cibule by měla být skladována při pokojové teplotě, mimo jasné světlo a na dobře větraném místě. Chcete-li tohoto cíle co nejlépe dosáhnout, umístěte je buď do drátěného závěsného koše, nebo do perforované mísy se zvýšenou základnou, aby pod ní mohl cirkulovat vzduch. Délka schopnosti skladování se liší podle typu cibule. Ty, které jsou více štiplavou chuť, jako je žlutá cibule, udrží déle, než ty s sladší chuť, jako je bílá cibule, protože sloučeniny, které produkují ostré chuti jsou přírodní konzervační látky, stejně. Zelená cibule by měla být skladována v perforovaném plastovém sáčku v chladničce, kde budou uchovávány asi týden. Všechny cibule by měly být skladovány mimo brambory, protože absorbují vlhkost a ethylenový plyn, což způsobí, že se snadněji kazí.
zbytek nakrájené cibule by měl být pevně zabalen do plastového obalu nebo uložen v uzavřené nádobě. Rychle oxidují, takže je budete muset použít během jednoho až dvou dnů. Vařená cibule si udrží svou chuť nejlépe ve vzduchotěsné nádobě, ale stále si udrží svou chuť a svěžest jen den nebo dva. Neskladujte je v kovových miskách nebo skladovacích nádobách, protože to způsobí jejich změnu barvy. Oloupaná, nakrájená cibule může být zmrazena, ale tento proces způsobí, že ztratí velkou část své chuti.