mulți dintre noi sunt paralizați de sarcina de a planifica o urgență. Este greu să planifici pentru necunoscut.
dar stocarea de alimente și provizii de urgență este ca și cum ați cumpăra o asigurare: gospodăria dvs. nu se poate confrunta niciodată cu un dezastru natural devastator sau cu o pandemie — dar dacă se întâmplă și nu puteți ajunge la un magazin, știind la ce să vă aprovizionați pentru Situații de urgență se poate dovedi neprețuită.
deci, dacă ați amânat — poate în timp ce urmăriți cele mai recente știri despre coronavirus — este timpul să vă ocupați de el. În urma sunt unele indicii pentru a vă ajuta să sari-începe procesul de construire a unui depozit de urgență stoc pentru casa ta.
dacă vă pregătiți pentru o posibilă evacuare, verificați și „cum să vă pregătiți pentru o urgență în 10 Pași.”
stabiliți un obiectiv și începeți
cât doriți să stocați? Ar trebui să țintești pentru provizii de trei zile? Sau suficient pentru trei luni? Ce să stoc pe pentru Situații de urgență depinde de tipul de urgență, care este cel mai probabil să lovească în cazul în care locuiți, și cât timp anticipa accesul fiind tăiat de la livrările.
cel puțin, guvernul federal vă recomandă să aveți un kit de alimentare de urgență de bază care să includă suficientă hrană și apă pentru fiecare dintre membrii gospodăriei dvs. timp de cel puțin trei zile.
alte consumabile de pe lista lor includ o lanternă, un radio alimentat cu baterii sau cu manivelă și consumabile de prim ajutor de bază.
pentru o comandă rapidă all-in-one, puteți comanda kituri de pregătire pentru Situații de urgență de 3 zile și alte consumabile de urgență de la Crucea Roșie Americană. De asemenea, puteți găsi kituri de urgență și supraviețuire din belșug pe Amazon.
dar poți fi mult mai sigur într-o criză dacă depășești minimul de 72 de ore. Odată ce ați atins acest obiectiv, mutați stâlpii la una sau două săptămâni. Păstrați-l până când ați atins scopul final.
prioritizați apa și depozitați-o în siguranță
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) recomandă stocarea a 1 galon pe zi pentru fiecare persoană și recomandă crearea unei aprovizionări de două săptămâni, dacă este posibil. Nu uitați să depozitați apă suplimentară dacă aveți animale de companie.
„apa îmbuteliată comercială nedeschisă este cea mai sigură și mai fiabilă alimentare cu apă de urgență”, potrivit CDC.
alternativ, puteți stoca apa de la robinet în propriile recipiente.
CDC este una dintre cele mai bune resurse pentru a înțelege ce să stoc pe pentru Situații de urgență. Acesta recomandă:
- dacă utilizați apă cumpărată din magazin, verificați datele de expirare și înlocuiți-le în consecință.
- înlocuiți apa pe care ați depozitat-o la fiecare șase luni.
- păstrați o sticlă de înălbitor cu clor lichid fără parfum cu consumabilele de urgență pentru curățare și igienizare și pentru dezinfectarea apei.
- nu utilizați înălbitor cu aditivi de culoare sau de curățare. Căutați o etichetă care să spună că produsul este sigur pentru dezinfectarea apei.
cumpărați în vrac
pentru a vă depozita la prețuri accesibile — mai ales dacă aveți o gospodărie mare sau doriți un stoc complet, de lungă durată-cumpărați ceea ce puteți în vrac. Dacă nu sunteți sigur ce să puneți pe lista de cumpărături în vrac, consultați „10 alimente care pot păstra ani de zile.”
dacă nu aparțineți unui club de depozit, vedeți ce alimente vinde Walmart — ul dvs. local în dimensiuni economice-cum ar fi un borcan de 4 kilograme de unt de arahide pentru aproximativ 4 dolari — sau verificați numeroasele alimente pe care Amazon le vinde în dimensiuni în vrac.
alimente pe care să le aprovizionezi pentru utilizare de urgență
când mănânci dintr-un stoc, poate deveni plictisitor. Lista de aprovizionare cu alimente de urgență a Real Simple are alimente care nu numai că nu au nevoie de gătit și sunt dense din punct de vedere nutrițional, dar sunt și gustoase. Sunt incluse următoarele elemente:
- unt de arahide
- biscuiți de grâu integral (luați în considerare ambalarea în vid pentru a prelungi prospețimea)
- nuci și amestec de traseu
- cereale (ambalate individual pentru a prelungi prospețimea)
- bare de putere și bare de granola
- fructe uscate
- conserve de carne ca ton, somon, pui și curcan
- conserve de legume, cum ar fi fasole, morcovi și mazăre
- conserve supe și chili
- băuturi sportive (evitați cele încărcate cu zahăr și culoare artificială)
- zahăr, sare și piper
- lapte praf
amintiți-vă pentru a împacheta un deschizător de conserve.
pentru mai multe idei, vezi „20 de lucruri care merită de fapt stocate.”
includeți semințe pentru germinare
semințele de legume, nuci și cereale pentru germinare sunt un plus bun pentru stocul dvs.
Micro grădinarul spune cum să crească varza de legume într-un borcan de zidărie. Vegetarian Times enumeră boabele și nucile care fac germeni buni și spune cum să facă și să consume în siguranță germeni, evitând bacteriile.
stocați-vă pe articole proaspete de lungă durată atunci când este posibil
dacă vedeți probleme care vin și puteți cumpăra alimente proaspete, Real Simple recomandă articole care pot dura săptămâni sau chiar luni dacă sunt depozitate corespunzător, cum ar fi:
- mere
- citrice
- dovlecei de iarnă, cum ar fi dovlecei de ghindă
- cartofi și igname
rotiți rațiile alimentare
pentru a vă asigura că alimentele depozitate sunt sigure și hrănitoare atunci când aveți nevoie, verificați periodic durata de valabilitate rămasă a fiecărui articol. Rotiți alimentele aproape de sfârșitul perioadei de valabilitate, folosindu-le în bucătărie. Apoi, adăugați provizii proaspete în stoc.
dezvăluire: informațiile pe care le citiți aici sunt întotdeauna obiective. Cu toate acestea, uneori primim compensații atunci când faceți clic pe link-uri din poveștile noastre.