kurczak i ananas smażony ryż-ten tajski inspirowany smażony ryż przepis jest przepyszne, szybkie, łatwe i trwa 20 minut. Świetny przepis dla rodziny!
ananas jest świetny w kuchni azjatyckiej, takich jak Tajskie krewetki i ananas curry przepis udostępniłem w zeszłym tygodniu.
dzisiaj pokażę wam, jak zrobić pyszny ryż smażony z kurczakiem i ananasem.
jestem pewien, że każdy tutaj miał Chiński smażony ryż, ponieważ jest to jeden z najpopularniejszych chińskich receptur.
z dodatkiem ananasa regularny ryż smażony z kurczaka staje się o wiele bardziej interesujący i pyszny, ze względu na słodką nutę ananasa.
pomaga również sprawić, że smażony ryż będzie mniej tłusty, ponieważ każdy kęs pęka świeżością ananasa.
to co najbardziej kocham w tym smażonym ryżu z kurczakiem i ananasem to lekko karmelizowany smak ananasa, po smażeniu w woku.
podczas gdy ananas wciąż smakuje świeżo i soczysto, jest coś w tym stylu, ponieważ słodycz jest lekko karmelizowana.
to jest po prostu zachwycające.
Wiele osób pyta mnie o ryż na noc.
mówiąc prościej, to po prostu ryż z wczoraj.
ponieważ ryż traci zawartość wilgoci, jest idealny do smażonego ryżu, więc każdy kawałek ryżu jest bardziej suchy, więc smażony ryż nie będzie papkowaty i „mokry.”
ilekroć wychodzę do chińskich restauracji, zawsze proszę o dodatkową porcję ryżu, więc mogę go spakować i trzymać w lodówce na noc.
następnego dnia mam idealny ryż na noc do mojego smażonego ryżu.
to takie proste i nawet nie musisz robić ryżu na parze.
w każdym razie, oto mój przepis na ryż smażony z kurczakiem i ananasem.
mam podobną wersję Thai ananas fried rice, jeśli jesteś zainteresowany, aby to sprawdzić.
Ile Kalorii W Porcji?
ten przepis to tylko 622 kalorii w porcji.
5 sekrety 20 Min obiadów
Zdobądź sztuczki na szybkie & łatwe posiłki!
składniki
- 3 kubki na noc ryż na parze
- 2 1/2 łyżki oleju
- 3 duże jajka, lekko ubite
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 6 uncji. (170 g) kurczak pokrojony w kostkę
- 1 szklanka kostki ananasa
- 1 szklanka mrożonych mieszanych warzyw, rozmrożenie
- sól, do smaku
przyprawy:
- 1 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżki sosu rybnego
- 1/4 łyżeczki oleju sezamowego, opcjonalnie
- 3 kreseczki białego pieprzu
instrukcje
- rozbij grudkowy ryż na noc łyżką lub widelcem lub ręką. Wszystkie składniki na przyprawy wymieszać w małej misce.
- podgrzać 1/2 łyżki oleju w woku na dużym ogniu i najpierw ugotować jajka. Użyj szpatułki, aby rozbić jajka na małe kawałki. Odstawić. Rozgrzać wok z pozostałymi 2 łyżkami oleju i podsmażyć czosnek, aż będzie aromatyczny. Dodać kawałki kurczaka i ananasa i smażyć, aż kurczak jest na wpół ugotowany, a kostki ananasa są lekko karmelizowane przed dodaniem mieszanych warzyw. Wymieszać, aby dobrze połączyć.
- dodaj ryż do woka i użyj szpatułki, aby stale smażyć, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane. Dodaj przyprawy do woka, mieszając go dobrze z ryżem i składnikami. Ugotowane jajka wrzucić do woka i połączyć z ryżem. Danie i podawać natychmiast.
informacje żywieniowe
2 osoby
Ilość Na Porcjęcalories 622tłuszcz całkowity 31gtłuszcz nasycony 5gCholesterol 276mgsodium 1273mgkarbohydraty 106gfiber 5gSugar 8gProtein 27g
- Share
- Tweet
- Pin135