Two imponing buildings in the center of Battle Creek went through waves of transformation, from a health resort to a military hospital to now government offices.Battle Creek foi um local de nascimento da Igreja Adventista do Sétimo Dia. Em 1866, a Igreja estabeleceu o Western Health Reform Institute, uma espécie de Estância de saúde que promove a temperança, a dieta vegetariana e a importância do exercício. Dr. John Harvey Kellogg – o futuro investidor de cornflakes-era um diretor médico do Instituto quando ele decidiu expandi-lo e até inventou uma nova palavra para renomear o lugar. Ele tomou a palavra “sanatório” (uma reabilitação de saúde para soldados feridos), mudou duas letras e recebeu o sanatório Battle Creek”.”
muitas das máquinas de terapia de Kellogg, que ele inventou e depois usou no sanatório, estão em exibição nas proximidades do Dr. J. H. Kellogg Discovery Center na histórica aldeia Adventista em Battle Creek.
o antigo edifício foi incendiado em 1902 e reconstruído como um novo grande edifício renascentista italiano em frente à Washington Avenue. Em 1928, no pico da prosperidade pós-guerra nos Estados Unidos, um novo edifício de quinze andares na esquina da Champion Street foi erguido. Mas a Grande Depressão atingiu muito em breve e, na década de 1930, o sanatório fechou. Os edifícios foram adquiridos pelo Exército dos Estados Unidos em 1942 e tornaram-se o Hospital Percy Jones, que foi fortemente utilizado durante a Segunda Guerra Mundial e mais tarde durante a Guerra da Coreia.
após o fim da Guerra da Coreia, o hospital fechou e desde 1954 os edifícios têm sido usados como escritórios do governo. Hoje o complexo é chamado de Centro Federal Hart-Dole-Inouye.