meniurile restaurantelor chinezești sunt cunoscute pentru că au articole care sunt bătute și prăjite și încărcate cu sosuri sărate și zaharoase. Multe feluri de mâncare prezintă adesea cantități mari de tăiței uleioși sau orez prăjit împreună cu carne grasă. Cu toate acestea, dacă vă urmăriți greutatea sau încercați doar să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată în general, nu toate alimentele chinezești trebuie să fie în afara limitelor. Să aruncăm o privire la niște mâncăruri chinezești mai ușoare.
1. Hot & Sour Soup sau Wonton Soup
o ceașcă de unul dintre aceste aperitive savuroase vă va întoarce doar aproximativ 80 până la 100 de calorii. Un atribut adăugat de strivire a apetitului: cercetările au descoperit că dacă mănânci o supă pe bază de bulion înainte de masă, ajungi să mănânci mai puțină mâncare în total.
2. Veggie Spring Rolls
pentru un aperitiv ușor, îndepărtați rulourile de ouă prăjite și optați în schimb pentru rulourile de primăvară veggie, care conțin în medie aproximativ 80 de calorii pe rulou.
3. Găluște de legume aburite
o găluște de legume aburită conține 40 de calorii slabe. Bucurați-vă de două găluște delicioase înainte de masa principală pentru doar 80 de calorii.
4. Deliciul lui Buddha
încărcat cu legume aburite și tofu plin de proteine. Acest fel de mâncare încântător de scăzut de calorii vă va lăsa mulțumit pe cât mai puțin de 200 de calorii.
5. Pui cu Broccoli
o ceașcă de pui și broccoli are 280 de calorii rezonabile. Pentru a reduce și mai mult numărul de calorii, solicitați sosul pe lateral și folosiți doar puțin. Un bonus de broccoli: această legumă cruciferă este unul dintre cele mai dense alimente nutritive pe care le puteți mânca. Este plin de vitamina C, vitamina A, calciu, fibre și antioxidanți.
6. Moo Goo Gai Pan
acest favorit super-gustoase alimente din China este facut din legume ușor saut-unktouted, ciuperci buton, condimente și felii de pui sau, uneori, cubed. O ceașcă întreagă din acest vas umplut cu fibre are aproximativ 275 de calorii. Uau! Chiar dacă ați fost într-adevăr foame și a mâncat două cești de chestii nemaipomenită, v-ar fi încă luați în doar 550 de calorii-mult mai putine calorii decat o portie mult mai mici de multe alte feluri de mâncare listate pe care meniul ia-out.
7. Creveți cu sos de homar
creveții sunt o proteină super-slabă și, deși sosul de homar sună păcătos decadent, de fapt are doar aproximativ 50 de calorii pentru un sfert de ceașcă. Întregul fel de mâncare conține doar aproximativ 450 de calorii-nu prea ponosit!
8. Creveți cu sos de usturoi
o comandă completă a acestui fel de mâncare găzduiește aproximativ 700 de calorii, iar dacă îl împărțiți în jumătate și îl împărțiți cu un prieten sau salvați unele pentru o a doua masă, numărul total de calorii rămâne în jur de 350. În plus, este foarte plin din cauza tuturor fibrelor din legume și a proteinelor slabe din crustacee.
9. Creveți la aburi sau pui cu legume
când nu sunt pâine și prăjite, atât creveții, cât și puiul sunt surse slabe de proteine de înaltă calitate. Proteinele te ajută să rămâi plin mai mult timp și sunt importante pentru construirea și menținerea masei musculare.
10. Orice legume aburite&proteine slabe
orice fel de mâncare format din legume aburite și proteine slabe (pui, scoici, creveți, pește, carne de vită slabă sau tofu) cu sos pe lateral este o alegere cu conținut scăzut de calorii. Te va umple fără să te umple.
11. Nu renunțați la cookie-ul de avere
bucurați-vă de un tratament perfect porționat, clasic, după masă, pentru doar 30 de calorii.
linia de Jos
mâncarea chinezească nu trebuie să fie un dezastru alimentar. Optați pentru feluri de mâncare pline de legume aburite sau ușor prăjite (cereți-le să folosească foarte puțin ulei) și proteine slabe (crustacee, pește, pui, tofu, carne de vită slabă). Folosiți bețișoare pentru a vă încetini mâncarea, permițându-vă stomacului suficient timp pentru a trimite semnale către creier că sunteți plin.
Kari Hartel, RD, LD este un dietetician înregistrat, licențiat și scriitor independent cu sediul în St.Louis, MO. Kari este pasionată de educația nutrițională și prevenirea bolilor cronice printr-o dietă sănătoasă și un stil de viață activ. Kari deține o diplomă de licență în dietetică de la Southeast Missouri State University și se angajează să ajute oamenii să ducă o viață sănătoasă. A terminat un stagiu dietetic de un an la OSF St. Francis Medical Center din Peoria, IL, unde a lucrat cu o multitudine de clienți și pacienți cu diagnostice complicate. A planificat, comercializat și implementat programe de educație nutrițională și demonstrații de gătit pentru publicul larg, precum și pentru populații speciale, inclusiv pacienți cu cancer, boli de inimă, diabet, boala Alzheimer, obezitate și copii de vârstă școlară.