Safir er også en række mineralkorund og repræsenterer alle farverne undtagen rød korund, som er Rubin. Dens fysiske og kemiske egenskaber svarer stort set til Rubins egenskaber. Blå er safirens hovedfarve, mens denne ædelsten også findes i farver som grøn, orange, lyserød, grå, farveløs, Sort, brun og lilla. Ordet ‘safir’ i sin almindelige sammenhæng henviser kun til blå safir, medmindre der er angivet en præfiksfarve. Safir med en anden farve end blå kaldes ofte en ‘Fancy’ i perlehandelen. Safir Ædelsten symboliserer harmoni, venskab og loyalitet.
Safir er den mest dyrebare blå ædelsten. Det er en mest ønskelig perle på grund af dens farve, hårdhed, holdbarhed og glans. Værdien af denne ædelsten afhænger af dens størrelse, farve og gennemsigtighed. Safirer af høj kvalitet er ekstremt sjældne i alle verdens ædelstenminer. Skæring af denne ædelsten kræver store færdigheder og erfaring, og det er kutterens opgave at orientere de rå krystaller på en sådan måde, at farven bringes ud til sin bedste forbedring.