TGI Fridays heeft nu een vegan steak gemaakt van watermeloen. De Amerikaanse restaurantketen heeft de maaltijd in alle Britse vestigingen voor Veganuari gelanceerd.
de nieuwe steak wordt gemaakt van siracha gekruide en gegrilde watermeloen. Het wordt geserveerd met een avocadosaus en TGI Friday ‘ s populaire zoete glazuur. Volgens het restaurant is de glazuur ” altijd veganistisch geweest.”
de steak met watermeloen bevat ook knapperige frietjes en geroosterde groenten.
“we kwamen met de vegan steak om onze gasten dezelfde geweldige smaak van onze grills te geven, maar op een andere manier,” zei TGI Fridays Hoofd ontwikkeling Chef Terry McDowell in een statement. “Kruiden met Sriracha en knoflook geeft het gerecht hartige, zoete en kruidige tonen met een sappig centrum dat snijdt en eet als een sappige biefstuk.”
“de meeste mensen denken aan watermeloen als een zoet gerecht, maar we hebben dat op zijn kop gezet,” vervolgde McDowell. “Het is vol van smaak en perfect voor Veganuari en degenen die iets anders willen proberen.”
het restaurant heeft ook de nieuwe Vegan Stacked Burger toegevoegd, die ook wordt geserveerd met zijn kenmerkende glazuur.
TGI Fridays heeft verschillende veganistische opties.
Veganistisch bij TGI Friday ‘ s
de nieuwe items sluiten aan bij de bestaande veganistische range van TGI Friday, waaronder gerookte bruschetta, geroosterde veg pasta, knoflook ciabatta, avocado houmous en een knoflook vegan fajita.
TGI Friday ‘ s lanceerde eerder een bleeding mushroom burger in het Verenigd Koninkrijk tijdens Veganuari 2019, na het succes van de Beyond Burger in de Amerikaanse vestigingen.
” vrijdag stond altijd op het punt van nieuwe voedseltrends in het Verenigd Koninkrijk,” zei McDowell toentertijd. “We vonden dat de tijd rijp was om ons te concentreren op nieuwe veganistische items op ons menu om tegemoet te komen aan de steeds toenemende vraag.”
veganistisch voedsel wordt steeds populairder in het Verenigd Koninkrijk. Hoewel er meer vegetariërs en veganisten zijn, is de snelst groeiende markt voor veganistische producten flexitariërs.
tijdens Veganuari introduceren veel bedrijven nieuwe menu-items om tegemoet te komen aan alle liefhebbers van veganistisch eten.
Wagamama heeft ook een op watermeloen gebaseerde optie voor Veganuari gelanceerd. De Japanse geïnspireerde Britse restaurantketen heeft tonijnsteaks geïntroduceerd gemaakt van gedehydrateerde watermeloen.
de watermeloensteak van de vrijdag is nu beschikbaar. De maaltijd is £12.99.
dit bericht is het laatst gewijzigd op 15 December 2020 06: 42