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em posts anteriores, falamos muito sobre esses famosos aperitivos espanhóis – nossas adoradas tapas! Falámos de uma grande variedade de tapas, desde os belos camarões de alho, passando pela paella, até ao prato principal, tortilla espanhola. Nós também mencionamos alguns dos melhores bares de tapas e restaurantes de tapas em Madrid, e os diferentes lugares que você vai visitar conosco em nossos diferentes passeios. Mas o que é um bar de tapas?Neste post, vamos explicar em profundidade o que é uma barra de tapas e como funciona o mundo das tapas. Porque em desfrutar de Tapas Madrid queremos mostrar-lhe os melhores pontos de tapas e a história de Madrid e suas tapas!O que é uma barra de tapas?

como seu nome indica, um bar de tapas — ou bar de tapas-é basicamente um bar onde você pode ir comer tapas. Claro, você vai encontrar outros pratos no menu, principalmente comida espanhola, mas as tapas são os protagonistas.

Em Espanha, usamos a expressão “ir de tapas” que, em espanhol, significa ir comer tapas, ou o verbo “tapear”, que significa, basicamente, para comer tapas. Quando você usa um destes dois, significa que você vai almoçar ou jantar apenas comendo tapas.

mas talvez esteja a pensar se as tapas são suficientes para uma refeição. A resposta é definitivamente, Sim. Depende de TI e da fome que tens, mas podes definitivamente ter uma refeição completa combinando umas tapas, ou talvez comendo apenas uma. Também depende do tapa. Então agora, você provavelmente está se perguntando Qual é o tipo de tapas que você pode encontrar em um bar de tapas.

o que é um tapa e que tapas pode encontrar num bar de tapas?Uma tapa é um aperitivo ou petisco da cozinha espanhola, por isso pode ser traduzido como uma pequena porção de qualquer tipo de comida espanhola. Esta primeira pergunta é mais fácil de responder, mas a segunda é um pouco mais complicada.Isto é basicamente devido à existência de tapas infinitas e cada barra tem sua própria especialidade. Assim, na Enjoy Tapas Madrid, criamos uma lista com os diferentes tipos de tapas que você pode encontrar em nossas rotas na cidade, e algumas sugestões dependendo de seus gostos. Lá vamos nós!

Diferentes tipos de tapas

Agora que você sabe o que é um bar de tapas e o que é um tapa, temos de dizer que existem diferentes tipos de tapas. As Tapas não são todas iguais. Eles não são pensados para a mesma época ou o ano, ou talvez eles são apenas diferentes devido à sua origem. Vamos descobrir que tipo de tapas são em um bar de tapas!

tapas quentes

▷ Tortilla de patatas. À procura da comida espanhola por excelência? Tortilla de patatas é uma simples omelete feita com batatas, ovos, sal e às vezes cebola! É a melhor prova de que você não precisa de um monte de ingredientes extravagantes para preparar um deleite. Este é um prato que você também pode tentar frio! Então, se você visitar Madrid,não hesite em tentar!

▷ Patatas bravas. Este é outro prato relativamente simples. As patatas bravas estão crocantes, batatas fritas cobertas com molho picante de tomate. Muitos bares servem sua tapa de patatas bravas com molho alioli também. São um dos tapas mais populares de Madrid!

▷ Croquetas. Os Croquetas são amados pela grande maioria dos espanhóis. Eles são crocantes por fora e macios por dentro, e você vai encontrá-los em todos os bares em Madrid. Eles podem ser preenchidos com uma grande variedade de ingredientes, mas os clássicos são o presunto, o bacalhau e os cogumelos. Qual é o melhor bar de tapas para comer croquetas? Vem connosco para Casa Labra!

▷ pimentos de Padrón. Este deleite vem da região luxuriante e verde da Galiza, localizada no noroeste da Espanha. Os pimentões de Padrón são pimentos pequenos, mas não os subestimes. A maioria destes pimentos têm um sabor suave e delicioso, mas alguns deles podem arder como o inferno! O refrão diz: “alguns são quentes e outros não,” você se atreve a experimentá-los?

▷ Calamares a La romana. Estas lulas são definitivamente uma das favoritas da Madrilena. Este top seafood tapa é basicamente batido e frito anéis de lulas. Se você experimentá-los, recomendamos que você experimentá-los com um pouco de suco de limão. Isso torna-os perfeitos! Nós encorajamos você a se sentir como um Madrileno real e experimentá-los!

tapas Frias

quais são as suas expectativas quando se trata de um bar de tapas? Talvez pensasses que todas as tapas eram boas, mas estavas errado. Todos os pratos listados abaixo são as nossas sugestões de tapas Frias para experimentar durante a sua próxima viagem a Madrid.

▷ Ensaladilla Rusa. Este é um dos favoritos entre os espanhóis em todos os bares de tapas, bem como para jantares de domingo ou celebração. Portanto, é uma obrigação se você visitar a Espanha!Melón con Jamón Serrano. Presunto Serrano, salgado e cheio de sabor, faz um excelente contraste com o melão doce e suculento. Este tapa não é muito comum em bares de tapas, mas se você vê-lo, não hesite em experimentá-lo!

▷ pimentões Rellenos de Atún. Este é um grande tapa para o verão ou a qualquer hora do ano. O atum é misturado com um pouco de cebola verde e azeitonas e depois enfiado em pimentos vermelhos assados. Tens de experimentá-los!

▷ Jamón, Salchichón y Chorizo con Pan. Estes são apenas alguns exemplos da melhor carne fria Ibérico, incluindo o presunto ibérico. Você vai encontrá-los em quase todos os bares em Madrid durante todo o ano. É delicioso de qualquer maneira, mas recomendamos que você experimente com uma fatia de pão. Um verdadeiro deleite!

▷ Salmorejo Cordobés. Salmorejo é basicamente uma mistura de tomate, alho e pão. É original de Córdoba, uma cidade localizada na Andaluzia, no sul da Espanha — é por isso que dizemos “Cordobés”. É um dos favoritos durante a temporada de Verão!Pinchos(pintxos)

um pincho, pintxo ou pinchu é um pequeno lanche, tipicamente comido em bares como tapas. A única diferença é que — a maioria das vezes-tapas são livres, mas pinchos não são. São originais do Norte da Espanha, e são especialmente populares no País Basco, Cantábria, Astúrias e Navarra.

mas, como você provavelmente sabe neste ponto, em Madrid você pode encontrar o que você pode imaginar — a partir dos melhores bares de tapas e os melhores restaurantes espanhóis, para os restaurantes internacionais mais sofisticados.

o que é muito curioso sobre pinchos em um bar de tapas é que eles são sempre servidos com um palito. Por quê? Porque assim não tens de usar as mãos para comer! Então agora, vamos ver alguns pinchos que você pode encontrar durante a sua próxima viagem a Madrid.Pincho de morcilla– Pudim de sangue. Pudim de sangue é um ingrediente muito usado para fazer pinchos. Às vezes você vai encontrá-los com um ovo frito em cima. Delicioso!Pincho de angulas-enguias Jovens. Este deleite é normalmente servido com salmão fumado, mas você pode encontrá-lo de muitas maneiras diferentes. Temos certeza de que você vai amá-los!

se tivermos resolvido a sua dúvida sobre o que é uma barra de tapas e quiser que resolvamos qualquer outra dúvida, não hesite em contactar-nos!