15 van de meest hydraterende voedingsmiddelen

Verhoog uw hydratatie met waterrijke voedingsmiddelen; hier zijn 15 hydraterende voedingsmiddelen die u vandaag in uw dieet kunt opnemen!We hebben allemaal de regel gehoord over het drinken van 8 glazen water per dag en hoewel water belangrijk is, zijn er veel andere manieren om het lichaam te hydrateren zonder een glas water. In feite, veel fruit, groenten en whole foods zijn verpakt vol met water en kan helpen om bij te dragen aan uw dagelijkse waterinname en algemene hydratatie niveaus. Dus, hier enkele van de meest hydraterende voedingsmiddelen om u te helpen stimuleren uw lichaam hydratatie en enkele eenvoudige manieren om ze te eten.

Waarom is het belangrijk om gehydrateerd te blijven?Een goede hydratatie van het lichaam is uiterst belangrijk voor de algehele gezondheid. Niet alleen is het lichaam bestaat uit 80% water, maar water is van cruciaal belang voor tal van lichaamsfuncties. Water in het lichaam helpt om de temperatuur te regelen, gewrichten te smeren, infecties te voorkomen, voedingsstoffen aan cellen te leveren en organen goed te laten functioneren. (1) goede hydratatie helpt ook om slaap, cognitie en stemming te reguleren en te verbeteren. In feite, is het niet consumeren van genoeg water aangetoond dat leidt tot uitdroging die hoofdpijn, huidproblemen, spierkrampen en lage bloeddruk kan veroorzaken, om er maar een paar te noemen. (2)

Wat zijn de beste voedingsmiddelen voor hydratatie?

hoewel drinkwater belangrijk is, is het ook belangrijk om te begrijpen dat je water kunt vinden in veel hele voedingsmiddelen. Van fruit tot groenten tot zuivelproducten, er zijn veel hele voedingsmiddelen die water bevatten en kunnen helpen om bij te dragen aan uw totale waterinname en hydratatie niveaus. Hier zijn enkele van de meest hydraterende voedingsmiddelen beschikbaar en een aantal eenvoudige manieren die u kunt opnemen in uw dieet.

de meest hydraterende voedingsmiddelen

komkommer

watergehalte: 96%

komkommers hebben het hoogste watergehalte van alle hele levensmiddelen. Komkommer is niet alleen hoog in water en laag in calorieën, maar ze zijn ook een fatsoenlijke bron van vitamine K, kalium en magnesium. (3)

Hoe eet je het: komkommers zijn geweldig geserveerd met hummus, in sandwiches of toegevoegd aan salades zoals deze Mango en komkommersalade.

sla

watergehalte: 96%

hoewel conventionele sla niet zo voedingsrijk is als sommige van zijn bladgroene tegenhangers, zit hij boordevol water en is hij ongelooflijk hydraterend. Veel vezels en weinig koolhydraten, sla is een bron van vitamine A, vitamine K en folaat. (4)

hoe te eten: Voeg sla toe aan je favoriete groene smoothie, voeg het toe aan je favoriete salade, of gebruik het als een wrap zoals deze Aziatische Kipsla Wraps.

radijzen

watergehalte: 95%

radijzen, een groente die vaak over het hoofd wordt gezien, zitten vol water en bieden een heerlijk peperige smaak aan elk gerecht. Radijzen zijn een goede bron van vezels en vitamine C en leveren sporen van tal van andere mineralen. (5)

Hoe eet je het: radijsjes zijn heerlijk rauw, gestoomd, gebakken of geroosterd, en werken goed in dunne plakjes in salades zoals deze komkommer & radijssalade.

selderij

watergehalte: 95%

selderij is voornamelijk gemaakt van water en vezels en bevat met slechts 16 calorieën per portie van 1 kopje ongelooflijk weinig calorieën. Net als sla is selderij bijzonder rijk aan vitamine A, vitamine K en foliumzuur, en het zit ook boordevol natuurlijke zouten en magnesium, die kunnen helpen om elektrolyten in evenwicht te brengen. (6)

hoe te eten: selderij kan alleen worden gegeten, met dip of in de basis van elke soep zoals deze gemakkelijke Kip & rijstsoep.

tomaten

vochtgehalte: 95%

van zoete kerstomaten tot grote vleestomaten zijn er veel verschillende manieren om van deze in water verpakte groente te genieten. Tomaten zijn een goede bron van immuunversterkende vitamine A en C, evenals antioxidanten zoals lycopeen. (7)

hoe te eten: tomaten kunnen rauw worden geconsumeerd, maar geven meer antioxiderende eigenschappen vrij wanneer ze worden gekookt zoals in deze geroosterde tomaat & witte bonensoep.

watermeloen

watergehalte: 95%

zoals de naam al aangeeft, is watermeloen vol water verpakt. Een 1-kop portie watermeloen levert 1/2 kop water, evenals vezels, vitamine C, vitamine A en magnesium. Dankzij het hoge watergehalte heeft watermeloen een lage caloriedichtheid, wat betekent dat u veel watermeloen kunt consumeren terwijl u zeer weinig calorieën verbruikt. (8)

hoe te eten: watermeloen is het lekkerst vers gegeten op zichzelf, maar kan ook worden gemengd in smoothies en desserts of verwerkt in een groente-of fruitsalade zoals deze rucola, watermeloen & Fetasalade.

