disse mini cheesecakes er bakt i cupcake panner og kunne ikke vært enklere å lage! Laget med en deilig Oreo cookie skorpe, denne lille cheesecakes er uimotståelig!
Enkle desserter er vårt kjærlighetsspråk rundt her! Pass på å sjekke ut noen flere av våre favoritter-Blueberry Crumble, Cake Mix Peach Cobbler og Hjemmelagde Brownies Fra Bunnen av.
Bite-Sized Desserter
Å lage ostekake kan være litt vanskelig og skremmende. Det er hele springform pan ting, vannbad, og den uunngåelige sprengning av toppen. For ikke å nevne hvor lang tid det tar å gjøre det og deretter vente på det å kjøle seg ned.
Men dette er den perfekte oppskriften for å ta all frykt ut av å lage ostekake. Mini cheesecakes bakt i cupcake liners! Min mor pleide å lage disse til søndagsdessert, og vi elsket dem alltid. Hennes opprinnelige oppskrift bruker Vanilje Wafers for skorpe, men jeg brukte Oreos. Fordi egentlig … hvorfor ikke?
jeg elsker disse fordi de er så enkle og raske å lage, og du har sannsynligvis alle ingrediensene på hånden! Det er ikke noe rart eller fancy i disse bite-sized skjønn – bare ren deliciousness.
Hvordan Lage Oreo Crusted Mini Cheesecakes
Prep-Forvarm ovnen til 375 grader F og plasser deretter liners i hver ramekin av cupcake pan. Del Oreo-kakene i to og fjern fyllet. Plasser halvparten Av En Oreo i hver liner som blir skorpen.
Lag Ostekaken – bland sammen myk kremost, egg, sukker, sitronsaft og vanilje til konsistensen er lett og luftig. Du fyller hver liner ca 3/4 av veien med ostekakeblandingen.
Bake & Kjøl-Bake mini cheesecakes i ca 15-20 minutter. Når de er ferdig matlaging, la dem avkjøles før servering. Du kan fjerne cupcake liners etter at de har avkjølt, eller de kan spises rett ut av cupcake liners uten kjøkkenutstyr hvis du ønsker å tjene dem på en piknik eller pot flaks.
Frukt Fylling – du kan lage din egen frukt topping – eller bruke butikk-kjøpte hermetisert pai fylling-jordbær, kirsebær, blåbær og en sitron ostemasse er alle deilig! (En porsjon syltetøy fungerer også!)
Kjøle-sørg for å lagre disse mini cheesecakes i kjøleskapet til du er klar til å tjene dem, eller hvis du har noen rester.
Oppskriftstips
Topp før Servering – Vent med å legge til frukttoppen rett før du serverer dem. Hvis du legger toppingen på for tidlig, kan det gjøre mini cheesecakes litt soggy.
De Beste Pålegg – du kan også toppe dem med iskrem topping, sjokolade, karamell eller pynt med hakkede nøtter, hvis du ønsker en liten crunch!
Flere Ostekake Inspirert Oppskrifter
- Enkel Ostekake Cookie Barer
- Sitron Ostekake Mousse Oppskrift
- Mint Sjokolade Ostekake Dip
- Kokoskrem Ostekake Dip
- Sitron Ostekake Barer
Gi oss beskjed hvis du gjør disse mini ostekake ostekake ved å forlate oss en kommentar nedenfor eller ved å merke Oss På Sosiale Medier.
Mini Cheesecakes Med Oreo Crust
Ingredienser
- 9 Oreos, delt i to, fylle kassert
- 2 8 oz. pakker kremost, myknet
- 3/4 kopp sukker
- 2 egg
- 1 Ss. sitronsaft
- 1 ts. vanilje
- pålegg av ditt valg-karamell, sjokolade, frukt, nøtter, etc.
Instruksjoner
-
Sett 18 cupcake liners i cupcake panner. Plasser halvparten Av oreo sandwich cookie i bunnen av hver liner.
-
bland kremost, sukker, egg, sitronsaft og vanilje sammen til lys og luftig.
-
Skje fylling i cupcake liners, fylle ca 3/4 full.
-
Bake ved 375 grader i 15-20 minutter.
-
La avkjøles. Like før servering, topp med ønsket pålegg.
Ernæring
Andre Notater
Om FORFATTEREN – Melissa er den kreative moren og bloggeren Fra Ice Cream Inspiration, Hun var bidragsyter på Det Noe Enkle Kreative Teamet fra 2015-2016. Stopp av hennes nettsted for deilige oppskrifter, hjem organisasjon utfordringer, og fantastiske makeovers!