Teppanyaki Arroz Frito

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Esta é uma receita para o teppanyaki Japonês de arroz frito com a opção de adicionar cenoura, a ervilha, a cebola, ou até mesmo torná-lo saboroso frango frito com arroz.

Teppanyaki arroz frito

Qual é a diferença entre arroz frito japonês e Chinês?

uma das principais diferenças entre pratos de arroz frito japoneses e chineses é o comprimento do grão de arroz.

os pratos chineses tendem a usar arroz de grãos longos e os pratos japoneses usam arroz de grãos curtos que tendem a ser mais picantes.

uma das coisas que eu notei sobre o arroz cozido, em geral, é como ele pode ser seco no dia seguinte. Quando cozinho arroz com manteiga notei que retém mais Humidade, especialmente para reaquecimento.

Teppanyaki arroz frito

Qual é a diferença entre grelhadores hibachi e teppanyaki?Hibachi e teppanyaki são ambos os tipos de grelhadores usados no Japão que foram modernizados em restaurantes hoje.Hibachi é uma churrasqueira pequena, portátil, que é aquecida com carvão. Isto é semelhante aos grelhadores de carvão americano que vemos.Teppanyaki, por outro lado, é uma grelha de topo plano aquecida sobre uma chama aberta.

como cozinhar arroz frito Teppanyaki

a coisa mais próxima de uma grelha teppanyaki que a maioria das pessoas tem em suas casas é uma grelha elétrica moderna. É perfeito para fazer arroz teppanyaki frito.

Que é o que nós vamos usar na receita abaixo para chegar o mais próximo possível da realidade

Teppanyaki de Arroz Frito

Ingredientes para Teppanyaki Arroz Frito

  • Cozido Curto Grão de Arroz
  • Manteiga
  • Molho de Soja
  • Ovos Grandes
  • Alho Sal

Add-ins

  • em Cubos de Peito de Frango
  • Cenouras
  • Ervilhas
  • Amarelo Cebola
  • Cebola Verde

Para obter Melhores Resultados

você já teve uma sobra de arroz do outro prato? Usa-o!

para melhores resultados, utilizar arroz do dia.

o arroz do dia ajuda a evitar que se torne muito mushy ou colado após a adição de manteiga e molho de soja neste prato.

Teppanyaki arroz frito

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  • Pequim Ovo Rolls

divirta-se!

Ingredientes

  • 2 copos de Curto Grão de Arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 colheres de sopa de Molho de Soja
  • 2 Ovos Grandes, mexidos
  • 1 colher de chá de Sal de Alho

Add-ins

  • 2 Os Peitos de frango, cortados em cubos
  • 1/2 xícara de Cenoura cortada em cubos
  • 1/2 xícara de Ervilhas
  • 1/4 de xícara de Amarelo, Cebola, cortada em cubos
  • 2 Talos de cebolinha fatiada para o topo

Instruções

  1. pré-Aquecer a frigideira para 375 graus Fahrenheit.
  2. se adicionar cenouras, ervilhas ou cebola ao arroz frito, cozinhe durante 3-4 minutos na grelha com 1 colher de chá de óleo vegetal por meio copo de legumes até que comecem a amolecer. Reservar.
  3. se adicionar frango, frango dado em 1/2 ” cubos, frango com Pat diced seco com toalha de papel, e temporada com sal & pimenta. Adicionar 1 óleo vegetal de colher de sopa à grelha quente e adicionar frango. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até golden brown. Reservar.
  4. Ovos Mexidos e cozinham em grelhas ligeiramente oleosas. Continuar a agitar até ser cozido. Época de sal e pimenta. Reservar.
  5. Melt butter on griddle and add rice. Agitar para misturar com manteiga derretida. Molho de soja chuviscado sobre arroz e adicionar sal de alho, misturar bem. Adicionar ovos mexidos (e vegetais e/ou frango, se desejado) e misturar.

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Informações nutricionais

Rendimento 4Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 361Total Gordura 15gSaturated Gordura 7gTrans Gordura 1gUnsaturated Gordura 6gCholesterol 158mgSodium 1007mgCarbohydrates 30gFiber 3gSugar 3gProtein 26g

Nutrição não é sempre precisa.

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