igen, a tojás készítése a tűzhelyen nagyon egyszerű, de a mikrohullámú sütő akkor képes erre a trükkre, ha nincs teljes konyha, rohanás vagy csak lusta érzés. Amikor négy különböző módszerrel kísérleteztünk a Good Housekeeping Test Kitchen-ben, a vak tesztünk kóstolói valójában a mikrohullámú sütőben készített buggyantott és keményen főtt tojásokat részesítették előnyben a tűzhelyen szakácsokkal szemben!
akár a hangulat rántotta, buggyantott, napos oldalával felfelé, vagy keményen főtt, itt van, hogyan ostor tojás bármilyen stílusban néhány rövid zaps.
Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben
ahhoz képest, amit a tűzhelyről kapna, a mikrohullámú tülekedés inkább egy törött omlett íze. Egy kicsit fel tudják húzni a xhamstereket, így nagyobb mennyiséget is látni fog.
- Crack két tojást egy bögre. Adjon hozzá egy csepp tejet, ha bolyhosabbá akarja őket.
- Beat kombinálni.
- mikrohullámú sütő 2 percig magas hőmérsékleten, leállítva és keverve 30 másodperces lépésekben.
Hogyan készítsünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben
míg a fehérek nem fogják teljesen körbetekerni a sárgáját, mint egy edényben a whirlpool módszerrel, kóstolóink ezt a mikrohullámú változatot részesítették előnyben tökéletesen szakácsolt textúrája miatt.
- töltsön meg egy tálat vagy bögrét 1/2 csésze vízzel, és csúsztassa be a tojást, ügyelve arra, hogy elmerüljön.
- enyhén szúrja be a sárgája közepét egy kés hegyével.
- fedjük le műanyag csomagolást és mikrohullámú sütő magas 1 perc.
Hogyan készítsünk napos oldalú tojásokat a mikrohullámú sütőben
ezt a böjtölt módszert kipróbáltuk, kevesebb, mint egy perc szakácsidővel.
- permetezzen be egy mikrohullámú lemezt szakácspermettel vagy enyhén kenje meg vajjal.
- törj fel egy tojást a tányérra, és finoman szúrd meg a sárgáját egy kés hegyével.
- mikrohullámú sütő magas 45 másodpercig.
tipp: A sárgája folyósnak és alulfőzöttnek tűnhet, de vágja bele, és valószínűleg azt fogja találni, hogy kész.
hogyan kell főzni egy tojást a mikrohullámú sütőben
újabb győzelem a mikrohullámú sütő számára: kóstolóink őszintén előnyben részesítették ezeket a zapped tojásokat a hagyományos kemény főtt tojásokkal szemben, dicsérve a “fudgy sárga sárgáját.”De ügyeljen arra, hogy felére csökkentse a mikrohullámú energiát — amikor először próbáltuk ezt a módszert teljes robbanással, a tojás felrobbant!
- mikrohullámú sütő egy tál vizet (elég mély ahhoz, hogy a tojást elmerítse) 3 percig, amíg forró.
- enyhén szúrja be a tojás alját egy biztonsági tűvel vagy rajzszeg segítségével, hogy megakadályozza a tojás felrobbanását.
- helyezze a tojást egy tál forró vízbe, fedje le egy tányérral, és mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett 4 percig. Ha szereted a runnier sárgáját, távolítsa el és hámozza meg a tojást.
- ha jobban szakácsot szeretne, hagyja a tojást a vízben 2 percig, mielőtt hámozna.