dit gerecht is het hele jaar door een hoofdbestanddeel, hoewel het ook speciale verschijningen heeft op feestdagen, waaronder St. Patrick ‘ s Day, en vooral op Halloween, waar stiekeme chef-koks lucky Charmes of munten in het lichaam verbergen.
gerelateerd: Meer 31Daily Ierse recepten →
traditioneel verwerkt Colcannon meestal kool of boerenkool in de aardappelpuree.
- Lyrics
- beschrijving
- Ingrediënten
- Instructies
- Instant Pot Corned Beef en Kool
- Eenvoudig Een Pot Corned Beef en Kool
- Ierse vastenavond Pannenkoeken met Citroen
- Ierse stoofpot: een Oude en Stevige Schotel
- Ierse Pub Recepten
- Ierse Zandkoekjes met Citroen en rode Bessen
- Ierse Boxty Aardappel Pannenkoeken voor een Eenvoudig en Gezellig Ontbijt
- Ierse Pub Koekepan Dublin Vertroetelen
- Irish Soda Brood met karnemelk en rozijnen
- klassieke Ierse recepten, Emerald Isle Comfort Food op zijn Best
- Easy Mini Irish Soda Bread
- heerlijk Iers: Een Aardappel Overgoten Shepherd ‘ s Pie Recept
- Traditionele Ierse Colcannon Recept
- Een Traditionele Ierse Stoofpot van Lam
- 5 Minuten Ierse Mint Chocolade Mousse
- Traditionele Bruine Irish Soda Bread
- Ierland Traditie: Een Gietijzeren Ierse Appeltaart
Lyrics
” Did you ever eat Colcannon, made from lovely pickled cream?
met de greens en lente-uitjes vermengd als een foto in een droom.
heeft u er ooit een gat bovenop gemaakt om de smeltvlok
van de romige, gearomatiseerde boter die uw moeder gebruikte om te maken vast te houden?”the chorus:
“Yes you did, so you did, so did he and so did I.
And the more I think about it sure the nearer I’ m to cry.
Oh, waren het niet de gelukkige dagen dat de problemen die we niet hadden,
en onze moeders maakten Colcannon in de kleine koekenpan.”Klik hier om Mary Black dit nummer te horen zingen op YouTube.
gerelateerd: Iers sodabrood met karnemelk en rozijnen en traditioneel bruin Iers sodabrood
beschrijving
Colcannon is een traditioneel Iers aardappelpuree gerecht en is een klassieker in Ierland met hart en comfort.
Ingrediënten
Scale1x2x3x
- 4 roodbruine aardappels (Yukon Gold aardappelen ook goed te werken)
- 3 eetlepels boter
- 2/3 cup volle melk of half en half
- 1/2 kleine groene kool of kleine bos boerenkool, geraspte
- 4 lente-uitjes, diagonaal gesneden
- zout en peper naar smaak
Instructies
Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken en leg in een grote pan. Dek af met water en voeg zout toe. Breng de aardappelen aan de kook en laat vervolgens sudderen en laat ongeveer 15 of 20 minuten koken of tot de vork gaar is.
haal de aardappelen uit het sudderwater en doe ze in een kom en voeg de geraspte kool en lente-uitjes toe aan het sudderwater. Laat het 1 tot 2 minuten sudderen, of tot gaar.Pureer ondertussen aardappelen met een handpuree, voeg zout, peper (naar smaak), boter en melk toe tot de gewenste consistentie. Voeg dan uitgelekte kool of boerenkool en lente-uitjes toe. Roer goed tot licht en pluizig. Serveer onmiddellijk.
gerelateerd: Iers Soda Brood met Karnemelk en de Rozijnen en Traditionele Bruine Irish Soda Bread
Instant Pot Corned Beef en Kool
Eenvoudig Een Pot Corned Beef en Kool
Ierse vastenavond Pannenkoeken zijn een heerlijke manier om te vieren van vastenavond. Deze crêpe-achtige pannenkoeken worden gevouwen in kwartjes en bestrooid met vers citroensap en banketbakkerssuiker.
Ierse stoofpot: een Oude en Stevige Schotel
Ierse Pub Recepten
Ierse Zandkoekjes met Citroen en rode Bessen
Ierse Boxty Aardappel Pannenkoeken voor een Eenvoudig en Gezellig Ontbijt
Ierse Pub Koekepan Dublin Vertroetelen
Irish Soda Brood met karnemelk en rozijnen
klassieke Ierse recepten, Emerald Isle Comfort Food op zijn Best
Easy Mini Irish Soda Bread
heerlijk Iers: Een Aardappel Overgoten Shepherd ‘ s Pie Recept
Traditionele Ierse Colcannon Recept
Een Traditionele Ierse Stoofpot van Lam
5 Minuten Ierse Mint Chocolade Mousse
Traditionele Bruine Irish Soda Bread
