August 01, 2019
dacă aveți hipertensiune arterială (hipertensiune arterială), obținerea stării sub control ar trebui să fie o prioritate de top. De asemenea, scăderea tensiunii arteriale este o modalitate excelentă de a reduce șansele de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord.
o citire sănătoasă a tensiunii arteriale ar trebui să scadă undeva între 120/80 mmHg și 139/89 mmHg, potrivit CDC (Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor). O citire a tensiunii arteriale care depășește 139/89 mmHg este prea mare. Această lectură vă poate crește semnificativ șansele de a suferi un atac de cord sever sau un accident vascular cerebral. Tensiunea arterială crește și scade în mod natural în funcție de nivelurile de activitate și de nevoile inimii. Cu toate acestea, o citire constantă a tensiunii arteriale este un motiv de îngrijorare.
din fericire, medicamentele eliberate pe bază de rețetă precum inhibitorii ECA și blocanții receptorilor angiotensinei II pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale crescute și, de asemenea, la reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă, ca să nu mai vorbim de a suferi un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
aceste medicamente sunt eficiente. Cu toate acestea, a face alegeri alimentare mai inteligente poate face, de asemenea, o diferență atunci când vine vorba de a vă controla tensiunea arterială. În acest articol, vom detalia 15 alimente pentru a evita dacă aveți hipertensiune arterială. Și vom evidenția câteva alimente care pot ajuta la îmbunătățirea stării de sănătate.
CE ESTE TENSIUNEA ARTERIALĂ?
în esență, tensiunea arterială este presiunea care este plasată pe pereții arterelor, deoarece inima pompează sângele în tot corpul. Tensiunea arterială sănătoasă ajută organismul să funcționeze corect, în timp ce tensiunea arterială prea mare poate avea efectul opus. De asemenea, este demn de remarcat faptul că alimentele pe care le consumăm joacă un rol critic în modul în care tensiunea arterială afectează organismul. De exemplu, o dietă bogată în grăsimi și calorii poate duce la obezitate. Aceste kilograme în plus pot duce la hipertensiune arterială. O dietă sănătoasă, bine echilibrată, pe de altă parte, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale ridicate.
TOP 15 alimente pentru a evita dacă aveți hipertensiune arterială
acum, că avem o înțelegere de bază a hipertensiunii arteriale, să aruncăm o privire la unele dintre alimentele care pot agrava starea de sănătate:
carne DELI
carne Deli prelucrate, cum ar fi curcan, șuncă, salam și bologna, de exemplu, sunt adesea vindecate, condimentate și conservate folosind sare. Aceste procese pot crește rapid tensiunea arterială. Pentru a ilustra în continuare acest punct, servirea medie de 2 uncii de carne de prânz conține, în general, până la 500 mg de sodiu. Și asta înainte de a adăuga murături, brânză și alte condimente, care pot împinge nivelul de sodiu și mai mare.
pâine
Similar cu carnea procesată, pâinea este, de asemenea, bogată în sodiu și, prin urmare, trebuie consumată cu moderație numai dacă aveți hipertensiune arterială. Studiile arată că o singură felie de pâine poate conține până la 200 de miligrame de sodiu înainte de a se îngrămădi vreodată pe carnea și condimentele preferate.
muraturi
spre deosebire de castraveți, murăturile suferă un proces de conservare care le cere să stea într-o baie de sare unde absorb o cantitate semnificativă de sodiu. Potrivit USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite), 1 suliță întreagă de mărar conține aproximativ 390 mg de sodiu, făcându-le unul dintre alimentele de top care ar trebui evitate pentru cei cu hipertensiune arterială.
PIZZA
dacă sunteți un fan al pizza și ați fost diagnosticat cu hipertensiune arterială, acesta este un aliment pe care veți dori să îl evitați. Cele mai multe pizza, congelate sau proaspete, sunt încărcate cu brânză, carne vindecată și sos de roșii, iar toate aceste ingrediente conțin o cantitate mare de sodiu. De fapt, multe dintre cele mai populare mărci de pizza conțin peste 700 mg de sodiu, potrivit USDA.
carne roșie
în ciuda faptului că este o sursă excelentă de proteine, carnea roșie conține grăsimi saturate și sodiu, ambele putând contribui la hipertensiune. De asemenea, este demn de remarcat faptul că grăsimile saturate din carnea roșie pot duce la artere înfundate, care pot declanșa boli de inimă, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
BACON
în ciuda faptului că este un mic dejun american de bază pentru atât de mulți oameni, slănina este, din păcate, un alt aliment care ar trebui evitat dacă aveți hipertensiune arterială. Baconul este plin de grăsimi, sodiu și calorii. Conform USDA, 3 felii din această carne delicioasă pentru micul dejun conțin peste 576 mg de sodiu, 311 calorii și 3 grame de grăsimi saturate.
