Hvordan Fryse Suppe Og Oppskrift På Bønnesuppe Med Skinkeben

Min venn Angela Roberts har en fantastisk mat blogg kalt Spinat Tiger. Du må gå sjekke det ut fordi det har så mange fantastiske oppskrifter med vakre bilder som vil gjøre deg sikle. Hun har en evne til å ta oppskrifter som kan være skremmende og gjøre dem svært gjennomførbare. Jeg er så spent fordi hun ble enige om å lage oppskrift for å dele med bare mine heldige lesere. Hurra! Jeg elsker mat, og det er jeg sikker på at du også vil. I dag skal hun dele noen fantastiske tips med oss om hvordan å fryse suppe og hennes deilige oppskrift På Bønnesuppe med Skinkeben. Kan du fryse bønnesuppe? Ja, bare følg disse enkle trinnene på hvordan å fryse bønnesuppe og du vil ha noen på hånden for enhver anledning.

Slik Fryser Du Bønnesuppe Og Angela Roberts Bønnesuppe Med Skinkebenoppskrift

denne bønnesuppen er den perfekte, hjertelige vintersuppe som vil tjene som et helt måltid. Den er laget med venstre over skinke bein, og en pose med bønner med 13 varianter. Du kan bruke en type bønne hvis du foretrekker, for eksempel en navy eller great northern bean. Skinkebeinet ble igjen Fra Julemiddagen og satt i kjøleskapet. Det var et ganske stort bein som fortsatt inneholdt en god mengde skinke, som ble brukt til å kutte opp og sette tilbake i suppen. Hvis du ikke har slike bønner eller en skinkeben, har jeg satt substitusjoner i oppskriften.

Den viktigste delen av å lage en god bønnesuppe er å bruke tørkede bønner av god kvalitet, og å suge bønnene over natten. Når de er gjennomvåt og skyllet, koker jeg dem med litt hvitløk og halvløk, simmering i opptil to timer til bønnene er ømme. Denne teknikken gjør bønnene mer mildere å spise, lettere å fordøye. Pass på at du ikke tilsetter salt før bønnene er kokt.

suppeprosessen begynner med å plassere det store skinkebeinet i en stor gryte eller sakte komfyr med gulrøtter, selleri, løk og noen friske urter. En liten persille, timian og rosmarin (eller en kombinasjon) legger til et godt lag med smak. Skinkebenet vil skape sin egen kjøttkraft. Noen vil legge i kylling kjøttkraft, og du kan gjøre det, men jeg fant det ikke nødvendig. Jeg har lagt drenert kokte bønner, salt og pepper og kokt på lav i 6 timer. Du kan lage mat på lavt på toppen av ovnen i ca to timer. Jeg fant den lange sakte matlagingen skapt en veldig kremaktig suppe. Hvis du er suppe er ikke kremet nok, kan du fjerne noen av bønner og blande dem og sette dem tilbake i suppen.

Kan Du Fryse Bønnesuppe?

jeg lager alltid en ekstra stor gryte, slik at jeg kan fryse litt for en kald eller snørik dag. Frysing bønnesuppe er så smart om vinteren og bønnesuppe fryser veldig bra. Her er noen tips for hvordan å fryse suppe og de fungerer bra for frysing bønnesuppe med hame bein også.

Hvordan Fryse Suppe

• Unngå å fryse poteter eller pasta i en suppe. De kan bli kornete eller grøtaktig. Hvis du skal legge disse ingrediensene til supper, legge dem som du serverer dem, og når du tine suppe.
• Kjøl suppen helt. Dette gjelder selv når du bare kjøler. Varm suppe vil bringe din indre temperatur ned. For å fremskynde kjølingen, legg en bolle med varm suppe over en større bolle med is.
• Bruk enten plastknapp på beholdere eller plastfryseposer, og sørg for å gi rom for utvidelse (minst en tomme).
• hvis du bruker fryseposer, legg dem ned flatt, sørg for å få så mye luft ut som mulig. Plasser på et brett inne i fryseren, slik at posene fryser flatt og kan stables.
• du kan fryse suppe i mason krukker, gir nok plass til utvidelse, 2 inches eller mer.
• den generelle anbefalingen for frysesuppe er opptil tre måneder, men jeg har funnet ut at jeg kan fryse suppe i opptil seks måneder.
• Avrim, ved å plassere i fryser, eller plasser plastposer eller beholder i isvann for raskere tining. Det anbefales ikke å mikrobølgeovn suppen i plastbeholdere eller boller.
• Oppvarm suppe i en gryte, ikke en mikrobølgeovn for jevn oppvarming. På denne tiden kan du i kokt cubed potet eller kokt pasta.

jeg håper du finner disse tipsene for hvordan du fryser suppe nyttig!

