15 das melhores variedades de cebola a cultivar em casa

cebolinhas de cachecol

alliums de encolhimento, por vezes chamados de cebolinhas de mola ou galhões, são adições deliciosas a qualquer refeição. Eles são ternos e frescos, e estão prontos para escolher após cerca de 2 meses de crescimento.

super versátil, você pode cultivá-los em recipientes ou plantá-los diretamente no chão, o que é maravilhoso para os jardineiros que podem não ter um grande espaço ao ar livre.

se você quiser mais informações, você pode ler o nosso guia completo para o crescimento destes tipos de bunching.

Cera Branca De Cristal

‘Cera Branca De Cristal’

os bolbos pequenos e redondos desta variedade são perfeitos para a decapagem, e atingirão a maturidade em cerca de 95 dias.

com um sabor suave e doce, você pode esperar que estes produzam bolbos maiores no sul, ou pequenas pérolas no norte. Queres aproveitar a variedade mais pequena e de tamanho pérola em climas mais quentes? Escolhe-os antes!

as sementes estão disponíveis no verdadeiro mercado das folhas.

brancos de Folha Longa

‘estas belezas precoces são biológicas certificadas e produzem cachos de caules longos, finos e macios com extremidades verdes e bolbos brancos pequenos na raiz.

eles crescem de cinco a nove polegadas de comprimento e estão prontos para puxar do solo a qualquer momento após 65 dias. Estas sementes não-OGM são produtores robustos e são bem adaptadas para a plantação de primavera ou outono.

as sementes de caching brancas de Folha Longa e perene estão disponíveis no verdadeiro mercado das folhas.

Tokyo Long White

‘Tokyo Long White Bunching

Possibly the perfect green onion,’ Tokyo Long White ‘ offers long white bulbos with sturdy blue-green tops.

embora não sejam recomendados para invernar, são resistentes ao tempo quente e razoavelmente tolerantes ao frio, tornando-os perfeitos para plantar em uma variedade de climas.

além disso, eles oferecem boa resistência contra a doença da raiz rosada, obscuridade, blightis folha, e thrips. O Incrível Hulk das cebolas!

você vai descobrir que eles levam 65-100 dias para atingir a maturidade, dependendo de onde você está localizado e quando você planta.Pegue suas sementes Agora, do verdadeiro mercado de folhas.

cebolas frescas

estas requerem um período de crescimento mais longo para atingir a maturidade. Eles têm um sabor doce e menos ardente do que cultivares de armazenamento, e são uma adição extremamente agradável a qualquer receita.Pilhas de cebolas amarelas e vermelhas com tops verdes.

se estiver a cultivar uma grande colheita, planeie partilhá-la com os vizinhos (ou deleitar-se com as alegrias dos grandes lotes de sopa caseira)!

Ailsa Craig

200 “Ailsa Craig” de polinização aberta

estas grandes relíquias são suaves e doces com lindas peles de ouro. Também conhecidos como “Kelsae Sweet Giant”, eles produzem caules mais curtos, o que significa que eles podem ser armazenados por algumas semanas mais do que outros tipos frescos.

com bolbos brancos grandes, ‘Ailsa Craig’ é uma variedade de longo dia que estará pronta para a colheita em cerca de 100 dias.

you can find’ Ailsa Craig ‘ seeds from David’s Garden Seeds, available on Amazon.Torpedo Italiano

300 a herança “Torpedo Italiano”

é uma variedade única, com peles rosadas e uma forma alongada. Muitas vezes usado na cozinha italiana, esta cultivar de longo dia tem um sabor doce e suave com carne macia.

“Torpedo italiano” leva cerca de 110 dias para atingir a maturidade. As sementes estão disponíveis a partir de Burpee via Amazon ou diretamente de Burpee.com.

Borgonha vermelha

‘este tipo de globo de curta duração é melhor apreciado fresco, produzindo grandes lâmpadas de 3 a 4 polegadas que são brancas com anéis vermelhos, e peles vermelhas escuras.

‘Red Burgundy’ é uma relíquia com um sabor muito suave e doce, e este tipo Oferece boa resistência contra a doença da raiz rosa.

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Utah Yellow Sweet Spanish

‘Utah Yellow Sweet Spanish’

outra variedade doce, esta cultivar de longo dia produz bolbos enormes em cerca de 115 dias. Um tipo de dia intermediário, são doces e suaves.Se você está localizado no Oeste dos Estados Unidos, esta é a variedade heirloom para você, uma vez que eles são bem adaptados às condições climáticas locais. Eles também fazem bastante bem no armazenamento.

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Walla Walla

‘Walla Walla’

Saudando do Estado de Washington, esta popular variedade de longo dia é conhecida por produzir vegetais até 2 libras cada!

extremamente doce e muito suave, eles têm um teor de água mais elevado do que algumas variedades, então eles podem ser curados, mas eles normalmente não têm um prazo de validade muito extenso.

após a cura, a sua colheita pode ser armazenada num local frio e escuro, como uma despensa, durante cerca de um mês. Quer se coma fresco ou se cure, as cebolas com um teor de água mais elevado, como estas, durarão mais tempo se forem armazenadas no frigorífico. Chopped freezer storage é outra excelente opção para esta variedade, se você tem uma colheita para-choques.

“Walla Walla” pode ser cultivada em climas mais quentes ou mais frios, produzindo bolbos de vários tamanhos, dependendo de quando escolher colher. Atingirão a maturidade completa em cerca de 90 dias.

comprar sementes “Walla Walla” orgânicas no verdadeiro mercado das folhas.Grano Branco

‘Grano Branco’

esta variedade de dia curto produz bolbos grandes, brancos e esféricos em cerca de 100 dias.

com carne macia e suave que é cortada e aspergida em um taco, estes também se prestam bem para armazenamento de curto prazo.

as sementes tratadas para resistência à doença das raízes rosadas estão disponíveis no verdadeiro mercado das folhas.Espanhol Branco Doce

100 Sementes orgânicas ‘brancas espanholas’

um tipo branco compacto, estas são perfeitas para saladas frescas de verão, e dão um sabor doce e sutil a qualquer receita.

também conhecido como ‘ Late White,” você pode esperar que eles produzam lâmpadas brancas compactas com cerca de três polegadas de diâmetro. Esta cultivar requer cerca de 110 dias para atingir a maturidade, e não se destina ao armazenamento.

como um tipo de dia longo, é mais adequado para jardins do Norte. Mas no sul, também pode ser cultivada para a colheita como uma variedade verde fresca no outono.

“Sweet Spanish White” seeds are available from Country Creek Acres via Amazon.

cebolas de conservação

estes são os tipos que se sabe manterem frescos e utilizáveis muito tempo depois de serem retirados do solo e curados.

cultivares de armazenagem tendem a ter pescoços mais pequenos e mais estreitos que não contêm tanta humidade como as variedades frescas. E menos umidade significa mais carne crocante que tem um sabor significativamente mais pungente, e mantém meses mais tempo em armazenamento.

Candy

‘esta variedade intermédia ou day-neutral é um produtor bonito e fiável, com carne amarela clara e pele fina, em forma de papel. Com um caule longo e estreito que não contém muita humidade, sabe-se que a variedade “Candy” mantém-se muito bem armazenada, se curada correctamente.

estes têm uma ligeira mordida para eles, mas são agradavelmente crocantes e tangy. Eles atingirão a maturidade após 200 dias, e são deliciosos, frescos ou de armazenamento.

200 sementes híbridas de “rebuçados”

compra sementes de “rebuçados” de sementes de Jardim de David, disponíveis através da Amazon.Este tipo também está disponível directamente no mercado das folhas verdadeiras.Patterson

200 ‘as sementes de Patterson

esta cultivar de longo dia tem uma reputação entre os agricultores por ser um dos mais longos alíums de armazenamento no mercado hoje. Se anseias por um allium goodness homegrown durante todo o ano, este é o tipo para ti!

‘Patterson’ é fácil de crescer, e é um produtor muito vigoroso de lâmpadas redondas de 3 a 4 polegadas que são firmes, com uma bela cor dourada.

em termos de sabor, eles têm um pouco de uma mordida para eles, e são um suporte na minha cozinha diária, desde o início do outono direto até o inverno.

eles podem ser colhidos a qualquer momento após 105 dias e, com cura adequada, permanecerá fresco em armazenamento frio por até um ano.

as sementes de’Patterson’ estão disponíveis A Partir De Sementes de Jays via Amazon.

Redwing

1000 ‘Redwing’ Seeds

estes alliums de longo dia são famosos por sua cor vermelha profunda e capacidade superior de armazenamento. Eles produzem bolbos grandes e redondos que são duros e estaladiços, com peles muito grossas.

pronto para a colheita em 115 dias, quando devidamente curado, este tipo armazenará durante um ano ou mais num local fresco e seco.

‘Redwing’ seeds are available from Hazzard’s Seeds via Amazon.

Southport Red Globe

Heirloom ‘Southport Red Globe’

esta heirloom de longo dia produz bolbos grandes, com peles roxas e carne rosa. Perfeito para jardins do Norte, você pode esperar altos rendimentos em cerca de 100-120 dias.

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Sturão

100 Sementes de Burpee ‘Sturon’

esta variedade doce produz altos rendimentos e está pronta para a colheita em 80-100 dias.

um tipo de dia longo com globos de tamanho médio, peles castanhas e carne amarela, “Sturon” é conhecido por resistir à aparafusação em tempo quente.

as sementes estão disponíveis em Burpee via Amazon ou directamente de Burpee.com.