detta chipotle kycklingrecept är slathered i zesty chipotle sås och det är så enkelt, du har det på bordet på praktiskt taget ingen tid. Stor chipotle smak!
jag har varit på en enorm chipotle kick nyligen. Kan du inte berätta? Jag skrev bara förra veckan mitt krämiga Chipotlesåsrecept, vilket verkligen betonar den snygga, snygga chipotle-smaken. Prata om läckra.
nu här lagar jag upp det här supersnabba, superlätta chipotle kycklingreceptet som huvudsakligen fokuserar på chipotle. Vad kan jag säga? Jag är en kryddig kryddig matälskare! Jag är en total chilihead! Jag älskar min chipotle, och du vet, när jag lagar mat med dem, Jag vill på allvar laga mat med dem!
inget av detta ”1 tesked chipotle sås” Grejer. Om vi lagar mat med chipotles, låt oss göra det här! Eller hur? Jag är säker på att du håller med.
gilla detta recept. Jag kallar det” snabb och enkel Chipotle kyckling ” för, ja, det är snabbt och det är enkelt. Titeln säger verkligen allt.
det är inte så annorlunda från restaurangkedjan chipotle chicken, men den här är mycket bättre, IMO, för att vi gör det hemma i våra egna kök, men också för att det verkligen är fyllt med all den chipotle-smaken vi så längtar efter.
jag kan inte riktigt betona hur lätt det här är. Observera dock. Det finns marineringstid. Prep tid är praktiskt taget ingenting, men du behöver minst 1 timme för att låta smakerna bosätta sig i kycklingen. Det är bäst om du gör det över natten, så en bra plan är att få din kyckling att marinera natten innan du vill göra det.
en annan plan är att piska detta tillsammans på morgonen och sedan laga det när du kommer hem från jobbet.
lätt!
Låt oss prata om hur vi gör det här, ska vi då?
Chipotle Kyckling Ingredienser
- Kyckling. Jag använder 2 6-ounce kycklingbröst för detta recept, men kycklinglår är också bra. Du kan enkelt uppskalning receptet, också.
- Chipotle Sås. Använd 4 msk chipotlesås, men du kan använda mer.
- Citrus. Använd 1 matsked limejuice. Citronsaft är en bra ersättare.
- Chipotle Pulver. Använd 1 matsked chipotle pulver för extra chipotle smak. Din favorit chilipulverblandning är en bra ersättare, liksom ancho chilipulver.
- Extra Kryddor. Jag använder 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk lökpulver, tesked kummin och salt till smak
- olivolja. 1 matsked olivolja för matlagning.
hur man gör snabb och enkel Chipotle kyckling – Receptmetoden
Förbered kycklingen. Lägg först kycklingen i en bred platt skål eller i en återförslutningsbar plastpåse. Detta är bra för alla snitt av kyckling – kycklingbröst, kycklinglår, kycklingvingar, ben-in eller benfria. Jag använder kycklingbröst för detta recept.
gör den kryddiga marinaden. Vispa ihop chipotlesås, limejuice, chipotlepulver, vitlökspulver, lök, pulver, kummin och salt. Detta är din chipotle kyckling marinad. Häll blandningen över kycklingen och gnugga den i köttet.
marinera kycklingen. Täck sedan kycklingen och låt den marinera i minst en timme. Över natten är det bättre. Om du är i en time crunch får du fortfarande lite smakinfusion från en 30 minuters marinad.
koka kycklingen. När du är redo att laga kycklingen, värm en stor panna eller din grill till medelhög värme och grilla kycklingen i lite olivolja tills den är kokt, 7-8 minuter per sida, vanligtvis cirka 15 minuter totalt för kycklingbröst. Koka tills kycklingen når en inre temperatur på 165 grader F. Ta bort kycklingen och skiva på en skärbräda.
BOM! Klart! Chipotle kyckling är varm och redo att servera, mina vänner. Ser bra ut, eller hur? Super som, som nämnts.
