Budete milovat vyžívá v tento jednoduchý čokoládový piškotový dort s čokoládovou ganache polevou. Tento vlhký čokoládový dort je to správné množství bohatých, aniž by byl příliš těžký!
Bundt koláče jsou tak bez námahy pěkně vypadající. Miluji jednoduchost tohoto čokoládového dortu! Není to tak bohaté jako německý čokoládový dort, nebo extrémně vlhký jako čokoládový zakysaný smetanový dort-ale je to perfektní svým vlastním způsobem chocolatey!
Snadné a chutné
Ahoj, všichni! Jsem Ashley z Spoonful of Flavor a jsem velmi nadšený, že mohu dnes hostovat na Lil ‚ Luna. Často jím dezert před večeří a věřím, že s čokoládou lze udělat téměř cokoli. Dnes mám perfektní čokoládový dezert, o který se s vámi mohu podělit.
tento základní čokoládový dort s čokoládovou ganache glazurou je snadný, ale působivý čokoládový dezert. Recept je poměrně snadné vytvořit jednoduché jídlo, které bude milovat celá rodina. Tento dort je perfektní, protože nabízí dvojitou dávku čokoládové chuti, aniž by byl příliš bohatý.
tak proč ne chytit vidličku a dopřát si trochu s plátkem tohoto čokoládového dortu??
V troubě na 10 minut!
příprava tohoto bundt dortu je ve skutečnosti opravdu jednoduchá. Je to jen otázka, jak porazit všechny ingredience dohromady. Dort bude připraven hodit do trouby za 10 minut nebo méně! Nejtěžší část čeká téměř hodinu, než se upeče. 😉
prep. Předehřejte troubu na 325 stupňů F. máslo 12-cup nebo 14-cup Bundt pánev.
těsto. Ve velké misce smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Ve skleněné odměrce smíchejte mléko a zakysanou smetanu.
V elektrickém mixéru vybavená s pádlem přílohu, beat máslo a cukr na střední-vysoké rychlosti do světla a nadýchaný, asi 5 minut. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Přidejte vanilku a snižte rychlost na nízkou.
přidejte směs mouky ve dvou dávkách, střídavě se směsí mléka, počínaje a končící směsí mouky. Míchejte, dokud se nekombinuje.
pečeme. Nalijte těsto do připravené pánve a vyhlaďte ho odsazenou špachtlí. Pečeme, dokud párátko může být vložen do středu vyjde čistý, asi 50-55 minut. Přenos pánev na mřížce zcela vychladnout
Glaze
Tento chutný čokoládový ganache polevou vyžaduje pouze 3 ingredience:
- čokoláda
- smetana
- máslo
Dejte čokoládu do mísy a dejte stranou. Zahřejte krém v malém hrnci na mírném ohni, dokud se nezačne mísit. Odstraňte z tepla a nalijte čokoládu. Nechte to stát jednu minutu, pak přidejte máslo a míchejte, dokud nebude hladké. Nechte stát za občasného míchání, dokud mírně nezhoustne. Jakmile dort vychladne, nalijte glazuru na dort.
další polevy
glazura tento dort dokonale doplňuje, podle mého názoru. Ale pokud chcete udělat něco trochu navíc, můžete vždy přidat některé z těchto zálivek:
- čokoládové lupínky
- jahody
- maliny
- nasekané ořechy
- moučkového cukru
Skladování Tipy
Ukládání. Tento koláč bude trvat 2 dny, pokud bude skladován při pokojové teplotě. Chcete-li jej uložit, uchovávejte jej ve vzduchotěsné nádobě nebo pokryté plastovým obalem. Pokud chcete, aby vydržel déle, uložte jej do chladničky.
zmrazení. Jakmile koláč úplně vychladne, vložte jej do vzduchotěsné nádoby s mrazničkou nebo dort pevně zabalte plastovým obalem a fólií a zmrazte až 1 měsíc.
před podáváním nechte rozmrazit při pokojové teplotě po dobu 6-8 hodin. Doporučil bych počkat na přidání glazury do dortu až do dne, kdy bude doručena.
Double chocolate = dvakrát chutné. Je to jen správná rovnováha bohatých, aniž by byla ohromující. Je to opravdu perfektní čokoládový dort!
Pro více bundt Pánev recepty, podívejte se na:
- Citronovou Bábovku
- Smetanový Sýr piškot
- Snadné Opičí Chléb
- Lemon piškotový Dort
Čokoládový Koláč Recept
Ingredience
Dort
- 1 šálek nesolené máslo, plus více na pánvi
- 2 1/4 šálek všechny hladké mouky
- 3/4 šálku neslazené přírodní kakaový prášek
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička soli
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1 1/2 šálky cukru
- 4 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
Glazura
- 3 oz hořkosladká čokoláda sekané
- 1/2 šálku smetany
- 2 polévková lžíce čerstvého másla
-
Aby dort, předehřejte troubu na 325 stupňů F. Máslo 12-cup nebo 14-cup Bundt pánve. Ve velké misce smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Ve skleněné odměrce smíchejte mléko a zakysanou smetanu.
-
V elektrickém mixéru vybavená s pádlem přílohu, beat máslo a cukr na střední-vysoké rychlosti do světla a nadýchaný, asi 5 minut. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Přidejte vanilku a snižte rychlost na nízkou. Přidejte směs mouky ve dvou dávkách, střídavě se směsí mléka, počínaje a končící směsí mouky. Míchejte, dokud se nekombinuje.
-
nalijte těsto do připravené pánve a vyhlaďte ho odsazenou špachtlí. Pečeme, dokud párátko může být vložen do středu vyjde čistý, asi 50-55 minut. Přeneste pánev do drátěného stojanu, aby se úplně ochladil.
-
Chcete-li glazuru vyrobit, vložte nasekanou čokoládu do žáruvzdorné mísy; odložte stranou. Zahřejte krém v malém hrnci na mírném ohni, dokud se nezačne mísit. Odstraňte z tepla a nalijte čokoládu. Nechte stát jednu minutu, pak přidejte máslo a míchejte, dokud nebude hladké. Nechte stát za občasného míchání, dokud mírně nezhoustne. Nalijte glazuru na dort.
dělat tento recept? Označte Nás!
Podělte se s námi na Instagram pomocí hashtag #lilluna, takže můžeme vidět, co vytváříte v kuchyni!
jako tento recept?
Pin to teď!
Pin To Teďpin To Teď