grăsimi saturate și TRANS
dacă aveți hipertensiune arterială, ar fi o idee bună să evitați toate alimentele care conțin grăsimi saturate și trans din dieta dvs., deoarece ambele pot crește tensiunea arterială. Unele dintre alimentele care conțin grăsimi saturate includ produse lactate complete, carne roșie și piele de pui. În ceea ce privește grăsimile trans, acestea se găsesc în principal în alimentele ambalate și preparate, cum ar fi carnea delicioasă și mesele congelate, de exemplu. Studiile arată că consumul de prea multe grăsimi saturate sau trans poate crește nu numai tensiunea arterială, ci și colesterolul. Aceste grăsimi pot crește, de asemenea, riscul de a dezvolta boli coronariene. În mod ideal, ar trebui să luați în considerare înlocuirea grăsimilor animale, saturate și trans cu grăsimi mai sănătoase pe bază de plante, care pot fi găsite în semințe, nuci, ulei de măsline și avocado.
alcool
deși nu este un aliment în sine, alcoolul trebuie evitat dacă aveți hipertensiune arterială. De fapt, mai multe studii arată că consumul prea mult de alcool poate chiar diminua eficacitatea medicamentelor care vizează tratarea hipertensiunii arteriale. De asemenea, alcoolul conține o cantitate extraordinară de calorii care pot contribui la creșterea în greutate. Această creștere în greutate poate duce la hipertensiune arterială. Consumul moderat de alcool, pe de altă parte, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale ridicate. Mai bine, poate oferi și unele beneficii suplimentare pentru sănătate.
cofeina
ca și alcoolul, băuturile cofeinizate precum cafeaua și sucurile pot duce, de asemenea, la hipertensiune. Prin urmare, acestea ar trebui fie eliminate din dieta, fie consumate cu moderatie. Deoarece cofeina este un stimulent nervos central, determină constricția vaselor de sânge, ceea ce, la rândul său, crește tensiunea arterială.
zahăr
Similar cu alcoolul, consumul de cantități excesive de zahăr poate duce nu numai la creșterea în greutate, ci și la hipertensiune. Indiferent dacă aveți hipertensiune arterială sau nu, este încă o idee bună să vă limitați aportul total de zahăr. Potrivit American Heart Association, bărbații nu ar trebui să consume mai mult de 36 de grame de zahăr pe zi, în timp ce femeile, pe de altă parte, ar trebui să-și limiteze consumul de zahăr la 24 de grame pe zi.
supe conservate
în ciuda faptului că sunt delicioase și convenabile, supele conservate trebuie evitate dacă aveți hipertensiune arterială datorită conținutului ridicat de sodiu. Același lucru se poate spune și ciorbe și stocuri conservate și ambalate. Multe dintre supele, bulionele și stocurile gata preparate de pe rafturile supermarketurilor conțin până la 900 mg de sodiu, care se bazează doar pe o dimensiune de servire a cupei de la un sfert de milion. O porție completă de supă, bulion sau stoc conservat sau ambalat poate conține până la 2.000 mg de sodiu.
conserve sau îmbuteliate produse din roșii
conserve sau îmbuteliate produse din roșii precum ketchup și sos de roșii, de exemplu, pot împacheta aproape la fel de mult sodiu ca supele conservate. Acestea fiind spuse, dacă aveți hipertensiune arterială, ar fi o idee bună să evitați și aceste alimente din dieta dvs. Pentru a pune în continuare acest lucru în context, o ceașcă de conserve de sos marinara conține până la 400 mg de sodiu. În ceea ce privește produsele din roșii îmbuteliate, 1 cană de suc de roșii îmbuteliat conține peste 600 mg de sodiu.
sare
având în vedere că majoritatea alimentelor conțin deja un pic de sodiu, ar fi o idee bună să evitați sarea de masă ori de câte ori este posibil. De fapt, adulții ar trebui să facă un punct de a consuma nu mai mult de 1.500 mg de sare pe zi, potrivit CDC (Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor).
produse de patiserie
vom recunoaște–sunt greu de rezistat. Cu toate acestea, cei cu hipertensiune ar trebui să limiteze numărul de produse de patiserie pe care le consumă, deoarece conțin adesea o cantitate exorbitantă de zahăr. Zahărul din aceste alimente nu numai că se adaugă la talia cuiva, dar contribuie și la hipertensiune.
unt de arahide răspândit
dacă aveți hipertensiune arterială, untul de arahide este un alt aliment pe care îl considerați evitat, deoarece conține o cantitate considerabilă de grăsimi saturate. Acestea sunt grăsimile care pot înfunda arterele și, de asemenea, pot duce la hipertensiune.
în general, alimentele bogate în grăsimi și sodiu trebuie evitate dacă aveți hipertensiune arterială. Cel mai bun mod de a gestiona hipertensiunea arterială și, în cele din urmă, de a o Controla este consumând o dietă sănătoasă. Unele dintre cele mai frecvent recomandate alimente pentru cei cu hipertensiune arterială includ
- alimente bogate în fibre
- alimente bogate în magneziu
- alimente bogate în potasiu
- cereale integrale
în plus, puteți înlocui întotdeauna unele dintre alimentele preferate bogate în sodiu cu opțiuni cu conținut scăzut de sodiu, dacă sunt disponibile. Din fericire, majoritatea producătorilor de alimente recunosc că hipertensiunea arterială este o problemă pentru mulți americani. Prin urmare, acum oferă alternative cu conținut scăzut de sodiu pentru multe dintre mărcile lor de top.