hur man gör pepparmintte 5 olika sätt

pepparmintte är en populär dryck runt om i världen. Dess hälsofördelar konkurrerar med grönt te och dess smak är uppfriskande och skarp. Pepparmintväxten är en hybrid mellan vattenmint och spjutmynt. Det finns ofta i naturen och är extremt hård så det kan odlas i många hemträdgårdar.

pepparmynta innehåller höga nivåer av mentol som ger den sin karakteristiska svala, uppfriskande smak. Det används ofta i tandkräm, godis och glass tack vare dess behagligt berusande natur. Mint blandar också bra med olika smaker, vilket gör det till en bra Tebas som kan kryddas genom att lägga till nya ingredienser. Ta reda på mer om detta populära te och hur man brygger olika sorter hemma.

hälsofördelar med pepparmintte

pepparmintte är känt för sin förmåga att hjälpa matsmältningssystemet. Det används ofta för att lindra magproblem som illamående, gas och kramper. Pepparmintte har antispasmodiska effekter som hjälper till att slappna av magmusklerna som kan överreagera och orsaka kramper och uppblåsthet.

studier har visat att pepparmintte har anti-parasitiska egenskaper som kan bekämpa infektioner som giardia som skapar matsmältningsproblem. Pepparmintte innehåller också antioxidanter som ökar gallproduktionen. Detta hjälper matsmältningsorganen att lättare bryta ner och bearbeta mat. Pepparmintte konsumeras bäst under eller efter en måltid för att skörda dessa hälsofördelar.

pepparmintte kan också bidra till att förbättra humör och förbättra minnet. Det ökar vakenhet och hoppa startar din dag utan de negativa biverkningarna av koffein. Forskning har visat att pepparmynta ökar noggrannheten i minnesåterkallande (1). De hjärnskyddande krafterna hos pepparmintte kan hämma utvecklingen av neurologiska sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Det är inte konstigt att pepparmintte är en häftklammer i många hushåll. Använd dessa mintte recept för att göra en vanlig kopp färskt mintte eller krydda saker med nya smakinfusioner.

pepparmintte recept

det är lätt att göra pepparmintte. Mintväxten blandar sig väl med många olika smaker så att du kan spela upp sötmen eller färskheten i denna dryck. De olika sorterna av mynta ger också unika smaker till detta bryggda te. Du kan brygga äkta Marockanskt myntte eller välja ett av de andra alternativen nedan.

Standardmintte

ingredienser:

• 1 handfull färska pepparmyntsblad, 2 teskedar torkade myntablad eller 1 pepparminttepåse
• 2 koppar varmt vatten
• sötningsmedel (valfritt)

instruktioner:

1. Förbered enligt anvisningarna på påsen om du använder tepåsar. Färska blad kräver lite mer förberedelse, men det är inte tidskrävande. Mala försiktigt de färska pepparmyntsbladen för att släppa smaker. Du kan använda en sked eller murbruk för att locka ut den aromatiska pepparmyntsoljan som smakar denna uppfriskande drink. För lösa bladteer, använd en infusionsmedel för att hålla bladen inneslutna.

2. Örtte utvecklar smaker bättre när de bryggs med varmt vatten istället för kokande vatten. Låt vattnet koka snabbt och låt det svalna i en minut eller två. Häll varmt vatten i en tekopp och tillsätt tepåsen eller tebladen.

3. Branta det heta pepparmintteet i 5 till 10 minuter. Färska pepparmyntsblad kräver längre bryggtid än torkade blad. Vanligtvis bör torkade blad branta i 5 minuter medan färska blad smakar bäst med 8 minuters stöpning. Använd ett lock för att täcka tekoppen när du stupar för att låsa in smak och fukt. Ju längre bladen branta, desto starkare smak. Smaka efter de första 5 minuterna och sedan i 30 sekunders intervall för att hitta den bästa smaken för din palett. Lägg i ditt föredragna sötningsmedel eller en citronskiva om så önskas.

iskallt pepparmintte

ingredienser:

• 2 handfull färska pepparmyntsblad, 4 teskedar torkade myntablad eller 3 pepparminttepåsar
• 4 koppar varmt vatten
• 2 färskpressad limefrukt eller citronsaft
• 2 teskedar honung

instruktioner:

1. Skörda färska pepparmyntsblad, skölj och klappa torrt. Krossa försiktigt de färska pepparmyntsbladen för att förbättra smaken.

