Hej Scotchit, Texacer här med en annan snabb recension. Om du någonsin varit hos en näringsidkare Joes vet du att de har sin egen sak på gång. Jag känner igen nollprodukter som jag är van vid där, vilket är förvirrande men trevligt. Om det är vettigt. Och de har sin egen Whisky. En sådan: Finlaggan Old Reserve Islay 40%
- färg: dat E150
- näsa: rökig karamelliserad lök. havsvatten och torv röding. ruttnande hö. krämig rökig vanilj. stekt kyckling
- smak: vanilj smokey. söt socker torv. sauterade plantaner. betesmark. grädde. saltat jordnötssmör
- Finish: Lätt men varaktig
bättre än förväntat. En mystisk whisky! Det finns inget Finlaggan-destilleri på Islay. Men det här är från Islay. Dess också från en singular destilleri trots somethings jag har läst på nätet att dess en blandning av olika Islay whisky. Det står Single Malt direkt på etiketten och enligt lag måste det bara ha kommit från ett destilleri. De håller det dock hemligt. Varför? förmodligen för att de skulle springa omedelbart om de namngav det Lagavulin Jr. – Det är min gissning efter provsmakning och nosning. Jag tror att det är en ung, urvattnad Lagavulin som har gott om komplexitet från sin ungdom. Kanske 6 år eller 5. Dess mycket trevligt också. Min gissning är Lagavulin gör detta enbart för Trader Joes och vill inte skada sitt namn. De är kända för sina 16 och 12 år eller äldre uttryck. De gör inte NAS whisky. Men varför inte lägga ut något yngre på en låg ABV för att samla in några lätta pengar? Begränsat utbud är en annan ledtråd, eftersom det bara är på Trader Joes och Binnys. Lagavulin har aldrig handlat om supermassproduktion, de är ett ganska lågt destilleri och du ser aldrig oberoende flaskor av det.
förutom: finLAGgan borde nog ge bort det! Finlaggans slott som flaskan är uppkallad efter ligger i norra änden av Islay och Lagavulin ligger i söder. Ganska säker på att de valde det bara på grund av”lag”.