mange af os er lammet af jobbet med at planlægge en nødsituation. Det er svært at planlægge for det ukendte.
men at opbevare nødfødevarer og forsyninger er som at købe forsikring: din husstand står måske aldrig over for en ødelæggende naturkatastrofe eller pandemi — men hvis det gør det, og du ikke er i stand til at komme til en butik, kan det være uvurderligt at vide, hvad du skal opbevare i nødsituationer.
så hvis du har udsat — måske mens du ser de seneste nyheder om coronavirus — er det tid til at komme videre. Følgende er nogle tip, der hjælper dig med at starte processen med at opbygge en nødlageropbevaring til dit hjem.
hvis du gør dig klar til en mulig evakuering, skal du også tjekke “Sådan forbereder du dig på en nødsituation i 10 trin.”
sæt et mål og kom i gang
hvor meget vil du gemme? Skal du sigte mod tre dages forsyninger? Eller nok i tre måneder? Hvad man skal opbevare i nødsituationer afhænger af den slags nødsituation, der mest sandsynligt rammer, hvor du bor, og hvor længe du forventer, at adgangen bliver afskåret fra forsyninger.
i det mindste anbefaler den føderale regering, at du har et grundlæggende nødforsyningssæt, der indeholder nok mad og vand til hvert af dine husstandsmedlemmer i mindst tre dage.
andre forsyninger på deres liste inkluderer en lommelygte, batteridrevet eller håndsvinget radio og grundlæggende førstehjælpsforsyninger.
for en alt-i-en genvej kan du bestille 3-dages Beredskabssæt og andre nødforsyninger fra det amerikanske Røde Kors. Du kan også finde nød-og overlevelsessæt i massevis på
men du kan være meget mere sikker i en krise, hvis du går ud over det absolutte minimum af 72 timer. Når du rammer dette mål, skal du flytte målstolperne til en eller to uger. Hold det op, indtil du har nået dit ultimative mål.
Prioriter vand og opbevar det sikkert
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anbefaler at opbevare 1 gallon pr. Glem ikke at opbevare ekstra vand, hvis du har kæledyr.
“uåbnet kommercielt flaskevand er den sikreste og mest pålidelige nødvandforsyning,” ifølge CDC.
Alternativt kan du opbevare ledningsvand i dine egne containere.
CDC er en af de bedste ressourcer til at forstå, hvad man skal opbevare i nødsituationer. Det anbefaler:
- hvis du bruger købt vand, skal du kontrollere udløbsdatoer og udskifte dem i overensstemmelse hermed.
- Udskift vand, du har opbevaret dig selv hver sjette måned.
- Opbevar en flaske uparfumeret flydende klorblegemiddel med dine nødforsyninger til rengøring og desinficering og til desinfektion af vand.
- brug ikke blegemiddel med farvesikker eller rengøringsadditiver. Se efter en etiket, der siger, at produktet er sikkert til desinfektion af vand.
køb i bulk
for at lagre billigt — især hvis du har en stor husstand eller ønsker et fuldt, langvarigt lager-Køb hvad du kan i bulk. Hvis du er usikker på, hvad du skal lægge på din bulk-indkøbsliste, skal du tjekke “10 fødevarer, der kan holde i årevis.”
hvis du ikke tilhører en lagerklub, skal du se, hvilke fødevarer din lokale Valmart sælger i økonomistørrelser — såsom en 4 pund krukke jordnøddesmør til omkring $4-eller tjek de mange fødevarer, som
mad til lager til nødbrug
når du spiser fra et lager, kan det blive kedeligt. Real Simple ‘ s emergency food supply list har fødevarer, der ikke kun behøver nogen madlavning og er ernæringsmæssigt tætte, men også er velsmagende. Følgende punkter er inkluderet:
- jordnøddesmør
- hele hvedekiks (overvej vakuumpakning for at forlænge friskheden)
- nødder og trailblanding
- korn (individuelt pakket for at forlænge friskheden)
- Strømstænger og granolastænger
- tørrede frugter
- konserveret kød sådanne som tun, laks, kylling og kalkun
- konserverede grøntsager såsom bønner, gulerødder og ærter
- dåse supper og chili
- sportsdrikke (undgå dem fyldt med sukker og kunstig farve)
- sukker, salt og peber
- mælkepulver
husk at pakke en dåseåbner.
For flere ideer, se “20 ting, der faktisk er værd at lagre.”
Inkluder frø til spiring
grøntsager, nødder og kornfrø til spiring er et godt supplement til dit lager.
Mikrogartneren fortæller, hvordan man dyrker grøntsagsspirer i en Murkrukke. Vegetariske tider viser korn og nødder, der skaber gode spirer, og fortæller, hvordan man sikkert fremstiller og spiser spirer og undgår bakterier.
lager op på længerevarende friske varer, når det er muligt
hvis du ser problemer med at komme og er i stand til at købe friske fødevarer, anbefaler Real Simple varer, der kan vare i uger eller endda måneder, hvis de opbevares korrekt, såsom:
- æbler
- Citrus
- vinterpresser som acorncrush
- kartofler og yams
Roter madrationer
for at sikre, at din opbevarede mad er sikker og nærende, når du har brug for det, skal du regelmæssigt kontrollere den resterende holdbarhed for hver vare. Drej fødevarer nær slutningen af deres holdbarhed ved at bruge dem i dit køkken. Tilføj derefter friske forsyninger til lageret.
offentliggørelse: de oplysninger, du læser her, er altid objektive. Vi modtager dog nogle gange kompensation, når du klikker på links i vores historier.