bergamotolie: Anvendelser, Fordele og opskrifter

i det væsentlige…

• frugten af Bergamottræet er en krydsning mellem Citrus limetta (en Citrusart, der kan betegnes som enten “søde citroner” eller “søde limefrugter”) og appelsinen. Den er let pæreformet og let gullig i farve.
• der er adskillige teorier om, hvordan Bergamotfrugten fik sit navn, den mest populære er, at den er opkaldt efter den italienske by, hvor den oprindeligt blev dyrket og solgt.
• bergamot æterisk olie blev brugt historisk i italiensk folkemedicin og i ayurvedisk medicin til behandling af problemer relateret til fordøjelse, hudsundhed og feber for at nævne nogle få lidelser, det effektivt kunne lindre.
• tilsætning af bergamotolie til almindelig sort te resulterede i oprettelsen af den populære Earl Grey Tea.
• Bergamot æterisk olie, der i øjeblikket produceres i Calabrien, Italien anses for at være af højeste kvalitet på det internationale handelsmarked.

historie af bergamotolie

Citrus bergamia, bedre kendt som Bergamot, tilhører familien Rutaceae, som er bedre identificeret ved navnet Citrus. Dette træs frugt er en krydsning mellem citronen og appelsinen, hvilket giver den lille, runde frugt en let pæreformet og en gul farve. Nogle mener, at frugten ser ud til at ligne en mini orange. Bergamot er en populær duft i parfumeindustrien, og dens kraftfulde duft gør den til en vigtig bestanddel i mange parfumer, hvor den fungerer som den øverste note.

der er teorier om, hvordan frugten fik navnet Bergamot. Den ene teori siger, at dens navn er Tyrkisk for “Herrens pære”, og den anden teori siger, at navnet stammer fra den italienske by Bergamo, hvor det blev bredt dyrket og først solgt. Frugten produceres også i Argentina, Brasilien, Algeriet, Elfenbenskysten, Marokko, Tunesien, Tyrkiet og Sydøstasien, hvor den har sine rødder. Bergamottræet vokser godt i Europa, på trods af at det er en tropisk plante.

historisk set blev Bergamotfrugtsaft brugt af de oprindelige folk i Italien til behandling af malaria og til at udvise tarmorm, mens bergamotolie blev brugt i italiensk folkemedicin som et antiseptisk middel og til at reducere feber. Da Bergamot æterisk olie blev brugt som aroma i sort te, blev teen kendt som Earl Grey Tea. I ayurvedisk medicin er bergamotolie blevet brugt til at berolige acne, hududslæt, sår og ondt i halsen og blæreinfektioner. Det bruges også til at reducere feber, fedme, depression, eksem, tandkødsbetændelse, flatulens, appetitløshed og tvangsmæssig adfærd.

den nuværende Bergamot æteriske olieproduktion i Italiens kystregion Calabrien udgør 80% af verdens samlede produktion og anses for at være af højeste kvalitet på det internationale handelsmarked. Bergamot er blandt de mest populære æteriske olier, der anvendes i dag for dets effektivitet, sundhedsmæssige fordele og dets brede vifte af applikationer.

fordele ved bergamotolie

de vigtigste kemiske bestanddele af bergamot æterisk olie er: Limonen, linalylacetat, Linalool, pinen, bergapten, Terpineol, Nerol, Nerylacetat, Kurt-Bisabolen, Geraniol, Geraniolacetat og myrcen.

Limonen antages at udvise følgende aktivitet:

• Antioxidant
• Stimulant
• Digestive
• Detoxicant
• Appetite suppressant

Linalyl Acetate

• Anti-inflammatory
• Astringent
• Analgesic
• Hypotensor

Linalool

• Sedative
• Anti-depressant
• Anti-inflammatory

Pinene

• Anti-inflammatory
• Anti-septic
• Expectorant
• Bronchodilator

Terpineol

• Miticidal
• Anti-inflammatory
• Anti-bacterial
• Anti-fungal

Nerol

• Anti-oxidant
• Sedative
• Anti-inflammatory
• Anti-depressant

Geraniol

• Anti-oxidant
• Anti-bacterial
• Anti-septic
• Analgesic

Geraniol Acetate

• Anti-fungal
• Anti-septic
• Anti-viral
• Energizing
• Stimulant
• Warming
• Diuretic
• Aphrodisiac