Deilig Bønnesuppe Med Skinkebenoppskrift

jeg brukte en pose med bønner med 13 varianter for denne suppen. Du kan bruke en type bønne hvis du foretrekker, for eksempel en navy bønner eller great northern bønner. Min oppskrift krever kokte bønner. Du kan bruke kokte bønner fra en boks eller her er instruksjoner for matlaging dine egne bønner som er min foretrukne metode.

Oppskrift For Å Lage Tørkede Bønner

1 pund bønner (jeg brukte en pose med bønner som inneholder 13 varianter) Du kan bruke en rekke. Navy, great Northerns eller baby limas anbefales)

1/2 løk, kuttet i biter (fjernes senere)

4 hvitløksfedd (innpakket i cheesecloth fjernes senere)

Slik Lagrer Du Tørkede Bønner

Sug bønnene over natten eller minst seks timer med kaldt vann, 3 tommer forbi bønnene.

Kast bønnene som stiger til toppen og skyll.

Dekk til med en tomme vann og kok opp i en gryte med lokk. Når kokende, redusere til en lav småkoke i opptil 90 minutter, eller til de er møre.

Utskriftsvennlig Oppskrift På Bønnesuppe Med Skinkebein

Bønnesuppe Med Skinke Bein

Skriv ut

3. januar 2015

Av Scarlet Paolicchi

Kjøkken Amerikansk Kategori Familie Mat

denne bønnesuppe er den perfekte solid, vinter suppe som vil tjene som et helt måltid.

Personer

8

Forberedelsestid

15 minutter

Koketid

2 timer

Total Tid

2 timer, 15 minutter

4.5 stjerner (24 vurderinger)

Ingredienser

• 2 kopper pinto bønner, kokt
• 2 kopper nyre bønner, kokt
• 1 skinke bein
• 1 ss olivenolje
• 4 gulrøtter, skiver
• 4 selleri pinner, terninger
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 8 quarts kaldt vann
• 2 ss frisk rosmarin, hakket
• 1 ss friske timianblader
• 1/3 kopp persille, hakket

Instruksjoner

1. Varm olivenolje i en stor, tung bunnpanne.
2. Tilsett løk, gulrøtter og selleri og stek kort, bare for å myke opp løken.
3. Legg hvitløk i ett minutt.
4. tilsett hambone, urter og kaldt vann.
5. Krydre med salt og pepper, men forsiktig på salt hvis skinkebenet ditt er salt.
6. Varm til koking, reduser umiddelbart og skum av skum.
7. varmen skal forbli på småkoke.
8. Legg til bønner og lag veldig lav varme i to timer eller til bønnesuppe ser kremaktig ut.
9. Fjern urtene og kast dem.
10. fjern skinkebeinet og skjær av eventuelle biter skinke, kast bort noe fett og legg tilbake i suppen.
11. hvis du vil ha suppen tykkere, fjern en kopp kokte bønner og bland i blender og legg tilbake i suppen.
12. Krydre igjen med salt og pepper etter smak.
13. Server sprinklet med fersk persille.

Beløp Per Porsjon:
Kalorier		5,52 kcal
% Daglig Verdi*
Totalt Fett 0.09 g		0.1%
	Mettet Fett 0.03 g	0.2%
	Trans Fett
Kolesterol 0,0 mg		0
Natrium 55,46 mg		2.3%
Totalt Karbohydrat 1.04 g		0.3%
	Kostfiber 0,51 g	2%
	Sukker 0,29 g
Protein 0.27 g

Vitamin A 1,81%		Vitamin C 5.15 %
Kalsium 4,31%		Jern 1.57 %

* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere, avhengig av kaloribehovene dine.

Familie Fokus Blogg

Etiketter

© 2021 Copyright Family Focus Blog

Suppe serveres best varm, men ofte vil jeg legge isbiter til barnas boller. Ristet parmesanost er et flott tillegg for perking opp en suppe, som er croutoner, kjeks eller crusty brød. Jeg håper du liker denne bønnesuppe og skinke bein oppskrift og tips om hvordan å fryse suppe.

Følg SpinachTiger På Twitter eller Pinterest for å se flere gode oppskrifter!

Rask Og Enkel Suppe Oppskrifter
Biff Og Nudler Suppe Oppskrift
Sopp Linsesuppe Oppskrift