2. Använd en tekokare eller spishäll för att få vatten till en snabb koka. Kyl i 1 till 2 minuter innan du tillsätter mintbladen. Branta bladen i 5 till 10 minuter.

3.Använd en tesil för att ta bort torkade eller färska blad och häll vattnet i en stor glaskanna. Om du använder tepåsar, ta bara bort dem från vattnet och kassera.

4.Sötningsmedel löses bättre i varmt eller varmt vatten än i kallt vatten. Tillsätt sockerrör, brunt socker eller honung i vattnet medan det fortfarande är varmt. Du kan också använda enkelt socker eller alternativa sockersirap. Pressa saften av två färska limefrukter i teet.

5. Låt teet svalna till rumstemperatur. När du är sval, placera kannan i kylen i 3 till 4 timmar.

6. Tillsätt 3 till 4 isbitar till långa glasögon. Häll tevätskan i glasögonen och servera omedelbart. Garnera pepparmynta iste med en lime.

pepparmynta och ingefära te

ingredienser:

• 1 handfull färska myntablad
• 2 koppar vatten
• 1 2-tums bit ingefära
• 4 citronskivor
• 1 kanelstång
• sötningsmedel (tillval)

instruktioner:

1. Fyll en stor kruka med vatten och tillsätt ingefära och 3 citronskivor. Den andra citronskivan kommer att användas för garnering. Låt vattnet koka snabbt och vrid värmen ner till medium. Tillsätt i pepparmyntsbladen och låt teet sjuda i 8 till 10 minuter.

2. Tillsätt sötningsmedlet i varmt vatten om så önskas. Honung och agave är bra alternativ om du gör ekologiskt pepparmintte. Du kan också branta ett steviablad med pepparmyntsbladen för en subtilt söt och helt naturlig smak.

3. Ta bort bladen och ingefärabitarna med en finmaskig sil. Garnera med en citronskiva, kanelstång och en myntkvist.

Hemlagad Chokladmintteblandning

detta recept drömdes upp av Kathie på Homespun Seasonal Living.

ingredienser:

• 1/2 kopp Pu-erh te
• 1/2 kopp torkad & smulade myntablad
• 1/2 kopp kakao Nibs

instruktioner:

1. Blanda allt bra ihop.

2. Förvara i lufttät burk.

3. Att använda: brant 1 matsked i 8 uns kokande vatten.

4. Garnera som önskat. Gör din choklad mynta te överseende genom att lägga till en klick vispad grädde. Lägg till en semesterspinn till drycken med krossade godisrottor eller malda pepparkakor. Kanel och muskot ger också en fin touch till färdiga chokladmyntlatter.

frukt-infunderat pepparmintte

pepparmintte infunderat med frukt är ett bra te för sommaren. De söta smakerna av frukt står i kontrast till den skarpa smaken av pepparmynta. Du kan använda vilken frukt du vill. Mintblandningar är särskilt läckra med bär, fikon och citrusfrukter. Du kan också välja trädfrukter inklusive körsbär, aprikoser och plommon. Stenfrukter som äpplen och päron ökar den skarpa noten av pepparmynta. Alternativt kan du infusera pepparmintte med blommor och örter för en jordig smak. Följ receptet nedan med önskade frukter eller örter.

ingredienser:

• 1 rejäl kopp färska myntablad
• 5 koppar kokande vatten
• 1 kopp frukt eller 3/4 kopp örter och blommor
• is

instruktioner:

1. Koka upp vatten och tillsätt de färska myntabladen. Om du använder örter eller blommor, lägg till dem nu. Låt blandningen simma och branta i 10 minuter.

2. Sila tebladen och låt potten svalna helt. Tillsätt sötningsmedel medan vattnet fortfarande är varmt.

3. Tillsätt frukt om så önskas och kyl i kylen i 3 till 4 timmar.

4. Tillsätt isen i kannan för servering eller fyll helt enkelt glas med några isbitar. Servera omedelbart.

uppdatera med pepparmynta

pepparmynta är en rockstjärna oavsett om du njuter av en varm kopp te eller en uppfriskande, iskall dryck. Den färska finishen på pepparmyntsbladen passar bra med smaker som choklad och lavendel. Möjligheterna med mintteblandningar är oändliga. Spela med olika kombinationer och skapa te som du älskar att dricka. Odla din egen örtträdgård direkt i köket för att göra handskördade och färska pepparmintte.