Myrcene

• antiinflammatorisk
• analgetisk
• Anti-biotisk
• sedativ

brugt i aromaterapi applikationer, Bergamot æterisk olie er kendt for at hjælpe med at reducere angst og stress og derved lindre symptomer på depression. Oliens indholdsstoffer i pinen og limonen gør den opløftende, forfriskende og stimulerende. Indånding af bergamotolie kan også opretholde stofskiftet ved at øge hormoner og væsker, der hjælper fordøjelsen og næringsstofabsorptionen. Dette kan reducere forstoppelse ved at gøre tarmbevægelser mere regelmæssige. Den afslappende, beroligende aroma af Bergamot æterisk olie er beroligende og kan hjælpe med søvnforstyrrelser som søvnløshed ved at sætte brugeren i en afslappende tilstand. Citrus duften af bergamotolie gør det til en freshening room spray for at fjerne ubehagelige lugte. Den antispasmodiske karakter af bergamotolie betyder, at de, der lider af åndedrætsproblemer som kronisk hoste, kan finde lindring fra kramperne i en hostepasning. Dens anti-kongestive og slimløsende egenskaber rydder næsepassager og fremmer lettere vejrtrækning ved at løsne slim og slim og derved eliminere flere af de bakterier og toksiner, der forårsager sygdom.

brugt kosmetisk eller topisk generelt kan bergamotolie desinficere huden ved at forhindre vækst af skadelige bakterier. Når det tilsættes til badevand eller sæber, lindrer det revner på huden og hæle, samtidig med at det beskytter huden mod infektioner. Anvendes i hårprodukter, kan det forbedre hårets glans og forhindre hårtab. Ved at stimulere hormoner, der reducerer følelsen af smerte, kan det lindre hovedpine, muskelsmerter og forstuvninger. Som en ar, kan Bergamot olie balancere hudens olieproduktion og reducere forekomsten af uønskede mærker og ar ved aften ud hudtonen. Ved at bruge det i en naturlig deodorant kan bergamotolie eliminere de bakterier, der forårsager kropslugt.

brugt medicinsk fungerer bergamot æterisk olie som en febrifuge, som hjælper kroppen med at komme sig efter sygdom ved at bekæmpe infektioner, der forårsager feber. Ved at fremme udskillelsen af sved reducerer det kropstemperaturen, mens du renser kroppen af toksiner gennem porer og kirtler. Bergamotolie er kendt for at have egenskaber, der gør den effektiv til at fremme hurtig heling af sår og eksem ved at beskytte dem mod at blive septisk og ved at forhindre dannelse af nye infektioner.

som illustreret er bergamot æterisk olie kendt for at have mange terapeutiske egenskaber. Følgende fremhæver dens mange fordele og den slags aktivitet, det menes at vise:

dyrkning og høst af kvalitet bergamotolie

Citrus bergamia-træet eller Bergamottræet er et stedsegrønt træ, der oprindeligt blev dyrket ved plantning af frø eller stiklinger. Da rødderne begyndte at rådne i 1862, blev næsten alle citrusplantager i Calabrien ødelagt. Bergamot begyndte derefter at blive dyrket ved podning af Bergamotfrugter eller knopper på bitre Appelsiner. På trods af at træet er hårdfør, er selve frugten den mest delikate af alle citrusfrugter og skal beskyttes mod frost, hvilket vil skade det.

om vinteren begynder små, hvide, duftende stjerneformede blomster at blomstre på træet. Om sommeren producerer træet gule pæreformede frugter, der ser ud til at være et kryds mellem en sød Lime/citron og en appelsin og bruges ofte i kulinariske og parfumeriapplikationer. Bergamotfrugten bliver gul, når den modnes, og dens udseende kan sammenlignes med en lille appelsin.

træet producerer ikke nogen frugt, før der er gået 3 år efter podning. Træet modnes fuldt ud efter 12 år, på hvilket tidspunkt det kan producere hundreder af frugter. Efter at træet er modnet til 15 år, kan det producere cirka 1 kilo æterisk olie. Mellem 70-80 år begynder træets Produktivitet at falde, og det bliver ubrugeligt.

i Italien, når Bergamotfrugterne høstes, bliver de håndplukket mellem månederne November og januar, når de næsten er modne, så rengøres de, før ekstraktion finder sted.

