hälsosam honung senap Dressing

denna hälsosamma honungs senapsdressing har bara fyra ingredienser och samlas på bara några minuter. Läckra på sallader eller som ett dopp för grönsaker!

jag älskar en välsmakande vinaigrette, men ibland längtar jag efter en krämig salladsdressing. Den här kombinerar grekisk yoghurt, honung, dijon senap och olivolja—ingen majonnäs krävs. Och du kommer att hitta massor av sätt att använda denna dressing när du har det i ditt kylskåp, som med denna Arugula sallad med äpplen och Quinoa. Denna dressing är zingy och söt, och helt enkelt utsökt.

Varför göra detta recept

• hälsosam version av en krämig honung senap salladsdressing: denna version använder grekisk yoghurt istället för majonnäs, skär kalorier och fett. Med ingen mayo involverad är denna dressing bara 83 kalorier per portion.
• på ditt bord på under 5 minuter platt! Instruktionerna för detta recept är döda enkla. Lägg bara till alla dina ingredienser i en skål och vispa för att kombinera.
• mer än bara salladsdressing: naturligtvis är detta dressing fantastiskt på en sallad, men det gör också ett bra dopp för en crudite-tallrik. Eller droppa den över grillade eller rostade grönsaker, kyckling eller tofu. Ännu fler förslag nedan.

🥗 ingredienser

• grekisk yoghurt: jag föredrar grekisk yoghurt med lite fett i den, jämfört med de fettfria sorterna. De är ofta godare och tjockare, samtidigt som de är mycket friska. Använd gärna vilken stil du föredrar—observera bara att din dressing blir mer eller mindre tjock beroende på vilken yoghurt du väljer.
• Dijon senap: använd gärna en fullkornssenap i denna salladsdressing antingen istället för dijon senap, eller prova en halv och en halv version.
• olivolja: jag använder extra jungfruolja i denna salladsdressing, men att ha en högkvalitativ, dyr olivolja är inte alls nödvändig. I själva verket kan du ersätta detta med vegetabilisk olja eller druvkärneolja om du inte har olivolja.

🥣 instruktioner

vispa ihop yoghurt, honung, dijonsenap och olivolja. Vispa sedan i salt och peppar. Smaka och krydda med mer salt och/eller peppar om det behövs. Du kan också lägga till mer honung om du gillar din dressing mer på den sötare sidan, eller tillsätt senap för en starkare smak.

🧐 Vanliga frågor om recept

👩🍳 experttips

undrar du vad du kan göra med den här hemlagade honungs senapsdressingen? Det är naturligtvis gott på alla sorters sallader, men kan användas på många andra sätt. Här är några av mina favoriter:

• använd det som ett dopp för kyckling anbud eller kyckling nuggets
• ringla det över bakade, grillade eller rostade kött, grönsaker eller fisk. Prova med sötpotatisfries!
• lägg det till en crudite tallrik som ett dopp för morötter, gurka och selleri pinnar? Eller, ännu bättre, mjuka pretzels!
• använd den som en sås för en kornskål—prova den med denna Vegan Buddha Bowl, till exempel.
• gör potatissallad eller äggsallad med honung senap salladsdressing istället för majonnäs. Prova med denna äggsallad med Bacon!
• kasta den med strimlad rosenkål eller kål för att göra en honung-senapslaw.

läckra salladsrecept

har denna honung senapsdressing dig på humör för sallad? Om så är fallet, här är några av mina favorit sallad recept.

• päron Gorgonzola sallad med glaserade valnötter
• grönkål sallad med tranbär
• grönkål och brysselkål sallad med Miso Dressing
• Quinoa kikärter sallad med citron vinägrett
• spenat betor getost sallad
• Fig sallad med ädelost

om du provar detta recept skulle jag gärna höra från dig! Lämna en kommentar nedan – Jag läste dem alla, och din feedback är ovärderlig för mig. Och följ med på Instagram, Pinterest och Facebook eller prenumerera på mitt nyhetsbrev. Jag skulle gärna inspirera dig med mer läckra, hälsosamma och säsongsbetonade recept!

Instagram-användare: nu när du har gjort detta recept, tagga mig @ vanillabeancuisine eller #vanillabeancuisine eftersom jag skulle älska att se dina resultat!