15 af de bedste Løgvarianter til at vokse derhjemme

Bunching løg

Bunching alliums, undertiden kaldet forårsløg eller forårsløg, er lækre tilføjelser til ethvert måltid. De er ømme og friske og er klar til at plukke efter cirka 2 måneders vækst.

Super alsidig, du kan dyrke dem i containere eller plante dem direkte i jorden, hvilket er vidunderligt for gartnere, der måske ikke har et stort udendørs rum.

hvis du ønsker mere information, kan du læse vores komplette guide til dyrkning af disse bunching typer.

krystal hvid voks

‘krystal hvid voks’

de små, runde pærer af denne sort er perfekte til bejdsning, og de når modenhed på cirka 95 dage.

med en mild, sød smag kan du forvente, at disse producerer større pærer i syd eller små perler i Nord. Vil du drage fordel af den tinier, perle-størrelse sort i varmere klimaer? Bare vælg dem tidligere!

frø er tilgængelige fra True Leaf Market.

Evergreen lang hvid

‘Evergreen’ Bunching

disse tidlige skønheder er certificeret økologiske og producerer klaser af lange, slanke, ømme stilke med grønne ender og små hvide pærer ved roden.

de vokser fem til ni inches lang og er klar til at trække fra jorden når som helst efter 65 dage. Disse ikke-GMO frø er robuste producenter og er velegnede til forår eller efterår plantning.

Evergreen lange hvide bunching frø er tilgængelige fra True Leaf Market.

Tokyo lang hvid

‘Tokyo lang hvid’ Bunching

muligvis den perfekte grønne løg, ‘Tokyo lang hvid’ tilbyder lange hvide pærer med robuste blågrønne toppe.

selvom de ikke anbefales til overvintring, er de også modstandsdygtige over for varmt vejr og rimeligt koldt tolerante, hvilket gør dem perfekte til plantning i forskellige klimaer.

oven i købet, de tilbyder god modstand mod pink rod sygdom, smut, Botrytis bladskimmel, og thrips. Den utrolige Hulk af bunching løg!

du finder ud af, at det tager 65-100 dage at nå modenhed, afhængigt af hvor du befinder dig, og hvornår du planter.

Hent dine frø nu, fra True Leaf Market.

friske løg

disse vil kræve en længere vækstsæson for at nå modenhed. De har en sød og mindre fyrig smag end opbevaringskulturer og er en yderst behagelig tilføjelse til enhver opskrift.

hvis du dyrker en stor afgrøde, skal du planlægge at dele disse med naboerne (eller svælge i glæden ved store partier hjemmelavet suppe)!

Ailsa Craig

200 Åbenbestøvet ‘Ailsa Craig’

disse store arvestykker er milde og søde med smukke guldfarvede skind. Også kendt som’ Kelsae søde kæmpe ‘ producerer de kortere stilke, hvilket betyder, at de kan opbevares i et par uger længere end andre friske typer.

med store hvide pærer er ‘Ailsa Craig’ en lang dags sort, der vil være klar til høst om cirka 100 dage.

du kan finde ‘Ailsa Craig’ frø fra Davids have frø, tilgængelig på .

italiensk Torpedo

300 arvestykke ‘italiensk Torpedo’

dette er en unik sort med lyserøde-røde skind og en langstrakt form. Ofte brugt i italiensk madlavning har denne langdagskultivar en sød og mild smag med ømt kød.

‘italiensk Torpedo’ tager cirka 110 dage at nå modenhed. Frø er tilgængelige fra Burpee via eller direkte fra Burpee.com.

rød Bourgogne

‘Red Burgundy’

denne kort-dages globustype nydes bedst frisk og producerer store 3 – til 4-tommer pærer, der er hvide med røde ringe og mørkerøde skind.

‘rød Bourgogne’ er et arvestykke med en meget mild og sød smag, og denne type giver god modstand mod lyserød rodsygdom.

frø er tilgængelige fra True Leaf Market.

Utah gul sød spansk

‘Utah gul sød spansk’

en anden sød sort, denne langdagskultivar producerer enorme løg på cirka 115 dage. En mellemdagstype, de er søde og milde.

hvis du befinder dig i det vestlige USA, er dette arvestykke for dig, da de er velegnede til lokale klimatiske forhold. De klarer sig også ret godt i opbevaring.

frø er tilgængelige fra True Leaf Market.

væggelus

”

denne populære langdagssort er kendt for at producere grøntsager op til 2 pund hver!

ekstremt sød og meget mild, de har et højere vandindhold end nogle sorter, så de kan helbredes, men de har typisk ikke en meget omfattende holdbarhed.

efter hærdning kan din høst opbevares på et køligt, mørkt sted som et spisekammer i cirka en måned. Uanset om du spiser frisk eller hærder, vil løgløg med et højere vandindhold som disse vare længere, hvis de opbevares i køleskabet. Hakket fryseropbevaring er en anden fremragende mulighed for denne sort, hvis du har en kofangerafgrøde.

kan dyrkes i varmere eller køligere klimaer, der producerer pærer i forskellige størrelser, afhængigt af hvornår du vælger at høste. De vil nå fuld modenhed om cirka 90 dage.

køb økologiske frø fra True Leaf Market.

hvid Grano

‘hvid Grano’

denne korte dags sort producerer store, hvide, sfæriske pærer på cirka 100 dage.

med blødt, mildt kød, der er perfekt hakket og drysset på en taco, egner disse sig også godt til kortvarig opbevaring.

frø behandlet for resistens over for lyserød rodsygdom er tilgængelige fra True Leaf Market.

hvid sød spansk

100 økologiske ‘spanske hvide’ frø

en kompakt Hvid type, disse er perfekte til friske sommersalater og giver en sød og subtil smag til enhver opskrift.

også kendt som ‘sen hvid”, kan du forvente, at de producerer kompakte, hvide pærer omkring tre inches i diameter. 110 dage for at nå modenhed og er ikke beregnet til opbevaring.

som en langdagstype er den bedst egnet til nordlige haver. Men i syd kan den også dyrkes til høst som en frisk grøn sort om efteråret.