aardbeien

vochtgehalte: 91%

aardbeien zijn een van de hoogste waterhoudende bessen in vergelijking met frambozen en bosbessen, die ongeveer 85% water bevatten en daarom ook hydraterende levensmiddelen. Naast water zijn aardbeien een goede bron van oplosbare vezels, vitamine C, foliumzuur en mangaan. (9)

hoe te eten: Aardbeien zijn geweldig op hun eigen, maar werken ook goed rauw in salades, gemengd in smoothies of gekookt in gebakken goederen zoals deze aardbei gebakken havermout.

kool

watergehalte: 92%

hoewel kool wordt beschouwd als een kruisbloemige plant, heeft kool een indrukwekkend hoog watergehalte. Kool staat bekend als een bron van vezels en bevat ook behoorlijke hoeveelheden vitamine C, foliumzuur en andere sporenelementen. (10)

hoe te eten: Kool wordt vaak gebruikt in coleslaws en salades, maar smaakt ook heerlijk geroosterd of gekookt in soepen en roerbakgerechten zoals deze Rainbow Chicken Roerbak.

bloemkool

watergehalte: 92%

wordt ook beschouwd als een kruisbloemige groente, net als kool bevat bloemkool ook een indrukwekkende hoeveelheid water. Niet te vergeten, bloemkool bevat slechts 25 calorieën en 5 gram koolhydraten per 1-kop portie waardoor het een geweldig low-carb alternatief voor granen en aardappelen. (11)

hoe te eten: bloemkool kan worden gekookt, gestoomd of geroosterd en werkt goed als alternatief voor rijst of aardappelen wanneer het wordt verwerkt tot bloemkoolrijst of bloemkoolpuree met knoflook.

vochtgehalte: 91%

hoewel melk vaak ten onrechte als ongezond wordt beschouwd, is melk een hydraterende volle voeding met een voedingsdichtheid. Niet alleen is melk, vooral magere melk, voornamelijk gemaakt van water, maar het is rijk aan eiwitten, vol met meer dan 15 essentiële voedingsstoffen en is een ongelooflijk veelzijdig ingrediënt dat je op verschillende manieren kunt gebruiken. (12)

hoe te eten: Melk kan op zichzelf worden geconsumeerd, toegevoegd aan smoothies, verwerkt in soepen, stoofschotels en braadpan, of toegevoegd aan ontbijtschalen zoals deze zelfgemaakte Berkenmuesli.

spinazie

vochtgehalte: 91%

spinazie is een donkerbladig groen dat veel hoger is dan zijn voedingswaarde. Een 1-kop portie rauwe spinazie bevat slechts 7 calorieën, 2 gram eiwit en 1 gram vezels. Niet te vergeten, wanneer gekookt, spinazie verwelkt in een kleine portie, zodat u gemakkelijk kunt toevoegen tal van porties van spinazie aan elk gerecht zonder veel moeite. (13)

hoe te eten: spinazie is een goede basis voor salades, kan worden gemengd in dips of smoothies, of direct gekookt in een warm gerecht zoals deze groene linzen & Spinaziecurry.

Kantaloupe

watergehalte: 90%

barstend met zoete zomerse aroma ‘ s, wordt kantaloupe (of meloen wat dat betreft) vol water en natuurlijke suikers verpakt. Een portie meloen van 1 kop levert 1/2 kop water, vezels, vitamine C en is een grote bron van bètacaroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A. (14)

Hoe eet je het: meloen wordt het best alleen geserveerd, in een eenvoudige fruitsalade of gegrild op de BBQ.

Broccoli

watergehalte: 89%

samen met kool en bloemkool behoort broccoli tot de familie van kruisbloemigen. Broccoli is voor bijna 90% water en is een geweldige bron van vezels, ijzer, kalium en vitamine C. (15)

hoe het te eten: Broccoli wordt vaak gekookt, gestoomd of geroosterd, maar werkt ook goed rauw in koude gerechten zoals deze ‘Make-Ahead’ Quinoa & broccolisalade.

wortelen

vochtgehalte: 88%

wortelen zijn ook een goede bron van water en een van de beste hydraterende voedingsmiddelen. Wortelen, ongeacht de kleur, zitten boordevol water, vezels, kalium en foliumzuur. (16)

Hoe eet je het: wortelen zijn een geweldige snack geserveerd met hummus of dip, opgenomen in salades, gekookt in soepen, stoofschotels of wokgerechten, of gekookt in gebakken producten zoals deze worteltaart ontbijtkoekjes.

perziken

vochtgehalte: 88%

dit sappige zomerfruit is gevuld met water en vezels. Perziken kunnen het beste met de huid worden geconsumeerd voor een maximale voedingswaarde en zijn een goede bron van vitamine C en kalium. (17)

hoe te eten: Perziken zijn een eenvoudige grab-and-go snack, kan worden gemengd in smoothies, toegevoegd aan yoghurt, gebakken in gebakken goederen, of gebruikt als een kruiderij voor hartige gerechten zoals deze gegrilde varkenskoteletten met perzik Salsa.

the Bottom Line

hydratatie is ongelooflijk belangrijk voor onze gezondheid en, naast het drinken van water, het opnemen van meer fruit, groenten en hele voedingsmiddelen in uw dieet is een geweldige manier om meer water in uw dieet. Hoewel drinkwater belangrijk is, zijn er veel hydraterende voedingsmiddelen die kunnen consumeren om uw waterinname te verhogen en uw algehele gezondheid te ondersteunen.