Wild cherry feiten en voordelen voor de gezondheid

Wild cherry is de eetbare vrucht van de plant soorten in het geslacht Prunus L. van de Rosaceae familie. Wilde kers wordt ook wel vogel kers, Bing kers, Gean, Krab kers, Mazzard, wilde kers en zoete kers. Wilde kers heeft verschillende namen die verschillen per land, zoals het Frans: Merisier, Amèrise; Italiaans: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; Spaans: Picota, Cerasus Dulce; Russisch: Vishnia Ptich ‘ ia, Chereshnia enz.

geschiedenis

de kers komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied zoals Oost-Europa/West-Turkije. Rond 800 v.Chr., het werd geteeld in Turkije toen het werd geteeld op alle continenten, behalve Antarctica.

plant

wilde kers is een grote, bladverliezende en overblijvende boom, die over het algemeen 15-32 m staat.) in het hoogtepunt. De bladeren zijn afwisselend gerangschikt, elliptisch-ovaal tot obovaat-elliptisch van vorm met lengte: 7-14 cm (2.8-5.5 inch) en breedte: 4-7 cm (1,6–2.8 inch). De toppen zijn kaal in eivormige ellipsoïde vorm. De 1,5 tot 3 cm over bloemen is wit of roze, Hermafrodiet, biseksueel en geurig. De plant levert de bloem in het vroege voorjaar. De wortels zijn vezelig en hebben roodbruine, gladde schors. De vertakkingen zijn groen en grijsbruin. De plant heeft de levensduur van 60 jaar. Het groeit zeer goed onder koudere klimaten en gedijt in goed gedraineerde bodems.

Fruit

de vrucht bestaat uit drupe met een diameter van 1-2 cm (0,39–0,79 inch) en is rood tot donkerrood van kleur, die van begin tot midden van de zomer rijpt. Het vruchtvlees is over het algemeen Donkerrood. Wilde kersen hebben bittere smaak en smaak varieert tot zoet. De zaden hebben een lengte van 6-8 mm die is ingesloten in een harde steenachtige schaal.

Close-up-bloem-van-Wild cherry

Close-up-bloem-van-Wild cherry

Bladeren-van-Wild cherry

Plant-afbeelding-van-de-Wilde-cherry

Wild cherry-fruit

Wild-kers-boom

Wilde kersen zijn rijk aan Vitamine C en A, foliumzuur en andere voedingsstoffen die voorkomen dat de kans op beroerte, hart-en vaatziekten, kanker, verlies van het gezichtsvermogen, houdt het cholesterol niveau en bloed druk.

1. elimineert vrije radicalen

kersen zijn rijk aan antioxidanten met de naam flavonoïden en vitamine C, die helpen om vrije radicalen te elimineren en ouderdomsgerelateerde aandoeningen zoals verzwakking van het hart en het zenuwstelsel, verlies van gezichtsvermogen, haaruitval, maculadegeneratie, rimpels, libidoverlies, colon-en prostaatkanker te voorkomen. Dit helpt ook zenuwaandoeningen, slapeloosheid en mentale ongemakken. De aanwezigheid van flavonoïden en carotenoïden herstelt de schade veroorzaakt door vrije radicalen en neutraliseert de lichaamssystemen.

1. verbetert de immuniteit

antioxidanten versterken ook het immuniteitsvermogen dat virale, bacteriële en schimmelinfecties in de darmen, urinewegen, colon en excretie voorkomt. Het elimineert ook effectief verkoudheid, hoesten, griep en andere koorts.

1. voorkomt kanker

vitamine A, C, carotenoïden en flavonoïden worden beschouwd als de krachtige anti-carcinogene verbindingen die de groei van kankercellen verbieden en de nieuwe groei van kanker voorkomen door het elimineren van de vrije radicalen die de belangrijkste oorzaak van kanker zijn.

1. gezondheid van het oog

het herstelt de schade veroorzaakt door de vrije radicalen en kalmeert ontsteking, ogen en handhaaft de oogdruk. Het voorkomt ook de ogen van infecties.

1. geestelijke gezondheid

carotenoïden en flavonoïden zijn essentieel voor de goede werking van de hersenen en de verbetering van het geheugen. De antioxidant voorkomt de leeftijd gerelateerde aandoeningen en beschermt ook het zenuwstelsel. Het behandelt de zenuwaandoeningen zoals de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer, angst, teleurstelling, depressie en chronische stress.

6. Assist digestion

vezel die wordt gevonden in wilde kersen verlicht de constipatie en ondersteunt ook de spijsvertering. De flavonoïden activeren de gal en spijsverteringssappen terwijl de vitamines de opname van voedingsstoffen verbeteren.

1. voorkomt hartaandoeningen

vitaminen, antioxidanten en fosfor zijn de cardiobeschermers die voorkomen dat het hart beschadigd wordt door de oxidanten. Het helpt ook om de hartslag te handhaven, voorkomt verharding van bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en cholesterol en vermindert ook de kans op hartaanvallen. Het verbetert ook de hartspieren.

1. voorkomt bloedarmoede

de studie toont aan dat koper essentieel is voor de ijzerabsorptie uit een darmkanaal en helpt het ijzer vrij te geven in de lever. Ijzer helpt bij de productie van rode bloedcellen. De tekortkoming van koper leidt tot de ijzertekort die de oorzaak is voor bloedarmoede en zou de symptomen zoals spierpijn, vermoeidheid, spijsverteringsproblemen en defecte hersenfunctie kunnen ervaren.

1. voorkomt krampen

kaliumrijk voedsel vermindert spierkrampen en verbetert de spierkracht. De tekort aan kalium resulteert in spierkrampen.

1. gezondheid van huid en haar

vitamine B5 kan de tekenen van veroudering, zoals donkere vlekken, rimpels en verkleuringen, verminderen. De studies tonen aan dat vitamine B5 het veranderen van haarkleur door veroudering voorkomt. Vitamine B5 vermindert ook de ontsteking in het hele lichaam.

voedingswaarde

de gezondheidsvoordelen die worden toegekend aan wilde kersen zijn te wijten aan de hoge aanwezigheid van vitaminen, mineralen, nutriënten en lipiden. Deze voedingselementen omvatten vitamine C, Vitamine B5, vitamine B6, vitamine B2 en vitamine B1 evenals mineralen zoals kalium, mangaan, koper en fosfor. Het zit boordevol fytonutriënten en flavonoïden zoals quercetine, peonodin, epicatechine en anderen.

wilde kers facts

wilde kers is een ondiepe wortelstok die kan worden geteeld in verschillende grondsoorten. Maar het geeft de voorkeur aan diepe vruchtbare grond met voldoende toevoer van water. De boom kon niet verdragen met wateroverlast, zware klei en slechte gedraineerde sites.