KopyCat Krispy Kreme pączki

w zeszłym roku jedna z moich znajomych na Facebooku Amanda zamieściła na swojej ścianie zdjęcie waty cukrowej.

Bawełna. Candy. Motherlovin’. Winogrona, ludzie. Nie trzeba dodawać, że zacząłem polowanie na te niesamowite winogrona, zaczynając od mojej lokalnej Safeway, gdzie znalazła swoje. Nie ma szczęścia w moim Safeway, więc okresowo sprawdzałem Inne Safeway w okolicy tylko po to, aby być witanym zwykłymi starymi nudnymi winogronami. To był rok 2014, gdzie do cholery były moje winogrona z waty cukrowej?!

spędziłem miesiące szukając tych nieuchwytnych, magicznych winogron jednorożca, sprawdzając każdy sklep wysoko i nisko, ciągle pytając ludzi o produkty i mając nadzieję, że pewnego pamiętnego dnia skończę w obszarze produktów z gigantycznym pokazem potężnych mistycznych winogron.

wtedy moja siostra i ja wylądowaliśmy w Seaside, CA na koncercie i zatrzymaliśmy się w Safeway, aby dostać przekąski roadtrip. Safeway w Seaside kopie każdy inny Tyłek Safeway-ma prawdziwy Starbucks w środku, sok Jamba, sushi bar, Pizza station, toss-your-own salad station i hot food bar. Mieli też produkty, których nigdy wcześniej nie widziałem w Safeway, takie jak jeden z moich ulubionych rodzajów chipsów i soków z Suja. Więc pomyślałem, że ten magiczny, hardkorowy Safeway będzie miał moje Winogrona waty cukrowej.

kiedy wszedłem do produkcji, znalazłem kobietę skanującą groszek i powiedziałem: „przepraszam?”

kobieta biła się i od razu przywitała mnie jej przerażająco malowana na brwiach. Nie mogłem powiedzieć, czy je wychowywała, czy nie i nie powiedziała nic w stylu ” tak ” lub ” Mogę w czymś pomóc?”więc postanowiłem grzecznie zapytać, czy mają jakieś winogrona CC. Mrugnęła raz, powiedziała „nie” i odwróciła włosy, gdy odchodziła z bronią, jakbym ją nazwał czymś wulgarnym.

więc po tym, jak krzyknęła na mnie kobieta ze strasznymi brwiami, pomyślałem, że moje szczęście się wyczerpało-że nigdy, przenigdy nie znajdę tych winogron jednorożca i umrę nie wiedząc, jak pyszne może być coś. To znaczy, dopóki nie zatrzymałem się w naszym lokalnym sklepie Bel Air i nie znalazłem całej wystawy!!!

ucieszyłem się głośno, krzycząc ” tak!”przed grupą gorącego strażaka, gdy chwyciłem torbę winogron i przytrzymałem ją w powietrzu, jak dumna matka robiąca z dzieckiem Simbę Króla Lwa. Niosłem winogrona dookoła, jakby były jakimś świętym przedmiotem (jakim w pewnym sensie były) i poszedłem do kasy, gdzie kasjer rozdawał próbki magicznych winogron. Ogłosiłem, że szukałem ich nie mniej niż od zawsze i cieszę się, że je znalazłem. Powtórzył o tym, jak pyszne były i podekscytowany zaniósł torbę do mojego samochodu.

decydując się nie czekać, przyłożyłam do ust wspaniały, całowany watą cukrową winogrono i wsadziłam do ust. Smakowało jak winogrono. WTF, winogrona? Nie wiecie, że nie powinniście smakować winogron?! Więc wpadłem na inny, myśląc, że to Fuks. Winogrono. I jeszcze jeden. Winogrono. I kolejne piętnaście … wszystkie winogrona. Nie było nawet szeptu o Smaku waty cukrowej — tylko proste zielone winogrona w różowym opakowaniu. Wepchnęłam sobie garści do ust, mając nadzieję, że ktoś zaoferuje wybuch tego słodkiego, słodkiego smaku waty cukrowej, którego pragnęłam przez cały czas, ale nic.

czułam się, jakbym została zdradzona-podobne smutne, tonące uczucie, jak wtedy, gdy dowiedziałam się, że mój chłopak zdradził mnie z bezdomną dziewczyną. Beznadziejny, zdradzony, zdezorientowany i zły na winogrona. Jakby wszechświat bawił się ze mną jakimś chorym, smutnym żartem, bawiąc się moimi strunami serca obietnicą słodkich, karnawałowych winogron tylko po to, aby dostarczyć rotundowe, soczyste kule zwykłych, kulawych winogron. Cierpiałem przez miesiące niekończących się, niestrudzonych poszukiwań, spędzając dodatkowy cenny czas szukając miejsc, w których mogą być te nieuchwytne winogrona, a nawet zostałem nakrzyczany przez kobietę ze złymi brwiami tylko po to, aby znaleźć winogrona i być głęboko rozczarowany. Historia mojego życia: zawsze rozczarowany winogronami.

w każdym razie, zrobiłem te pączki kilka tygodni temu myśląc, że będą po prostu pączki-y, ale nic super specjalnego-ale kurcze, myliłem się. Raz gorące i świeżo glazurowane, smakowały niemal identycznie jak klasyczne glazurowane pączki w Krispy Kreme. Byłem w szoku! Musiało być coś w rodzaju Voodoo yummy donut magic, co wydarzyło się w procesie smażenia i glazurowania, ale cokolwiek to było, byłem uzależniony i od razu wiedziałem, że muszę fotografować i blogować o tych złych chłopcach.

rzeczy, o których należy pamiętać: nie są Krispy Kreme, a tego jestem świadomy. Powiedziałem, że smakują podobnie – prawie identycznie myślałem – ale znowu, nie zupełnie tak samo. Drugi: istnieje wiele receptur Naśladowca tam dla KK pączki, które wymagają faktycznie co ciasto pączek. Ten przepis wykorzystuje łatwość i Skrót konserwowych herbatników. Po trzecie: są pyszne, więc przestań czytać i zrób je!

Oh my gooooosh, y ’ all. Te pączki to bomba. Tak miękkie i puszyste wnętrze z lekko chrupiącą powierzchnią zewnętrzną, a następnie pokryte lusciously gładką, słodką glazurą. Uwielbiałem te świeżo smażone i kapie z super gorącą glazurą, ale były również Świetne do przekąski w temperaturze pokojowej. Daj im szansę! Łatwiej je usmażyć i zjeść, niż załadować wszystkich do samochodu, aby kupić tuzin od Krispy Kreme! 🙂

Love Donuts? Ja też! Sprawdź te inne niesamowite przepisy pączek z mojego bloga!

Łatwe ciasto waniliowe pączki

pączki z cynamonem w rolce

pączki z klonu Butterfinger

miłego dnia!

xo, Hayley