da, a face ouă pe aragaz este destul de simplu, dar cuptorul cu microunde poate face trucul atunci când ești fără bucătărie completă, în grabă sau doar te simți leneș. Când am experimentat cu patru metode diferite în bucătăria bună de testare a menajului, degustătorii din testul nostru orb au preferat de fapt ouăle fierte și fierte în cuptorul cu microunde față de cele gătite pe aragaz!
fie că sunteți în starea de spirit pentru omletă, fiert în apă, partea însorită în sus, sau fiert tare, iată cum să bici ouă orice stil cu câteva zaps scurte.
cum să faci ouă amestecate în cuptorul cu microunde
în comparație cu ceea ce ai obține de la plită, scramble-ul cu microunde are un gust mai mult ca o omletă ruptă. Ele pot souffla un pic, astfel încât veți vedea și un volum mai mare.
- sparge două ouă într-o cană. Adăugați un strop de lapte dacă doriți să fie mai pufoase.
- bate pentru a combina.
- cuptor cu microunde timp de 2 minute la înălțime, oprindu-se și amestecând în trepte de 30 de secunde.
cum se fac ouă în cuptor cu microunde
în timp ce albii nu se vor înfășura complet în jurul gălbenușului ca într-o oală cu metoda whirlpool, degustătorii noștri au preferat această versiune cu microunde datorită texturii sale perfect gătite.
- umpleți un castron sau o cană cu 1/2 cană de apă și alunecați în ou, asigurându-vă că este scufundat.
- înțepați ușor centrul gălbenușului cu vârful unui cuțit.
- acoperiți cu folie de plastic și cuptor cu microunde la maxim 1 minut.
cum se fac ouă cu partea însorită în cuptorul cu microunde
aceasta este metoda postită pe care am încercat-o, cu mai puțin de un minut de timp de gătit.
- pulverizați o placă cu microunde cu spray de gătit sau ungeți ușor cu unt.
- spargeți un ou pe farfurie și înțepați ușor gălbenușul cu vârful unui cuțit.
- cuptor cu microunde la maxim 45 de secunde.
sfat: Gălbenușul dvs. ar putea părea curgător și insuficient, dar tăiat în el și probabil veți găsi că este gata.
cum se fierbe un ou în cuptorul cu microunde
o altă victorie pentru cuptorul cu microunde: degustătorii noștri au preferat cu adevărat aceste ouă zapped decât cele tradiționale fierte, lăudând „gălbenușul galben fudgy.”Dar asigurați — vă că reduceți la jumătate puterea cuptorului cu microunde-prima dată când am încercat această metodă la explozie completă și oul a explodat!
- cuptorul cu microunde un bol cu apă (suficient de adânc pentru a scufunda oul) timp de 3 minute până la cald.
- înțepați ușor fundul oului cu un știft de siguranță sau o pioneză pentru a preveni explozia oului.
- așezați oul în vasul cu apă fierbinte, acoperiți cu o farfurie și cuptorul cu microunde la 50% putere timp de 4 minute. Dacă vă place un gălbenuș mai runnier, îndepărtați și curățați oul acum.
- dacă doriți să fie mai gătit, lăsați oul în apă timp de 2 minute înainte de decojire.