Sprø Stekt Okra

Southern Fried Okra Oppskrift

Okra er min favoritt grønnsak noensinne. Jeg elsker den hårete pod, den gooey slime og den myke tekstur. Min familie pleide å vokse okra plante i hagen vår.

Okra Plante. Bilde kreditt: Bonnie Plants

jeg elsker spesielt sprø Sørlige stekt okra. De er så sprø, vanedannende og okra har ingen slim! Det er en god forrett, jeg kan bare ikke slutte å spise.

Hvordan Steke Okra?

I California er Okra i sesong som starter i juni, så jeg fikk meg noen okras og gjorde dem til disse knasefulle nuggets. Nå, hvordan å steke okra? Det er veldig enkelt og innebærer noen enkle trinn:

• Fjern hetten og bunnen av okra og kutt bøssene i små biter.
• Legg okras til kjernemelk.
• Belegge okras med en tørr all-purpose mel og maismel røren (blanding).
• Stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune og sprø.
• Tøm overflødig olje på papirhåndklær og server med din favoritt dipping saus.

Ofte Stilte Spørsmål

Kan Jeg Bruke Luftfryser Til Å Steke Okra?

ja, det kan du og sluttresultatet smaker nøyaktig det samme. Du kan bruke air fryer til å steke okra etter belegg med all-purpose mel og maismel blanding. Bare legg til 1 ss olje til luftfryseren din før luftsteking.

hva smaker okra som stekt?

Okra har en mild smak som mange sier smaker lik aubergine, men teksturen er mer fibrøs og øm. I tillegg har grønnsaken en slime som gjør at den har en silkeaktig tekstur.

er stekt okra bra for deg?

det er ganske lavt i kalorier har et høyt fiberinnhold. Det har også vist seg å hjelpe med blodsukker og kolesterol, noe som gjør okra bra for deg.

Hvor Mange Kalorier Per Porsjon?

denne stekte okra-oppskriften er bare 183 kalorier per porsjon, med 35g karbohydrater.

Hvilke Retter Å Servere med Denne Oppskriften?

dette måltidet serveres best som en forrett og går bra med en hovedrett. For En Sørlig stil sunt måltid og lett weeknight middag, anbefaler jeg følgende oppskrifter.