de viering van Kerstmis vindt elk jaar op 25 December plaats. Het herdenkt de geboorte van Jezus Christus, die christenen beschouwen als de Zoon van God en Redder van de mensheid. Favoriete kersttradities zijn het uitwisselen van geschenken met familie en vrienden, het aansteken en decoreren van kerstbomen, het zingen van kerstliedjes, het drinken van eierpunch en het bakken van allerlei snoepjes en lekkernijen.
Kerstvoedseltradities verschillen sterk over de hele wereld. Puerto Ricanen maken pasteles. Duitsers roosteren gans of eend. De Britten hebben liever gebraden kalkoen. En Mexicanen stomen enorme hoeveelheden tamales.
tradities verschillen van familie tot familie, maar een typisch kerstdiner is een relatief eenvoudige aangelegenheid, soms gevolgd door nachtelijke kerkdiensten. Geschenken worden uitgewisseld op kerstochtend, gevolgd door een grote familie maaltijd.
- Internationale Kerst Recepten
- Pozole
- Pasteles
- música, coquito
- Turkije Salvadoraanse
- Nacatamales
- Alfajores
- Atole
- Zuring Punch
- Pan de Jamón
- kippenbouillon
- Yorkshire Pudding
- Gebakken Beenham
- Dresdner Stollen
- Rumtopf
- Tamales de Pollo
- Gebraden Entrecote
- Bibingka Especial
- Tourtière
- Bigos
- Advocaat
- Glühwein
- Lanttulaatikko
- Pavlova
- Aardappelpuree
- Bacalhau com Natas
Internationale Kerst Recepten
Pozole
(Mexicaans varkensvlees en hominy stoofpot)
Pasteles
(Puerto Ricaanse hartige taarten in bananenblad)
música, coquito
(Puerto Ricaanse kokosnoot-rum drank)
Turkije Salvadoraanse
(Salvadoraanse gebraden kalkoen met saus)
Nacatamales
(Honduran, Nicaraguan vlees en groente gevulde tamales)
Alfajores
(Zuid-Amerikaanse dulce de leche sandwich cookies)
Atole
(Mexicaanse warme maïsmeel drank)
Zuring Punch
(Jamaicaanse hibiscus bloem drank)
Pan de Jamón
(Venezolaanse ham, rozijnen en olijven brood)
kippenbouillon
(Hoe maak kippenbouillon, met variaties)
Yorkshire Pudding
(engels hartige bladerdeeg pudding)
Gebakken Beenham
(American Southern geroosterde ham)
Dresdner Stollen
(Duitse Kerst fruitcake)
Rumtopf
(duitse rum geweekt fruit dessert)
Tamales de Pollo
(Mexicaanse gestoomde corncakes met kip)
Gebraden Entrecote
(engels gebraden entrecôte)
Bibingka Especial
(de Filippijnse zoete kokos en de bloem van de rijst taart)
Tourtière
(de frans-Canadese pork pie)
Bigos
(poolse hunter ‘ s stoofpot van vlees, kool en zuurkool)
Advocaat
(American ei en room Kerst drank)
Glühwein
(engels gekruide wijn)
Lanttulaatikko
(finse puree knol kookpot)
Pavlova
(Australische meringue met slagroom en fruit)
Aardappelpuree
(de Ierse en Amerikaanse aardappel puree)
Bacalhau com Natas
(portugees zout kabeljauw met aardappelen en room)
- Toon Meer