kokosnød og palme, de fleste mennesker fejler disse to planter som det samme. Kokosnødsukker og palmsukker, også kendt som arenga-sukker, er to forskellige typer sukker, der opnås på forskellige måder fra forskellige planter.
den mest almindelige fejl er, at kokosnødsukker undertiden kaldes kokosnødspalmsukker, hvilket kan føre til forvirring mellem de to typer sukker. Mange online ressourcer hævder fejlagtigt, at kokosnødsukker og palmsukker er det samme.
i mange tilfælde kan de være forkert mærket. Du bør tjekke ingredienslisten i stedet for kun at stole på produktets navn.
palmsukker kommer fra trunkerne af palmer, menskokosukker høstes ved at tappe blomstersaften af kokospalmer. Disseto forskellige sukker kommer med forskellige høstmetoder, men gør deres smagadskiller sig?
hvordan adskiller palmsukker og kokosnødsukker sig i smag?
når du overvejer smagsforskellene mellem de to typer sukker, er det vigtigt at bemærke, at palmsukkeret, som du normalt finder i USA, normalt blandes med rørsukker. Dette skyldes, at rent palmsukker er meget vanskeligt at finde.
den væsentligste forskel mellem kokosnødsukkerog palmsukker ligger i det faktum, at kokosnødsukker har en butterscotch karamelsmag. Pure palm sukker smag har mange af de samme noter, men kommer med asmokier smag.
hvis du sigter mod ernæring, vinder kokosnødsukker frapalm sukker. Pakket med mineraler, lavt glykæmisk og lavt fructose, kokosnødsukkervil helt sikkert være et sundere valg for dig at nyde.