kleur van de Veldvlek
het veld is de plaats waar de watermeloen in het veld rustte. De beste watermeloenen hebben romig-gele of zelfs oranje-gele vlekken omdat ze langer in het veld hebben gezeten en rijp zijn.
grootte
groter is niet altijd beter. De beste watermeloenen zijn gemiddeld formaat in vergelijking met de anderen rond het, maar moet altijd zwaar voelen voor zijn grootte.
vorm
een ovale (langwerpige) vormige watermeloen zal meer waterig zijn, terwijl een ronde watermeloen zoeter zal zijn.
Webbing en zwarte vlekken
Webbing is het bruine, natuurlijk web looking materiaal. Dit wordt veroorzaakt wanneer bijen de bloem bestuiven en de membranen beschadigen die later de vrucht vormen. Hoe meer bestuiving hoe zoeter de watermeloen. Kijk ook naar zwarte harde klodders die eruit sijpelen. Dit is suiker, geen insecten of rottende.
inspecteer de staart
een gedroogde staart geeft aan dat de watermeloen rijp is. Als de staart groen is, betekent dit waarschijnlijk dat de watermeloen te vroeg is geplukt en niet rijp zal zijn