‘søde spanske hvide’ frø er tilgængelige fra Country Creek Acres.

opbevaring løg

dette er den type, der vides at forblive frisk og brugbar længe efter, at de er trukket fra jorden og helbredt.

Opbevaringskulturer har tendens til at have mindre og mere smalle halse, der ikke holder så meget fugt som friske sorter. Og mindre fugt betyder mere sprødt kød, der har en markant mere skarp smag, og holder måneder længere på lager.

slik

‘Candy’ Hybrid

denne mellemliggende eller dagneutrale sort er en smuk og pålidelig producent med lysegult kød og tynd, papirlignende hud. Med en lang og smal stilk, der slet ikke holder meget fugt, er ‘Candy’ – sorten kendt for at holde sig meget godt i opbevaring, hvis den hærdes ordentligt.

disse har en mild bid til dem, men er behageligt sprøde og tangy. De når modenhed efter 200 dage og er lækre enten friske eller fra opbevaring.

200 Hybrid ‘Candy’ frø

køb ‘Candy’ frø fra Davids have frø, tilgængelig via .

denne type er også tilgængelig direkte fra True Leaf Market.

Patterson

200 ‘Patterson’ frø

denne langdagskultivar har et ry blandt landmændene for at være et af de længste lagringsalliumer på markedet i dag. Hvis du ønsker hjemmelavet allium godhed året rundt, er dette typen for dig!

‘Patterson’ er let at dyrke, og det er en meget solid producent af 3 – til 4-tommer runde pærer, der er faste, med en smuk gylden farve.

med hensyn til smag har de lidt af en bid til dem og er en grundpille i min daglige madlavning, fra det tidlige efterår lige gennem vinteren.

de kan høstes når som helst efter 105 dage og vil med korrekt hærdning forblive friske i køleopbevaring i op til et år.

‘Patterson’ frø er tilgængelige fra Jays frø via .

Rødvinge

1000 ‘Rødvinge’ frø

disse alliums lange dage er berømte for deres dybe røde farve og overlegne opbevaringsevne. De producerer pålideligt store og runde pærer, der er hårde og sprøde, med meget tykke skind.

klar til høst på 115 dage, når den er korrekt hærdet, opbevares denne type i et år eller mere på et køligt, tørt sted.

‘Rødvinge’ frø er tilgængelige fra hasard ‘ s frø via .

Southport Red Globe

arvestykke ‘Southport Red Globe’

denne arvestykke langdagssort producerer store pærer med lilla skind og lyserødt kød. Perfekt til nordlige haver, du kan forvente høje udbytter på cirka 100-120 dage.

frø er tilgængelige fra True Leaf Market.

Sturon

100 Burpee’ Sturon ‘ frø

denne søde sort producerer høje udbytter og er klar til høst i 80-100 dage.

en langdagstype med mellemstore kloder, brune skind og gult kød, ‘Sturon’ er kendt for at modstå boltning i varmt vejr.

frø er tilgængelige fra Burpee via eller direkte fra Burpee.com.

en Note om Alliums

løg er meget tilpasningsdygtige og ekstremt hårdføre. De foretrækker godt drænet, noget sur jord, der har et pH-niveau mellem 6,0 og 6,8. For at lære mere om at teste din Jords pH-niveau, læs vores ekspertguide.

jord kan let ændres ved tilsætning af kalk, der fås i enten pulveriseret eller pelleteret form. Kalk er en vidunderlig pH-regulator og er ikke skadelig for planter eller dyr på nogen måde.

de har også brug for en vis minimumsmængde sollys for at vokse ordentligt. Din haves placering bestemmer stort set, hvilke typer der fungerer bedst for dig. Lad os hurtigt dække det grundlæggende:

korte Dagsvarianter

sorter som ‘rød kreolsk’, ‘hvid Bermuda’ eller ‘gul Graneks’ foretrækker cirka 10 timers sollys hver dag for at danne pærer.

denne type vokser godt i mere sydlige regioner i landet, i USDA Hårdførhedsområder 7 og varmere.

mellemliggende Dagvarianter

typer som ‘Candy’ eller ‘Superstar’ kræver omkring 12-14 timers sollys om dagen, før de begynder at danne pærer, men de er typisk meget tilpasningsdygtige. De fleste områder i midten af USA falder inden for dette interval, en stor del af landet.

også kaldet “dagneutral”, disse sorter er bedst egnet til dyrkning af områder 5 og 6, men vil danne pærer i næsten ethvert område. Medmindre du er i meget nordlige eller meget sydlige regioner, vil mellemliggende dagsorter vokse ganske godt.

Langdagssorter

sorter, herunder ‘Copra’ eller ‘gul/hvid spansk’, kræver 14-16 timers sollys for at danne pærer. Disse sorter dyrkes normalt i det nordlige område 6 og koldere områder. På grund af deres fantastiske tilpasningsevne til temperaturudsving er de kendt for at være de bedste til opbevaring.

din placering skal bestemme dine valg i vid udstrækning, så find ud af, hvilket vækstområde du tilhører, og planlæg i overensstemmelse hermed.

som producent i det sydlige Vermont finder jeg, at ‘Candy’, ‘Ailsa Craig’, ‘Patterson’ og ‘Rødvinge’ er vidunderlige sorter for mit voksende område. De producerede pærer er store og saftige med en sprødhed, der forbliver i grøntsagens liv.