geen bakken kerstkrans koekjes gemaakt met cornflakes, marshmallows en groene kleurstof! Sommigen noemen ze kerst Cornflake kransen of Holly Berry koekjes. Dit duurt slechts 20 minuten om te maken!
de hele tijd dat ik deze kerstkrans koekjes maakte, dacht ik hoe de gesmolten marshmallows met groene kleurstof eruit zagen als slijm en me totaal aan ghost busters deden denken.
sinds halloween eerder deze week was (en ja, ik deel al recepten voor kerstkoekjes! Ik bleef maar denken hoe perfect dit recept zou zijn als je de koekjes veranderde in slijmerige groene monsters met oogballen. Ik zal dat idee voor volgend jaar moeten bewaren!
hoewel Kerstkranskoekjes niet nieuw zijn, delen we ons eenvoudige recept met u – compleet met een video van 30 seconden die alle stappen laat zien! Zie de video rechts boven het recept doos, die is hieronder.
Ingrediënten
- boter
- mini marshmallows
- groene kleurstof
- cornflakes granen
- mini rode chocolade snoepjes (zoals mini m&ms of red hots)
- twizzler de trek en de schillen voor de boeg
ik hou echt van met behulp van cornflakes om deze kransen te maken, de textuur is vlekkeloos en lijkt op dennenbladeren. Ik heb gehoord dat sommige mensen graag frosted flakes gebruiken, die je dezelfde look te geven!
de originele Kerstkransrecepten die rondzweven in internet-land roepen om rode hutten als de’ bessen’, maar ik ben geen fan van het mengen van een zoete rijst krispie traktatie met iets pikants.
in plaats daarvan gebruikte ik mini rood gecoate chocoladesnoepjes. Ze zijn vrij veel mini m&ms net verkocht door een ander merk. Ik was in staat om ze te vinden in het bakgedeelte van de supermarkt in de buurt, in de buurt van de andere hagelslag en muffin liners.
ik heb ook eetbare bogen toegevoegd die zijn gemaakt van twizzler ‘ s pull en schillen. Ik nam een enkele trek en schil en vormde een figuur 8, dan afgesneden van de uiteinden van de boeg, zodat ze leek evenredig.
Hoe maak je kerstkrans koekjes
om de eigenlijke kransen te vormen, vond ik het makkelijkst om mijn handen te besproeien met een beetje kookspray, neem dan een handvol van het maïsvlokmengsel en maak er een bal van. Gebruik de palm van je hand om de bal in cirkel plat te maken.
gebruik vervolgens uw vinger om een gat door het midden van de cirkel te prikken en zo nodig een nieuwe vorm te geven tot u een krans heeft. Je moet de chocolade snoepjes meteen toevoegen terwijl het marshmallows mengsel nog plakkerig is.
wat voor kleurstof moet Ik gebruiken
voor de foto ’s gebruikte ik niet-gel kleurstof voor levensmiddelen, zoals McCormick’ s gewone kleurstof die wordt geleverd in kleine waterflesjes. Het resultaat is een lichtere groene kleur. Gel kleurstof geeft je een diepere, groene kleur.
Tips
- Spray uw handen met anti-aanbakspray voordat u de kransen vorm. Opnieuw aanbrengen indien nodig.
- plak ze in de koelkast om sneller in te stellen indien nodig.
- bewaren in luchtdichte verpakkingen op het aanrecht.
bekijk deze korte video voor een stap-voor-stap hoe u dit recept voor kerstkranskoekjes kunt maken:
meer Kerstdesserts
- chocoladekoekjes
- Sticky Paws Williams Sonoma Copycat
- Gebrandschilderd Glas Kerkraamkoekjes
- Tijgerboter
blijf verbonden
schrijf u in voor de nieuwsbrief van het eerste jaar om onze recepten in uw inbox te krijgen! Volg Instagram, Facebook, Pinterest en Youtube. Als je dit recept maakt, tag @beth_thefirstyear op instagram!
Ingrediënten
- 1 stick boter (1/2 kopje)
- 1 zak met mini marshmallows, 10 oz
- Groene kleurstof
- 5 koppen cornflakes granen
- Mini rode chocolade snoepjes (zoals mini m&ms of red hots)
- Twizzler de trek en de schillen voor de boeg
Instructies
- Regel 2 bakplaten met silicone bakken matten perkament of papier.
- als u twizzler ‘ s pull and peels gebruikt om bogen te maken, monteer dan nu de bogen. U kunt een bakplaat bovenop de bogen leggen om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen.
- smelt in een middelgrote pot de boter en de marshmallows op middelhoog vuur, af en toe roeren totdat de marshmallows zijn gesmolten. Voeg groene kleurstof toe totdat u de gewenste groene kleur heeft.
- giet de gesmolten marshmallows over de corn flakes en meng ze met een spatel totdat alle corn flakes bedekt zijn.
- om de kransen te vormen, vond ik het het makkelijkst om mijn handen te besproeien met een beetje kookspray, dan een handvol van het maïsvlokmengsel te nemen en er een bal van te maken. Gebruik de palm van je hand om de bal in cirkel plat te maken. Gebruik vervolgens je vinger om een gat door het midden van de cirkel te prikken en zo nodig te hervormen totdat je een kransvorm hebt.
- plaats op de beklede bakplaat en voeg meteen de chocoladesnoepjes toe terwijl het marshmallowmengsel nog kleverig is. Voeg indien gewenst een Twizzler strik
- plaats de kerstkrans 20-30 minuten in de koelkast. Haal uit de koelkast, serveer en geniet. Bewaren in een luchtdichte verpakking.