HVORDAN UDVINDES BERGAMOTOLIE?

bergamot æterisk olie er afledt af den kolde ekspression af Bergamot frugt skræl, når frugten er næsten moden. Tidligere blev Bergamotekspression, som også blev kaldt koldpressning, udført i hånden og involverede presning af frugtskallet, indtil de æteriske olier blev presset ud fra cellerne inde i skrælene.

i dag udfører en mekanisk enhed ofte den samme proces; frugthuden skrælles og udsættes derefter for centrifugalkraft, som adskiller de æteriske olier fra vand og frugtfragmenter. 100 bergamotfrugter giver cirka 3 ounce. af Bergamot æterisk olie. Efter koldekspression varierer farven på bergamotolie fra lysegul til mørkegrøn. Dens duft er en frisk, sød og citrusagtig topnote med en krydret undertone og en Blomster nuance.

anvendelser af bergamotolie

anvendelserne til Bergamot æterisk olie er rigelige, lige fra medicinsk og lugtende til kosmetisk. Dens mange former omfatter olier, geler, lotioner, sæber, shampoo, spray og stearinlys.

fortyndet med en bærerolie og anvendt topisk lindrer bergamotolie muskelsmerter og kropssmerter, herunder hovedpine og ubehag forbundet med gigt. Dens antiinflammatoriske egenskaber lindrer rødme, kløe og hævelse. På grund af dets antiseptiske og astringerende aktiviteter er Bergamot æterisk olie en fremragende tilføjelse til kosmetik, der er beregnet til at hjælpe med at opnå glødende og jævnt tonet hud. Som toner renser det porer og styrker hudvæv. Blanding af bergamotolie i shampoo og kropsvask og gnidning i hovedbunden og kroppen kan styrke håret, stimulere dets vækst og lindre kløe og irritation i hovedbunden og huden. Når det kombineres med de æteriske olier af kamille og fennikel, kan denne blanding masseres ind i abdominalområdet for at lindre fordøjelsesbesvær og gas.

i aromaterapi fungerer Bergamot som en naturlig parfume og en ikke-giftig luftfrisker, der skaber en afslappende atmosfære og deodoriserer ubehagelige dufte. Når det diffunderes, giver dets carminative egenskaber lindring til fordøjelsessystemet. Det kan føjes til naturlige hjemmelavede duftende kosmetik, stearinlys og sæber. Det er kendt for at være gavnligt for at skabe en følelse af at blive opdateret og fornyet, for opløftende negative stemninger for at forhindre depression og for at lindre sløvhed, nervøsitet og søvnløshed. Når Bergamot æterisk olie blandes i en fugtighedscreme som en ansigtscreme eller lotion, kan den berolige og fremme hurtigere helbredelse af nedskæringer, acne, psoriasis og kyllingepok.

for et naturligt, men alligevel kraftigt antimikrobielt og antiviralt rengøringsmiddel til hjemmet, Bergamot æterisk olie kan blandes med grapefrugt æterisk olie derefter fortyndes i vand og rystes inde i en sprayflaske, inden den bruges som overfladerenser. Denne blanding desinficerer ikke kun, men deodoriserer også ved at eliminere lugtfremkaldende bakterier.

en GUIDE til BERGAMOT OLIESORTER & deres fordele

kontraindikationer for bergamotolie

i henhold til NAHA-retningslinjerne anbefaler nye retninger aromater (NDA) ikke indtagelse af æteriske olier. Det er bydende nødvendigt at konsultere en læge, inden du bruger bergamotolie til terapeutiske formål. Gravide og ammende kvinder og dem, der tager receptpligtige lægemidler, anbefales især ikke at bruge Bergamot æterisk olie uden lægelig rådgivning fra en læge. Personer med kaliummangel anbefales også ikke at bruge denne olie, da Bergamot er kendt for at nedbryde kalium i kroppen, hvis konsekvenser omfatter muskelkramper og træk. Bergamotolie bør altid opbevares i et område, der er utilgængeligt for børn, især dem under 7 år.

før brug af bergamotolie anbefales en hudtest. Dette kan gøres ved at fortynde den æteriske olie i en bærerolie og påføre en lille mængde på et lille hudområde, der ikke er følsomt. Bergamotolie må aldrig bruges i nærheden af øjne, indre næse og ører eller på andre særligt følsomme hudområder. Når den er påført topisk, bør soleksponering undgås, da bergamotolie kan sensibilisere huden for UV-stråler. Dette gælder især bergamotolie, der indeholder den fototoksiske kemiske forbindelse bergapten, som kan forårsage hudirritation, når huden udsættes for sollys. Hudirritation omfatter blærer, skorper, rødme og ændringer i hudpigmentering. Bergapten-fri bergamot æterisk olie er relativt ikke-giftig og ikke-irriterende. For at forhindre lysfølsomhed skal de, der bruger bergamotolie til topisk applikation, vente 72 timer, før de tilbringer længere perioder udendørs, især i regioner med varmt klima.