juli 11, 2008-der har været en større ændring i baby ernæring rådgivning, men det er gået næsten ubemærket.
denne uge ændrede American Academy of Pediatrics sin anbefaling om, at fravænnede babyer fodres med fuldmælk, indtil de er 2 år gamle.
Inst ead, efter fravænning, børn med risiko for at være overvægtige-eller hvis familier har en historie med fedme, hjertesygdom eller højt kolesteroltal-bør få reduceret fedt 2% mælk mellem 12 måneder og 2 år.
det er en stor ændring. Fordi kostfedt er vigtigt for tidlig hjerneudvikling, blev sødmælk betragtet som afgørende for fravænnede babyer op til 2 år. Men nylige undersøgelser har vist, at børn, der fik mælk med reduceret fedtindhold, udviklede sig normalt.
efter deres anden fødselsdag skal alle børn skiftes til fedtfattig 1% mælk, siger AAP-talskvinde Tanya R. Altmann, MD. Altmann er også rådgiver for Det Nationale Mejeriråd, der repræsenterer mejeriindustrien.
” dette er til børn, der er overvægtige eller i risiko for overvægt, eller med en familiehistorie med højt kolesteroltal eller tidlig hjertesygdom,” fortæller Altmann. “Børn har brug for en vis mængde fedt til hjernens udvikling. Men børn får nu for meget fedt fra andre kilder. Mejeri er meget vigtigt for børns udvikling. Børn og voksne, der spiser fedtfattige mejeriprodukter, er sundere. Så vi anbefaler stadig tre portioner om dagen med fedmælk over 2 år.”
rådgivningen kom som en del af AAP ‘ s nylige anbefalinger til kolesterolscreening for børn. Men mælkerådgivningen gik tabt i oprøret over råd om at give kolesterolsænkende stoffer til nogle børn så unge som 8 år gammel.
denne kontrovers dæmpede hurtigt, da forældrene indså, at AAP kun foreslog at bruge medicin som en sidste udvej for de mindre end 1% af børnene med katastrofalt høje kolesterolniveauer.
de nye mælkeanbefalinger påvirker langt flere børn.
aap-anbefalingerne vises i juliudgaven af tidsskriftet Pediatrics.