hvilke er gode snacking grønnsaker å ha?

ja, gulrøtter og agurk blir litt kjedelige etter en stund, selv om de dyppes i en pott av humous. Prøv reddik, selleri, avokadoskiver eller lag dine egne grønnsakschips som kale eller hjemmelaget salsa for å blande det opp hver gang en stund.