jak se léčí alergie na sóju ?
pokud máte alergii na sóju, přísné vyhýbání se sóji je jediný způsob, jak zabránit reakci. Váš lékař může navrhnout antihistaminika nebo injekční epinefrin pro léčbu reakcí.
Vyhnout se výrobky s sóji je obtížné, protože sója je obsažena v mnoha zpracovaných potravin. Food and Drug Administration (FDA), vyžaduje, aby výrobci potravin na seznam společných potravinových alergenů na etiketách potravin v prostě aby to bylo snazší identifikovat potravinové alergeny. Štítky potravin musí jasně uvádět osm alergenů, které představují téměř 90 procent všech potravinových alergií: kravské mléko, sója, pšenice, vejce, arašídy, ořechy, ryby a měkkýši. Obecně jsou sójový lecitin a sójový olej tolerovány sójovými alergickými jedinci.
Jak mohu nejlépe zvládnout život se sójovou alergií?
- vždy vědět, co jíte a pijete.
- před použitím produktu vždy zkontrolujte ingredience na štítku, i když jídlo bylo bezpečné, když jste ho naposledy jedli. Výrobci mohou změnit recepty a do receptu mohou být přidány potraviny obsahující sóju.
- Učte děti se sójovou alergií nepřijímat jídlo od spolužáků nebo přátel.
- při jídle se zeptejte podrobných otázek o složkách a způsobu přípravy jídla.
- noste lékařský výstražný náramek s informacemi o vaší alergii nebo noste s sebou výstražnou kartu.
- poraďte se se svým lékařem o tom, jak se připravit na reakci. Mírné reakce mohou být léčeny perorálními antihistaminiky. Váš lékař vám může předepsat epinefrin, který si můžete kdykoli vzít s sebou, pokud máte závažnou reakci.
enews
Cleveland Clinic je non-zisk akademických lékařských center. Reklama na našich stránkách pomáhá podporovat naše poslání. Neschvalujeme produkty nebo služby mimo Cleveland Clinic. Politika