Columbus Bourbon

mamy nadzieję, że miałeś świetny Nowy Rok. Witamy w naszej pierwszej recenzji 2019… Old Ezra 7 Year Barrel Strength Bourbon. To także nasza pierwsza recenzja od Ezry Brooks i nasz pierwszy Bourbon barrel strength!

zacznijmy od specyfikacji:
Producent: Lux Row Distillers
Wiek: 7 lat
Lokalizacja produkcji: Bardstown, KY
rachunek za Mash (szacowany): 78% kukurydza, 10% żyto, 12% jęczmień
aromat & smak (od producenta): Słodkie nuty kwiatowe z nutami wanilii, cynamonu i delikatnego drewna
wykończenie (od producenta): ciepłe, maślane wykończenie
alkohol: 58,5% (wowzers!
dla kogo to?: Kolekcjonerzy, osoby szukające tańszej siły beczki. Ten zespół.
koszt (Ohio): $39.99 + podatek
zacznijmy recenzję!
smak-wynik 32 na 35

na nosie zebraliśmy mocne nuty rodzynek i kawałek skóry.
nadając mu smak, pierwszą myślą jest to, że dla burbona 58,5% alkoholu alkohol nie jest przytłaczający, co jest naprawdę dobrą rzeczą. Bardzo różni się od Knob Creek 120, który potrzebował silnego plusku wody, zanim byliśmy w stanie popijać. Pod względem smaku wybraliśmy mocne orzechowe smaki, prawie do tego stopnia, że masło orzechowe zamieniło się w dąb z tyłu języka. Ma bardzo wyjątkowy smak, ale wyjątkowy. Przy tym, przy tym wysokim dowodzie, nie ma prawie żadnego oparzenia. Jeden z nas opisał go jako słodki smak masła waniliowego.

gładkość/finisz – wynik 20 na 25
finisz na tym jest niezwykle długi i można go odczuć w klatce piersiowej (ciepły uścisk). Znaleźliśmy smak dębu. Węgiel łagodzący naprawdę pomaga w piciu.
Kolor/Wygląd – wynik 13 na 15.
w butelce i w szklance stara baryłka daje piękny ciemnobrązowy kolor, który wygląda świetnie. Poniższe zdjęcia porównują do Town Branch po lewej stronie, Old Ezra center i Bulleit Rye po prawej stronie. Stary Ezra jest nieco ciemniejszy od Bulleita i ma ładny karmelowy kolor.

jeśli chodzi o butelkę, bardzo podobały nam się wypukłe wytrawienia z napisem „Lux Row Distillers”, a także szyja z bąbelkami. Stary Ezra doskonale uchwycił ducha tego burbona dzięki wybranej czcionce i palecie kolorów. Ogólnie rzecz biorąc, uważamy, że będzie to wyglądać świetnie na każdym barze.

dostępność-wynik 0.5 z 5
chociaż znaleźliśmy to w Ohio, widzieliśmy to tylko raz i mieliśmy szczęście być w sklepie, gdy był dostarczany.
ogólna wartość-wynik 20 z 20
biorąc pod uwagę wszystko, co daje ten bourbon, trudno byłoby znaleźć lepszą siłę beczki w tej cenie. Kiedy dodasz, że dostajesz siedem lat, ta wartość jest trudna do pobicia. Cieszymy się, że znaleźliśmy się we właściwym miejscu i czasie, aby zdobyć butelkę.
ocena końcowa: 85.5 na 100-polecam

Uwaga: Ta recenzja została wykonana przez Marka, Ashwina i Matty ’ ego G. Butelka została zakupiona w Giant Eagle Grandview Yard, w beautiful, Grandview, OH

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

More: