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se você crescer alho hardneck você está em um tratamento porque a planta fornece duas colheitas. Algumas semanas antes do bolbo de alho terminar de crescer, você terá uma oportunidade de colher os canos de alho. Estes rebentos com sabor a alho são deliciosos.
esperava ansiosamente que os canapés de alho estivessem prontos para a colheita depois de se babar sobre as receitas de canapés de alho compartilhadas em um post anterior.Finalmente, os caules emergiram e cresceram. Eu observei e esperei pacientemente enquanto eles alcançavam o céu e depois começaram a arquear-se, e eventualmente a curvar-se. É no ponto em que eles rodam e enrolam uma vez que eu acho que eles estão prontos.
canos de alho são os caules de flores que emergem de variedades de alho de pescoço duro, geralmente em meados de junho, no Maine. Os caules crescem em linha recta durante vários centímetros e depois enrola-se uma ou duas vezes antes de crescer para cima e florescer. Cortar os canos antes de florescerem permite que a planta dedique sua energia para crescer um bolbo maior de alho.
colher os canos de alho uma vez que eles formam o seu primeiro laço para um escapamento mais terno. Se colhida um pouco mais tarde, a base torna-se mais fibrosa e woody. Basta remover a base woody dos caules como você faria com espargos. Eu congelo as extremidades lenhosas para adicionar ao pote quando faço frango ou peru.
confira o artigo abaixo para mais de dez maneiras deliciosas de usar paisagens de alho:
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