Recept Tips & Anteckningar
- Chipotle Sås. Du hittar vanligtvis konserverad chipotlesås i den mexikanska eller internationella delen av din lokala livsmedelsbutik. Du kan hitta chipotle paprika i adobo sås, vilket är bra för detta recept. Rör bara upp dem eller bearbeta dem i en matberedare för att göra dem mer av sås. Så bra.
- Chipotle Paprika. Du kan också använda torkade chipotle paprika med detta recept. Rehydrera dem helt enkelt i varmt vatten tills de mjukas, ta sedan bort stjälkarna och fröna, om så önskas. Bearbeta dem sedan med chipotlesås. Extra chipotle smak! Ancho chili är också bra här.
- Långsam Spis Chipotle Kyckling. Om du letar efter en långsam spis version av detta recept, kolla in min kyckling Tinga recept, som är i huvudsak slow cooker chipotle kyckling. En absolut favorit.
serverar det
du kan bara skiva och servera denna underbara chipotle kycklingmåltid eller hugga upp den och servera den med tortillor och pålägg för några enastående chipotle kyckling tacos eller burrito skålar. Jag serverade vårt över lite blomkålris, ett annat recept Jag har blivit kär i.
kolla in den här: Cajun blomkål ris. SÅ. Bra! Allvar. Jag hade också en sida av detta för extra chipotle sauciness – Creamy Chipotle Sauce Recept. Ja!
detta recept är super mångsidigt, så du kan servera det med en sida av grönsaker, över potatismos, men du tycker verkligen om att servera kycklingbröst.
jag hoppas att du gillar receptet, mina vänner! Låt mig veta hur det visar sig för dig! Jag älskar det här.
kolla in det här också-Chipotle recept på Chili Pepper Madness. Ser du? Jag sa ju att jag var fanatiker. – Mike H.
prova några av mina andra populära kycklingrätter
- Nashville Hot Chicken
- kyckling Tinga (strimlad Chipotle kyckling)
- grillade Harissa kycklingben
- Koreansk kyckling
- kyckling Vindaloo
- Dragon Chicken
- svart kyckling
- Bang Bang kyckling
- Kyckling enchiladas Verdes med ost
- den saftigaste strimlad kyckling
- saftig jalapeno kyckling med ost
- Chipotle Chili
om du försöker detta recept, Vänligen meddela oss! Lämna en kommentar, betygsätt den och tagga ett foto #ChiliPepperMadness på Instagram så att vi kan ta en titt. Jag älskar alltid att se alla dina kryddiga inspirationer.
Skriv ut recept
snabbt och enkelt Chipotle Kycklingrecept
ingredienser
- 2 6- uns kycklingbröst
- 4 matskedar chipotle sås
- 1 matsked limejuice
- 1 matsked chipotle pulver använd chilipulver som ett substitut
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked lökpulver
- 1 matsked olivolja
instruktioner
-
tillsätt kycklingen i en bred platt skål eller i en förseglingsbar plastpåse.
-
vispa ihop chipotlesås, limejuice, chipotlepulver, vitlökspulver, lök, pulver, kummin och salt. Häll över kycklingen. Var noga med att gnugga såsen i kycklingen.
-
täck, kyl sedan och marinera minst 1 timme. Du kan marinera över natten för mer chipotle-smak.
-
när du är redo att laga mat, Värm en stor panna eller din grill till medelhög värme. Tillsätt olivolja.
-
koka kycklingbrösten ca 5 minuter och minska sedan värmen till medium. Vänd kycklingen och fortsätt att laga ytterligare 7-8 minuter, eller tills den är kokt igenom. Det bör mäta 165 grader F. internt.
-
låt brösten vila i 5 minuter, skiv sedan och servera.
näring
OBS: Detta recept uppdaterades den 7/15/20 för att inkludera ny information. Den publicerades ursprungligen den 4/6/18.
